Яблочный спас

Автор составитель:

Рудченко Т.Л.

По традиции, на Преображение Господне в конце Божественной

литургии совершается освящение яблок и других плодов. Поэтому в

народе этот день называют яблочным Спасом. По народным приметам,

Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы.

Пришла пора срывать спелые яблоки.

В этот праздник люди приносят Природе благодарение за

труды, которые они благополучно завершили летом. О нем

говорили: "Пришёл Спас-яблочко припас".

Все обряды этого праздника посвящены Богу Спасу.

Спас – от слова «спасти, помочь»; он помогал людям не

совершать недостойных поступков, направлял на добрые дела.

На Руси специально к этому дню яблоки везли целыми возами, и каждый

более или менее зажиточный человек считал своим долгом раздать

плоды бедным и больным.

19 августа в православных храмах проходит традиционный обряд освящения

плодов. Согласно традиции, всё в мире–от человека до растений–должно быть

посвящено Богу.

После обедни плоды нового урожая священник благословлял, и

прихожане ссыпали всего понемногу в специальные корзины — в

пользу причта.

Угостить как можно больше людей освященным яблочком - добрая

примета. Откусив от него, загадайте заветное желание, вот увидите, оно

непременно сбудется.

К Спасскому празднику приурочивались и народные гулянья. Пеклись

пироги с яблоками, варилось яблочное варенье, которым угощали друг

друга. Пир заканчивался всеобщим весельем.

С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора.

Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат,

замачивают, консервируют.