Автор: Коростелева Анастасия Андреевна
Должность: учитель химии
Учебное заведение: МОУ СШ №38
Населённый пункт: Волгоград
Наименование материала: статья
Тема: Характеристика кислот и их основные свойства.
Дата публикации: 17.07.2024
Раздел: среднее образование
Кислоты
Формула кислоты
Традиционное
название
Тривиальное название
Название соли
H
3
AsO
4
Мышьяковая
Арсенаты
H
3
ВO
3
Борная
Бораты
Н
2
СО
3
(CO
2
•H
2
O)
Угольная
Карбонаты
НCN
Циановодородная
Синильная
Цианиды
Н
2
CrO
4
Хромовая
Хроматы
НМnO
4
Марганцовая
Перманганаты
HNO
3
Азотная
Нитраты
HNO
2
Азотистая
Нитриты
Н
3
РО
4
Ортофосфорная
Фосфорная
Ортофосфаты
H
2
SO
4
Серная
Сульфаты
Н
2
SiO
3
(SiO
2
•H
2
О)
Метакремниевая
Кремниевая
Метасиликаты
H
4
SiO
4
(SiO
2
•2H
2
O)
Ортокремниевая
Ортосиликаты
H
2
S
Сероводородная
Сульфиды
HF
Фтороводородная
Плавиковая
Фториды
НCl
Хлороводородная
Соляная
Хлориды
НВr
Бромоводородная
Бромиды
HI
Иодоводородная
Иодиды
H
2
SO
3
Сернистая
сульфиты
H
2
SiO
3
кремниевая
силикаты
HClO
Хлорноватистая
гипохлорит
HClO
2
хлористая
хлорит
HClO
3
хлорноватая
хлорат
HClO
4
Хлорная
перхлорат
Задания по кислотам
1.Составьте уравнения реакций с участием кислот:
CuO + HCl = …
Fe + H
2
SO
4
= …
Na
2
O + H
3
PO
4
= …
Fe
2
O
3
+ HNO
3
= …
MgO + H
3
PO
4
= …
Укажите типы реакций.
2.
Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие
превращения
CuO → CuSO
4
→ Cu → CuO → Cu(NO
3
)
2
3.
С какими из перечисленных ниже металлов будет взаимодействовать соляная кислота:
а) алюминий; б) серебро; в) олово; г) ртуть?
4. Составьте уравнения реакций между серной кислотой и следующими веществами: а)
магнием; б) оксидом магния; в) оксидом алюминия; г) оксидом калия; д) цинком.
5. Даны вещества: углекислый газ, гидроксид натрия, соляная кислота, оксид магния.
Напишите уравнения возможных реакций между данными веществами, взятыми попарно.
6. В реакции между оксидом железа(III) и азотной кислотой получен нитрат железа(III)
массой 60,5 г. Рассчитайте массу и химическое количество вещества оксида, вступившего в
реакцию.
Серная кислота
Серная кислота H
2
SO
4
– это сильная кислота, двухосновная, прочная и
нелетучая. При обычных условиях серная кислота – тяжелая маслянистая
жидкость, хорошо растворимая в воде.
По правилам безопасности в лаборатории при смешивании серной кислоты и
воды мы добавляем серную кислоту в воду небольшими порциями при
постоянном перемешивании.
Валентность серы в серной кислоте равна VI.
Способы получения
Серную кислоту в промышленности производят из серы, сульфидов металлов,
сероводорода и др. Один из вариантов — производство серной кислоты из пирита
FeS
2
.
Химические свойства
Серная кислота – это сильная двухосновная кислота.
1. Серная кислота практически полностью диссоциирует в разбавленном в
растворе по первой ступени:
H
2
SO
4
⇄ H
+
+ HSO
4
–
По второй ступени серная кислота диссоциирует частично, ведет себя, как
кислота средней силы:
HSO
4
–
⇄ H
+
+ SO
4
2–
2. Серная
кислота
реагирует
с основными
оксидами,
основаниями,
амфотерными оксидами и амфотерными гидроксидами.
Например, серная кислота взаимодействует с оксидом магния:
H
2
SO
4
+ MgO → MgSO
4
+ H
2
O
Еще пример:
при
взаимодействии
серной
кислоты
с гидроксидом
калия образуются сульфаты или гидросульфаты:
H
2
SO
4
+ КОН → KHSО
4
+ H
2
O
H
2
SO
4
+ 2КОН → К
2
SО
4
+ 2H
2
O
Серная кислота взаимодействует с амфотерным гидроксидом алюминия:
3H
2
SO
4
+ 2Al(OH)
3
→ Al
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2
O
3. Серная кислота вытесняет более слабые из солей в растворе (карбонаты,
сульфиды и др.). Также серная кислота вытесняет летучие кислоты из их солей
(кроме солей HBr и HI).
Например, серная кислота взаимодействует с гидрокарбонатом натрия:
Н
2
SO
4
+ 2NaHCO
3
→ Na
2
SO
4
+ CO
2
+ H
2
O
Или с силикатом натрия:
H
2
SO
4
+ Na
2
SiO
3
→ Na
2
SO
4
+ H
2
SiO
3
Концентрированная серная кислота реагирует с твердым нитратом натрия. При
этом менее летучая серная кислота вытесняет азотную кислоту:
NaNO
3
(тв.)
+ H
2
SO
4
→ NaHSO
4
+ HNO
3
Аналогично – концентрированная серная кислота вытесняет хлороводород из
твердых хлоридов, например, хлорида натрия:
NaCl
(тв.)
+ H
2
SO
4
→ NaHSO
4
+ HCl
4. Также серная кислота вступает в обменные реакции с солями.
Например, серная кислота взаимодействует с хлоридом бария:
H
2
SO
4
+ BaCl
2
→ BaSO
4
+ 2HCl
5. Разбавленная серная
кислота
взаимодействует
с металлами, которые
расположены
в
ряду
активности
металлов
до
водорода.
При
этом
образуются соль и водород.
Например, серная кислота реагирует с железом. При этом образуется сульфат
железа (II):
H
2
SO
4(разб.)
+ Fe → FeSO
4
+ H
2
Серная кислота взаимодействует с аммиаком с образованием солей аммония:
H
2
SO
4
+ NH
3
→ NH
4
HSO
4
Концентрированная серная кислота является сильным окислителем. При этом
она обычно восстанавливается до сернистого газа SO
2
. С активными металлами
может восстанавливаться до серы S, или сероводорода Н
2
S.
Железо Fe, алюминий Al, хром Cr пассивируются концентрированной серной
кислотой на холоде. При нагревании реакция возможна.
6H
2
SO
4(конц.)
+ 2Fe → Fe
2
(SO
4
)
3
+ 3SO
2
+ 6H
2
O
6H
2
SO
4(конц.)
+ 2Al → Al
2
(SO
4
)
3
+ 3SO
2
+ 6H
2
O
При взаимодействии с неактивными металлами концентрированная серная
кислота восстанавливается до сернистого газа:
2H
2
SO
4(конц.)
+ Cu → CuSO
4
+ SO
2
↑ + 2H
2
O
2H
2
SO
4(конц.)
+ Hg → HgSO
4
+ SO
2
↑ + 2H
2
O
2H
2
SO
4(конц.)
+ 2Ag → Ag
2
SO
4
+ SO
2
↑+ 2H
2
O
При
взаимодействии
с щелочноземельными
металлами
и
магнием концентрированная серная кислота восстанавливается до серы:
3Mg + 4H
2
SO
4
→ 3MgSO
4
+ S + 4H
2
O
При взаимодействии с щелочными металлами и цинком концентрированная
серная кислота восстанавливается до сероводорода:
5H
2
SO
4(конц.)
+ 4Zn → 4ZnSO
4
+ H
2
S↑ + 4H
2
O
6. Качественная реакция на сульфат-ионы – взаимодействие с растворимыми
солями бария. При этом образуется белый кристаллический осадок сульфата
бария:
BaCl
2
+ Na
2
SO
4
→ BaSO
4
↓ + 2NaCl
7. Окислительные свойства концентрированной серной кислоты проявляются и
при взаимодействии с неметаллами.
Например, концентрированная серная кислота окисляет фосфор, углерод,
серу. При этом серная кислота восстанавливается до оксида серы (IV):
5H
2
SO
4(конц.)
+ 2P → 2H
3
PO
4
+ 5SO
2
↑ + 2H
2
O
2H
2
SO
4(конц.)
+ С → СО
2
↑ + 2SO
2
↑ + 2H
2
O
2H
2
SO
4(конц.)
+ S → 3SO
2
↑ + 2H
2
O
Уже при комнатной температуре концентрированная серная кислота
окисляет галогеноводороды и сероводород:
3H
2
SO
4(конц.)
+ 2KBr → Br
2
↓ + SO
2
↑ + 2KHSO
4
+ 2H
2
O
5H
2
SO
4(конц.)
+ 8KI → 4I
2
↓ + H
2
S↑ + K
2
SO
4
+ 4H
2
O
H
2
SO
4(конц.)
+ 3H
2
S → 4S↓ + 4H
2
O
Соляная кислота
Соляная кислота не имеет окраски, является прозрачной и едкой жидкостью, которая
обладает способностью «дымить» в воздушной среде. В концентрации около 0,5 % соляная
кислота содержится в желудке человека. Молярная масса хлороводорода составляет 36,46
г/моль. Соляная кислота является сильной кислотой: pKa = -7,1. Концентрированная
соляная кислота содержит примерно 37 мас. % HCl.
Способы получения, техника безопасности
Получить соляную кислоту можно с помощью растворения газообразного хлороводорода в
воде. Хлороводород синтезируют путем взаимодействия водорода с хлором. Кислота,
которую получают данным методом, называется синтетической. Другим способом синтеза
соляной кислоты является получение соединения из абгазов, которые представляют собой
побочные газы, сформированные в разных химических процессах, к примеру, при
хлорировании углеводородов. Хлороводород, входящий в состав этих газов, называют
абгазным. Полученная рассмотренным методом кислота носит название «абгазная». В
последние десятилетия доля абгазной соляной кислоты в объеме производства постепенно
увеличивается, вытесняя кислоту, полученную сжиганием водорода в хлоре. С другой
стороны, в соляной кислоте, полученной по традиционной технологии в реакции водорода с
хлором, содержится меньшее количество примесей. Такую кислоту используют при
необходимости высокой чистоты.
Получение хлороводорода в промышленности путем реакции горения водорода в хлоре:
В лабораторных условиях применяют метод получения соляной кислоты, который был
разработан еще алхимиками. Он основан на действии концентрированной серной кислоты
на поваренную соль:
Нагрев до температуры более 550 °C и наличие избытка поваренной соли являются
условиями для протекания химической реакции по уравнению:
Получение соляной кислоты с помощью гидролиза хлоридов магния, алюминия
(нагревается гидратированная соль) можно записать с помощью уравнений реакций:
Перечисленные реакции не всегда протекают до конца и сопровождаются образованием
основных хлоридов (оксихлоридов) переменного состава, к примеру:
Хлороводород отличается хорошей растворимостью в воде. Например, при 0 °C 1 объем
воды способен поглотить 507 объемов HCl. В результате получают концентрированную 45
% кислоту. Следует отметить, что в условиях комнатной температуры характеристика
растворимости HCl меньше, поэтому на практике обычно используют 36% соляную кислоту.
Соляную кислоту относят к веществам III класса опасности, согласно ГОСТ 12.1.007-76.
Рекомендуемая ПДК в рабочей зоне составляет 5 мг/м3. Высококонцентрированная соляная
кислота является едким веществом. При контакте соляной кислоты с кожей возникают
сильные химические ожоги. С целью нейтрализации ожогов место поражения промывают
большим количеством воды, затем обрабатывают 5% раствором соды (она нейтрализует
кислоту). Максимально опасно попадание данного вещества в глаза (в значительном
количестве).
В процессе открывания резервуаров с концентрированной соляной кислотой можно
наблюдать выделение паров хлороводорода, которые, притягивая влагу из воздуха,
образуют туман. Газообразное вещество способно раздражать глаза и дыхательные пути
человека. Во время реакции с сильными окислителями в виде хлорной извести, диоксида
марганца, перманганата калия соляная кислота образует хлор в газообразном состоянии с
высокой степенью токсичности. На территории Российской Федерации ограничен оборот
соляной кислоты концентрации 15 % и выше.
Применение соляной кислоты
Соляная кислота представляет собой одну из наиболее ценных кислот в химии. Ежегодно в
мире производят миллионы тонн данного соединения. Соли соляной кислоты активно
применяют в разных сферах хозяйственной деятельности. Краткий список областей
использования соляной кислоты:
гидрометаллургия;
гальванопластика;
травление, декапирование и лужение металлических поверхностей;
пищевое производство (соляная кислота играет роль регулятора кислотности и
является добавкой Е507);
медицина (вещество в смеси с ферментом пепсином характеризуется лечебным
эффектом и применяется в качестве лекарственного препарата при недостаточной
кислотности желудка).
Желудок человека каждый день обновляет свою поверхность взамен пострадавшей от
желудочного сока, в котором содержится соляная кислота. Соляная кислота обеспечивает
переваривание пищи в желудке и устраняет разнообразные болезнетворные бактерии.
Желудочный сок человека является достаточно агрессивным составом. К примеру,
жидкость полностью растворяет бритвенное лезвие в течение недели. Данное свойство
желудочного сока объясняется как раз наличием в составе соляной кислоты.
Химические свойства
1.
Реакция соляной кислоты с металлами, которые расположены в ряду
электрохимических потенциалов до водорода, приводит к образованию соли и
выделению водорода в газообразном состоянии.
2.
Соляная кислота взаимодействует с оксидами металлов, что сопровождается
образованием растворимой соли и воды.
3.
Соляная кислота взаимодействует с гидроксидами металлов. В результате
образуется растворимая соль и вода, то есть протекает реакция нейтрализации.
4.
Соляная кислота взаимодействует с солями более слабых кислот, к примеру,
угольной.
5.
Реакция соляной кислоты с сильными окислителями, в том числе, перманганатом
калия, диоксидом марганца, приводит к выделению хлора в газообразном
состоянии.
6.
Соляная кислота вступает в химическую реакцию с аммиаком. В результате
образуется густой белый дым, который состоит из микроскопических кристаллов
хлорида аммония.
7.
Качественная реакция на соляную кислоту и ее соли представляет собой
взаимодействие с нитратом серебра. В результате образуется белый творожистый
осадок хлорида серебра, который не растворяется в азотной кислоте.
Кислоты. Химические свойства и
способы получения
Перед изучением этого раздела рекомендую прочитать следующую статью:
Классификация неорганических веществ
Кислоты – сложные
вещества,
которые при
взаимодействии
с
водой
образуют в
качестве катионов только ионы Н
+
(или Н
3
О
+
).
По растворимости в воде кислоты можно поделить на растворимые и нерастворимые.
Некоторые кислоты самопроизвольно разлагаются и в водном растворе практически не
существуют (неустойчивые).
Подробно
про
классификацию
кислот
можно
прочитать здесь.
Получение кислот
1. Взаимодействие кислотных оксидов с водой. При этом с водой реагируют при
обычных условиях только те оксиды, которым соответствует кислородсодержащая
растворимая кислота.
кислотный оксид + вода = кислота
Например, оксид серы (VI) реагирует с водой с образованием серной кислоты:
SO
3
+ H
2
O → H
2
SO
4
При этом оксид кремния (IV) с водой не реагирует:
SiO
2
+ H
2
O ≠
2. Взаимодействие неметаллов
с
водородом. Таким
образом
получают
только бескислородные кислоты.
Неметалл + водород = бескислородная кислота
Например, хлор реагирует с водородом:
H
2
0
+ Cl
2
0
→ 2H
+
Cl
—
3. Электролиз растворов солей. Как правило, для получения кислот электролизу
подвергают растворы солей, образованных кислотным остатком кислородсодержащих
кислот. Более подробно этот вопрос рассмотрен в статье Электролиз.
Например, электролиз раствора сульфата меди (II):
2CuSO
4
+ 2H
2
O → 2Cu + 2H
2
SO
4
+ O
2
4. Кислоты образуются при взаимодействии других кислот с солями. При этом более
сильная кислота вытесняет менее сильную.
Например: карбонат кальция CaCO
3
(нерастворимая соль угольной кислоты) может
реагировать с более сильной серной кислотой.
CaCO
3
+ H
2
SO
4
→ CaSO
4
+ H
2
O + CO
2
5. Кислоты можно получить окислением оксидов, других кислот и неметаллов в водном
растворе кислородом или другими окислителями.
Например, концентрированная азотная кислота окисляет фосфор до фосфорной кислоты:
P + 5HNO
3
→ H
3
PO
4
+ 5NO
2
+ H
2
O
Химические свойства кислот
1. В водных растворах кислоты диссоциируют на катионы водорода Н
+
и анионы
кислотных остатков. При этом сильные кислоты диссоциируют почти полностью, а
слабые кислоты диссоциируют частично.
Например, соляная кислота диссоциирует почти полностью:
HCl → H
+
+ Cl
–
Если говорить точнее, происходит протолиз воды, и в растворе образуются ионы
гидроксония:
HCl + H
2
O → H
3
O
+
+ Cl
–
Многоосновные кислоты диссоциируют cтупенчато.
Например, сернистая кислота диссоциирует в две ступени:
H
2
SO
3
↔ H
+
+ HSO
3
–
HSO
3
–
↔ H
+
+ SO
3
2–
2. Кислоты
изменяют
окраску индикатора. Водный
раствор
кислот
окрашивает лакмус в красный цвет, метилоранж в красный цвет. Фенолфталеин не
изменяет окраску в присутствии кислот.
3. Кислоты реагируют с основаниями и основными оксидами.
С нерастворимыми основаниями и соответствующими им оксидами взаимодействуют
только растворимые кислоты.
нерастворимое основание + растворимая кислота = соль + вода
основный оксид + растворимая кислота = соль + вода
Например, гидроксид меди (II) взаимодействует с растворимой бромоводородной
кислотой:
Cu(OH)
2
+ 2HBr → CuBr
2
+ 2H
2
O
При этом гидроксид меди (II) не взаимодействует с нерастворимой кремниевой кислотой.
Cu(OH)
2
+ H
2
SiO
3
≠
С сильными основаниями (щелочами) и соответствующими им оксидами реагируют
любые кислотами.
Щёлочи взаимодействуют с любыми кислотами — и сильными, и слабыми. При
этом
образуются
средняя
соль
и
вода.
Эти
реакции
называются реакциями
нейтрализации. Возможно и образование кислой соли, если кислота многоосновная,
при определенном соотношении реагентов, либо в избытке кислоты. В избытке
щёлочи образуется средняя соль и вода:
щёлочь
(избыток)
+ кислота = средняя соль + вода
щёлочь + многоосновная кислота
(избыток)
= кислая соль + вода
Например, гидроксид натрия при взаимодействии с трёхосновной фосфорной кислотой
может образовывать 3 типа солей: дигидрофосфаты, фосфаты или гидрофосфаты.
При этом дигидрофосфаты образуются в избытке кислоты, либо при мольном
соотношении (соотношении количеств веществ) реагентов 1:1.
NaOH + H
3
PO
4
→ NaH
2
PO
4
+ H
2
O
При мольном соотношении количества щелочи и кислоты 1:2 образуются гидрофосфаты:
2NaOH + H
3
PO
4
→ Na
2
HPO
4
+ 2H
2
O
В избытке щелочи, либо при мольном соотношении количества щелочи и кислоты 3:1
образуется фосфат щелочного металла.
3NaOH + H
3
PO
4
→ Na
3
PO
4
+ 3H
2
O
4. Растворимые кислоты взаимодействуют с амфотерными оксидами и гидроксидами.
Растворимая кислота + амфотерный оксид = соль + вода
Растворимая кислота + амфотерный гидроксид = соль + вода
Например, уксусная кислота взаимодействует с гидроксидом алюминия:
3CH
3
COOH + Al(OH)
3
→ (CH
3
COO)
3
Al + 3H
2
O
5. Некоторые
кислоты
являются сильными
восстановителями. Восстановителями
являются кислоты, образованные неметаллами в минимальной или промежуточной
степени окисления, которые могут повысить свою степень окисления (йодоводород HI,
сернистая кислота H
2
SO
3
и др.).
Например, йодоводород можно окислить хлоридом меди (II):
4HI
—
+ 2Cu
+2
Cl
2
→ 4HCl + 2Cu
+
I + I
2
0
6. Кислоты взаимодействуют с солями.
Кислоты реагируют с растворимыми солями только при условии, что в продуктах
реакции присутствует газ, вода, осадок или другой слабый электролит. Такие реакции
протекают по механизму ионного обмена.
Кислота
1
+ растворимая соль
1
= соль
2
+ кислота
2
/оксид + вода
Например, соляная кислота взаимодействует с нитратом серебра в растворе:
Ag
+
NO
3
—
+ H
+
Cl
—
→ Ag
+
Cl
—
↓ + H
+
NO
3
—
Кислоты реагируют и с нерастворимыми солями. При этом более сильные кислоты
вытесняют менее сильные кислоты из солей.
Например, карбонат кальция (соль угольной кислоты), реагирует с соляной кислотой
(более сильной, чем угольная):
CaCO
3
+ 2HCl → CaCl
2
+ H
2
O + CO
2
7. Кислоты взаимодействуют с кислыми и основными солями. При этом более
сильные кислоты вытесняют менее сильные из кислых солей. Либо кислые соли
реагируют с кислотами с образованием более кислых солей.
кислая соль
1
+ кислота
1
= средняя соль
2
+ кислота
2
/оксид + вода
Например, гидрокарбонат калия реагирует с соляной кислотой с образованием хлорида
калия, углекислого газа и воды:
KHCO
3
+ HCl → KCl + CO
2
+ H
2
O
Ещё пример: гидрофосфат калия взаимодействует с фосфорной кислотой с образованием
дигидрофосфата калия:
H
3
PO
4
+ K
2
HPO
4
→ 2KH
2
PO
4
При взаимодействии основных солей с кислотами образуются средние соли. Более
сильные кислоты также вытесняют менее сильные из солей.
Например, гидроксокарбонат меди (II) растворяется в серной кислоте:
2H
2
SO
4
+ (CuOH)
2
CO
3
→ 2CuSO
4
+ 3H
2
O + CO
2
Основные соли могут взаимодействовать с собственными кислотами. При этом
вытеснения кислоты из соли не происходит, а просто образуются более средние соли.
Например, гидроксохлорид алюминия взаимодействует с соляной кислотой:
Al(OH)Cl
2
+ HCl → AlCl
3
+ H
2
O
8. Кислоты взаимодействуют с металлами.
При этом протекает окислительно-восстановительная реакция. Однако минеральные
кислоты и кислоты-окислители взаимодействуют по-разному.
К минеральным кислотам относятся соляная кислота HCl, разбавленная серная кислота
H
2
SO
4
, фосфорная кислота H
3
PO
4
, плавиковая кислота HF, бромоводородная HBr и
йодоводородная кислоты HI и др.
Такие кислоты взаимодействуют только с металлами, расположенными в ряду
активности до водорода:
При взаимодействии минеральных кислот с металлами образуются соль и водород:
минеральная кислота + металл = соль + H
2
↑
Например, железо взаимодействует с соляной кислотой с образованием хлорида железа
(II):
Fe + 2H
+
Cl → Fe
+2
Cl
2
+ H
2
0
Кислоты-окислители (азотная кислота HNO
3
любой концентрации и серная
концентрированная кислота H
2
SO
4(конц)
) при взаимодействии с металлами водород не
образуют, т.к. окислителем выступает не водород, а азот или сера. Продукты
восстановления азотной или серной кислот бывают различными. Определять их лучше по
специальным правилам. Эти правила подробно разобраны в статье Окислительно-
восстановительные реакции. Я настоятельно рекомендую выучить их наизусть.
9. Некоторые кислоты разлагаются при нагревании.
Угольная H
2
CO
3
, сернистая H
2
SO
3
и азотистая HNO
2
кислоты разлагаются
самопроизвольно, без нагревания:
H
2
CO
3
→ H
2
O + CO
2
H
2
SO
3
→ H
2
O + SO
2
2HNO
2
→ NO + H
2
O + NO
2
Кремниевая H
2
SiO
3
, йодоводородная HI кислоты разлагаются при нагревании:
H
2
SiO
3
→ H
2
O + SiO
2
2HI → H
2
+ I
2
Азотная кислота HNO
3
разлагается при нагревании или на свету:
4HNO
3
→ O
2
+ 2H
2
O + 4NO
2