Департамент образования г. Москвы
ГБОУ г. МОСКВЫ ШКОЛА №572 «ВОЗМОЖНОСТИ»
СТРУКТУРНОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ ДОШКОЛЬНОЕ

                        КОНСПЕКТ 
         ОРГАНИЗОВАННОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ОБЛАСТЯХ "ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ 
РАЗВИТИЕ"
"ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ" 
НА ТЕМУ "ПОСИДЕЛКИ У САМОВАРА".
(СТАРШАЯ ГРУППА)

                                              Воспитатель Головина И.Н.

                Организованная  образовательная                                                                                            
               деятельность "Посиделки у самовара"
Воспитательные задачи: воспитывать интерес и любовь к русской народной культуре.
Развивающие задачи: упражнять в выразительном чтении стихов, пословиц, пении и частушек.
Развивать музыкальный слух, умение двигаться в соответствии с меняющейся музыкой.
Образовательные задачи: учить элементарным приемам игры в бирюльки.
Пополнять и активизировать словарный запас. Знакомить с русскими народными традициями и обычаями. 
Оборудование: аудио- и видео оборудование, декорация русской избы, бирюльки, самовары, приборы для чаепития, костюмы, материалы для подвижных игр.
Использование современных образовательных технологий: электронная презентация.
Методы и приемы: наглядно - действенный, художественное слово, элементы театрализованной деятельности, игры. 
Интеграция компонентов содержания: 
•	область "Познавательное развитие": ознакомление с культурой русского народа.
•	область "Социально-коммуникативное развитие": формирование досуговой культуры общения, укрепление коллективных связей.
•	область "Речевое развитие": выразительное чтение стихов, отгадывание загадок, пословицы, поговорки.
•	область "Художественно-эстетическое развитие": песни, танцы, хороводы, частушки.
•	область "Физическое развитие": подвижные игры.
Предварительная работа:
1. Знакомство с костюмами, убранством русской избы, бытом русского народа.
2. Ознакомление с малыми фольклорными формами.
3. Заучивание стихов, пословиц, поговорок.
4. Танцы, песни, хороводы, подвижные игры.
5. Знакомство с игрой и игра в бирюльки.
 СОДЕРЖАНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
Сегодня у нас будет необычное путешествие:
Мы перенесемся в прошлое, туда, где наши бабушки и дедушки были еще детьми, где не было телевидения и компьютеров, да и заботы были другие:
Кто урожай собирает, кто за прялкой сидит, девицы узоры на латках вышивают, мастера посуду и игрушки изготавливают.
1 - А как в старину называли русский народ? (славяне)
2 - Что означает слово предки?
(предыдущие поколения)
3 - Славяне жили большими семьями, как называлась славянская семья?
(род, племя)
4 - Кто такой старейшина?
(самый старый и главный в доме)
Но не только заботы были другие, но и развлечения.
- А кто знает, как коротали вечера после трудового дня люди раньше?
(Собирались за столом, пели песни, частушки, водили хороводы, играли в бирюльки)
Хозяйка -        Светит, светит месяц,
                   Высоко, не низко 
                   Где же гости дорогие?
                   Далеко ли? Близко?
                   Красны девицы,
                   Да добры молодцы,
                   Поскорее наряжайтесь  
                  Да и на посиделки собирайтесь.                                                                                                                           
Вход гостей. 
1. Дай Бог тому
Кто в вашем дому.
2. Добрым хозяюшкам,
Добрым гостям,
милым детушкам.
3. Надели, Господь,
И житьем, и здоровьицем.
Хозяйка - Милости просим,
Гости дорогие!
Вед. - А что означают слова "милости просим"?
(от слова "милый",  то есть прошу вас быть милыми. Милый человек какой? (добрый, ласковый, внимательный, заботливый). Вот об этом и просит хозяйка: будьте добрыми, ласковыми, заботливыми по отношению друг к другу, бережными ко всему что вас окружает. Вот какие наши русские приветствия - не просто слова, а пожелания доброты. Поэтому  часто говорят: "Русский  народ  доброжелательный".)
Воспитатель:  А чтобы узнать, в чем в былые времена кипятили воду, послушайте загадку:
                              Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
                               Шипит, кипит.
    Собраться он велит всем.                                                                 (Самовар)
Воспитатель  - Правильно, ребята, во главе стола обязательно стоял самовар. Пили чай из блюдца мелкими глотками, чтобы не обжечься. 
В России первые самовары появились 200 лет назад. Самовар - это устройство для приготовления кипятка. "Сам варит" - отсюда и слово произошло. Известно, что первый самовар был изготовлен в Туле. 
					Песня "Самовар".
Воспитатель - Но не воду же кипяченую мы будем пить. Отгадайте следующую загадку.
Крепкий, терпкий, ароматный. 
Есть и вкладыш там занятный.                                                               (Чай)
Воспитатель - А с чем же чай то пить?
Загадки:
1. Я бел, как снег, в части у всех
В рот попал, там и пропал.   (Сахар)
Помните - сахарный песок кладут общей ложкой из сахарницы, стараясь не замочить ее, а кусочки сахара берут щипчиками или руками, размешав чай, ложку кладут на блюдце.
2. Цветом желт и ароматен,
   В чай кладут и чай приятен,
   Только очень кислый он,
   А зовут его:    (Лимон).
                    
3.Маленькое, сдобное
Колесо съедобное
Я одна тебя не съем,
разделю ребятам всем. (Бублик)
         Дети читают стихи.            
1 ребенок. 
Тары бары рас - табары,
Вкусен чай из самовара
С сухарями, с сушками, 
Со сладкими ватрушками,
С бубликами вкусными, 
С пиронами русскими.
Чай с вареньем и с лимоном,
С кренделями и поклоном.
И внакладку и вприкуску,
Пейте чай, друзья по-русски!
2 ребенок.
На столе у нас пирог,
Пышки да ватрушки,
Так споем же под чаек
Чайные частушки.
                  Частушки:
1 ребенок.
Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Нам красавец самовар.
2 ребенок.
Самоварчик разогреем,
Чаю с травкой заварим,
Кто недугом заболеет,
Приходите, напоим!
3 ребенок.
Ой, чай, крепкий чай,
Пейте чай – чае - чек,
Что бы радость приносил
Каждый день денечек.
4 ребенок.
Чай - бальзам от всех болезней 
И напитка нет полезней,
Кто здоровым хочет быть,
Больше чая надо пить.
Ах, сколько прекрасных пословиц и поговорок есть о чае, давайте их вспомним:
1. Пей чай - удовольствие получай.
2. Пей чай, не вдавайся в печаль.
3. За чаем не скучаем, но 7 чашек выпиваем.
4. Чай пить не дрова рубить.

Хозяйка 
- Напился чаю, от души - веселись тогда, пляши. При лучине ли сидели, иль под светлый небосвод, говорили, песни пели и водили хоровод.
Хоровод.
Хозяйка:
- Огонек дули не тухнет
Ничего нет в жизни вдруг.
Вспомнили радость наших предков.
Дедов искренний досуг.
Игра в бирюльки
(дети делятся на две команды)
Воспитатель - А призами будут баранки, ведь издавна на Руси традиционно к чаю подавали баранки.В старину на Руси была распространена игра в бирюльки - это набор небольших игрушечных предметов. Суть игры состоит в том, чтобы кучки таких игрушек вытащить пальцами или специальным крючком одну игрушку за другой, не затронув и не рассыпав остальных. А современное выражение "играть в бирюльки" стало означать пустое времяпрепровождение (заниматься ерундой, оставляя в стороне важное и главное).
Гости:
- Ну хозяйка, порадовала ты нас и чаем и учащениями и развлечениями. Да и мы с пустыми руками не пришли.
Глеб:  А подарки не простые - работы мастеров да ремесленников. Это игрушка из села Гжель.
Маша:  В белом халате художник...
          Нежно он ею ведет
          Вдруг появляется птица.
          Синяя птица мечты,
          Синяя сетка узоров - 
          Синие листья, цветы 
          Смотришь на гжельское чудо -
          Даже не веришь глазам!
          Смело бери в руки кисти -
          Станешь художником сам.
Даша: А этот поднос из села ЖОСТОВО, расписанный цветами.
Ярослав:  Непременный участник чаепития.
Поля: А эта игрушка из села Филимоново.
По легенде в этих местах жил дед Филимон и делал игрушки.
Женя: Знаменитая роспись по дереву Городец. ею украшают различные предметы быта.
Егор: А в селе Дымково ни одна ярмарка не обходится без этих свистулек. Они прогоняют злые силы.
Воспитатель: Вот такой русский народ не только доброжелательный, но и щедрый, гостеприимный. Сколько народных умельцев было на Руси.
Ведь не на то руки достались 
Чтобы зря болтались.
Не только уменьем русский народ славился, но и силушкой.
И как тут не вспомнить о легендарных русских богатырях, которые не упускали возможности помериться силой и ловкостью. Вот и мы вновь поделимся на команды и поиграем в русскую народную игру "перетягивание каната! А что бы нам было интереснее - между командами будет речка. Из какой команды больше игроков в речку упало - та и проиграла.
Вот и окончено наше состязание.
Думаю, что между нашими командами нет победителей и проигравших.
Гости  - Пора и нам честь знать.
Хозяйка-  
- Мы частушки вам пропели
И бирюльками развлечь
Вас пытались
На прощанье говорим: "До новых встреч".
Воспитатель - Заканчивается путешествие.
Ребята, сколько нового мы узнали о традициях русского народа. Шаг за шагом мы продвигаемся по страницам нашей истории, познавая быт и традиции Древней Руси.
Не потухнет, не погаснет
Если ты не слеп, не глух
Самый светлый, самый ясный
Посиделок русский дух!