Проект «Международный день чая »

Автор: Поздняя Светлана Валерьевна

Организация: МБДОУ «Детский сад «Здоровый ребёнок»

Населенный пункт: Ростовская область, г. Таганрог.

КРАТКОСРОЧНЫЙ ПРОЕКТ

Тип проекта: Познавательно-творческий, групповой, краткосрочный (1

неделя, кульминация — 12 декабря).

Возраст детей: 6–7 лет (подготовительная группа).

Актуальность: 15 декабря отмечается День чая (неофициальный

международный праздник, популярный в странах-производителях чая,

включая Россию). Чай — один из самых любимых напитков в мире. Проект

знакомит детей с традициями чаепития в разных странах, пользой чая,

развивает интерес к культуре народов мира, способствует сплочению

коллектива и вовлечению родителей.

Цели проекта:

• Расширить представления детей о чае как полезном напитке и

культурной традиции разных народов.

• Воспитывать уважение к традициям, навыки вежливого общения за

столом.

• Развивать творческие способности, речь, мелкую моторику.

Задачи:

• Познакомить с историей чая, видами (черный, зеленый, травяной) и

традициями чаепития (Россия — самовар, Англия — "five o’clock", Китай —

чайная церемония, Япония — матча).

• Развить навыки экспериментирования (заваривание чая, наблюдение).

• Вовлечь родителей в совместные активности.

• Организовать выставку рисунков и поделок.

Участники: Дети подготовительной группы, воспитатели, родители.

Этапы реализации:

1. Подготовительный этап (1–2 дня):

o Сбор материалов: картинки, книги о чае, посуда (игрушечная или

безопасная).

o Беседа "Что мы знаем о чае?" (загадки, стихи).

o Родителям: задание принести рецепты семейного чая или сладости к

чаепитию.

2. Основной этап (3–5 дней):

o Познавательные занятия:

Беседа с презентацией "Путешествие по чайным странам" (Китай —

родина чая, Россия — самовар и баранки, Англия — чай с молоком, Индия —

масала-чай).

Просмотр мультфильмов или иллюстраций о чайных традициях.

o Творческие занятия:

o Рисование "Чайное блюдце".

o Экспериментальная деятельность:

"Как заваривают чай" (безопасно: наблюдение за взрослым, проба

травяного чая).

Игра "Угадай вкус" (разные сорта чая или травы: мята, ромашка).

o Игровая деятельность:

Ролевая игра ".

3. Заключительный этап (15 декабря):

o Праздник "Мы за чаем не скучаем!"

Концерт: стихи, песни о чае ("Эй, налейте чайку мне покрепче. ").

Чаепитие с родителями: травяной чай, печенье.

Выставка детских работ.

Ожидаемые результаты:

• Дети знают основные факты о чае и традициях.

• Улучшение навыков общения, творчества.

• Положительные эмоции, сплочение группы и семей.

Материалы: Игрушечная посуда, самовар (электрический или муляж,

травы для чая, сладости, иллюстрации.