Конспект открытого занятия в старшей группе казачьей направленности

Тема: «Сундучок ремесел»

Возрастная группа:

Старшая группа (5–6 лет)

Направленность:

Казачья (региональный компонент)

Участники:



1-й воспитатель – Бочарова Наталья Вячеславовна



2-й воспитатель – Лубинская Екатерина Владимировна



Казак-наставник – (гость из станицы, мастер лозоплетения)

Цель:

Приобщение детей к традиционной казачьей культуре через знакомство с ремеслом

лозоплетения и практическое освоение простейших приемов плетения под руководством

наставника.

Задачи:

Образовательные:



Познакомить детей с историей лозоплетения как традиционного казачьего промысла

Кубани.



Расширить представления о жизни и быте казаков, о предметах, изготовленных из лозы

(корзины, плетни, люльки, туески).



Познакомить с этапами обработки лозы и свойствами этого природного материала.



Обучить детей простейшему приему плетения — вертикальному переплетению

«шахматкой» под руководством наставника.

Развивающие:



Развивать мелкую моторику рук, координацию движений в процессе плетения.



Развивать связную речь, обогащать словарь региональной лексикой (лоза, ракита,

плетень, умелец, ремесло, замачивать, наставник).



Развивать познавательный интерес к традиционной культуре казачества.

Воспитательные:



Воспитывать уважение к труду казаков-умельцев, интерес к народным ремеслам.



Формировать уважительное отношение к старшим, к наставнику — носителю

традиций.



Воспитывать усидчивость, аккуратность, чувство гордости за результат своего труда.

Интеграция образовательных областей:



«Познавательное развитие» (история казачества, свойства материалов)



«Художественно-эстетическое развитие» (продуктивная деятельность)



«Речевое развитие» (обогащение словаря, диалог)



«Социально-коммуникативное развитие» (взаимодействие со взрослыми, совместная

деятельность)

Предварительная работа:



Рассматривание иллюстраций о казачьем быте, ремеслах.



Экскурсия в мини-музей «Казачья хата».



Чтение казачьих сказок о труде и ремеслах.



Разучивание казачьих пословиц о труде («Без труда не вынешь и рыбку из пруда»,

«Глаза страшатся, а руки делают»).



Подготовка материалов для плетения (замачивание лозы, изготовление основ).

Материалы и оборудование:

Демонстрационные:



Выставка изделий из лозы: корзины, хлебница, туесок, плетень, игрушечная люлька.



Иллюстрации или презентация «Как казаки лозу заготавливали».



Макет «Казачья хата».



Казачьи костюмы для воспитателей.

Раздаточные:



На каждого ребенка: основа для плетения (картонная рамка с вертикальными

стойками — 6 штук), замоченные прутья лозы (по 5–6 шт.) или их безопасный аналог

(бумажные трубочки).



Схема-алгоритм плетения (мнемосхема).



Емкости с водой для смачивания лозы.

Ход занятия

1. Организационный момент. Встреча в казачьей горнице (3 минуты)

Звучит фонограмма кубанской народной песни.

1-й воспитатель под тихую казачью мелодию выходит к детям в казачьем костюме,

вносит сундук.

Здравствуйте ребята! Посмотрите какой необычный сундук я сегодня принесла. Это не

просто сундук – это сундук казачьих ремесел. В давние времена, когда на Кубани жили

казаки, они все делали своими руками. А секреты своих умений хранили в таких

сундуках.

2-й воспитатель:

Как вы думаете, какие ремесла хранятся внутри этого сундука

дети называют знакомые ремесла (кузнечное, гончарное, лозоплетение)

Открывает сундук, показывает иллюстрации с изображением ремесел.

Сегодня мы с вами об одном ремесле поговорим. О каком — узнаете, если загадку

отгадаете».

Загадка:

Речка прутик нам качала,

Мастер в руки их собрал,

Гнул, переплетал, вязал –

И корзину нам создал

Дети: «Лозоплетение!»

Варвара: «Правильно, казачата! Сегодня к нам в гости мастер лозоплетения придет и

покажет вам секрет, как обычная лоза превращается в узорный забор. А пока его нет, я

расскажу вам о том, что за ремесло такое — лозоплетение».

2. Ознакомительная часть: рассказ казачек о лозоплетении (5–7 минут)

1-й воспитатель «Сядьте поудобнее, слушайте внимательно. Раньше в каждой казачьей

семье умели плести из лозы. Лоза — это молодые побеги ивы. У нас на Кубани иву

называют ракитой. Растет она по берегам рек, любит воду. Казаки заготавливали лозу

осенью или весной, когда сок по дереву не течет».

Воспитатель показывает веточку ивы (лозу) и иллюстрации или презентацию.

2-й воспитатель (показывает предметы из лозы):

«Посмотрите, что из лозы казаки делали:



Корзины для хлеба — их называли коши, хлеб в них долго не черствел;



Лукошки для ягод и грибов;



Плетни — изгороди вокруг казачьих дворов;



Люльки для малышей — в них казачат укачивали;



Туески для соли и крупы».

1-й воспитатель: «Но просто так ветку взять и сплести нельзя. Лозу нужно подготовить.

Давайте посмотрим, как это делали казаки».

Показ иллюстраций или короткого видеоролика «Как лозу готовили»:

Этап

Описание

1. Срезка

Срезали молодые, гибкие побеги ивы

2. Сушка

Связывали в пучки и сушили в тени на чердаке «горище»

3. Замачивание

Перед плетением замачивали в реке или в корыте, чтобы стали

гибкими

4. Очистка

Очищали от коры (получалась белая лоза)

2-й воспитатель: «Вот какой долгий путь у прутика, прежде чем он станет корзиной или

плетнем. Но настоящий казак не боится труда. А вы знаете пословицы о труде?»

Дети вспоминают выученные ранее пословицы:



«Без труда не вынешь и рыбку из пруда»



«Терпение и труд всё перетрут»



«Глаза страшатся, а руки делают»

1-й воспитатель: «Молодцы! Последняя пословица нам сегодня очень пригодится. Ведь

сейчас мы будем учиться плести. А учить нас будет настоящий мастер, казак -

лозоплетельщик. Его в станице все уважают, потому что он свое ремесло знает и другим

передает».

3. Выход казака-наставника (2 минуты)

Звучит стук у ворот аудио

.

Входит Казак-наставник ( приглашенный гость ) казак - наставник в казачьем костюме,

с лозой в корзине.

«Здоровеньки буллы! Слышал я, что вы сундук ремесел открыли, значит, собрались

мастерить. Хотели бы вы попробовать себя в роли мастеров лозоплетения?

1-й воспитатель:

«Ребята у нас маленькие, да рукастые. Правда ребята?»

Дети: «Да!»

Казак - наставник «Только учтите: ремесло это нелегкое. Нужно терпение, сноровка да

желание. А еще - уважение к материалу. Лоза — дар земли казачьей. Потому и изделия из

нее получаются теплыми, живыми».

2-й воспитатель: «А покажи казачатам, как лозу в руках держать, как плести начинать».

Казак - наставник: «Покажу, научу. Только сначала — разминка для рук. Казак перед

любой работой руки разминает, чтобы они послушными были».

4. Пальчиковая гимнастика «Казачьи руки»

2-й воспитатель:

«Становитесь в круг, казачата! Повторяйте за мной».

Вот лоза в моих руках, (вытягивают руки вперед)

Будет короб на века. (круговые движения кистями)

Прутик к прутику кладу, (имитация переплетения)

В руки лозу я беру. (сжимание-разжимание кулаков)

Гнутся, вьются ветерки — (волнообразные движения руками)

Получаются плетни. (соединяют ладони, переплетая пальцы)

Казак – наставник: «Ну вот, руки размяли. Теперь можно и за работу приниматься. А

вы, хозяюшки, помогайте, подсказывайте».

5. Практическая часть: мастер-класс казака-наставника

Дети проходят за столы. У каждого — основа для плетения (стойки), замоченные прутья

лозы (или бумажные трубочки), схема-подсказка.

Казак – наставник (показывает на большом образце):

«Смотрите и запоминайте. У нас есть стойки — они стоят вертикально, как столбики у

плетня. Наша задача — пропустить прутик между ними. Запомните правило: прутик идет

то спереди стойки, то сзади. Как змейка ползет: вперед-назад, вперед-назад. Попробуем

вместе» медленно показывает:

1.

Берем прутик за тонкий конец.

2.

Пропускаем перед первой стойкой.

3.

Пропускаем за второй стойкой.

4.

Пропускаем перед третьей стойкой.

5.

И так до конца.

«Проговорим вместе: «Спереди – сзади, спереди - сзади». А теперь второй ряд.

Начинаем с другой стороны, чтобы плетение было ровным».

Педагоги помогают детям, подходят к каждому, подбадривают:

Казак - наставник ходит между столами, дает советы:

«Не спешите, казачата. Лоза любит терпение. Чувствуйте ее, она вам подскажет. Если

сухая — смочите пальчиком в воде. Вот так, правильно».

(обращаясь к группе):

«В старину говорили: «Казак без ремесла — что дерево без корня». Вижу, что у вас

корни крепкие. Руки у вас золотые, казачьи!»

Во время работы звучит тихая казачья народная музыка.

6. Завершение практической работы. Помощь наставника (3 минуты)

Дети заканчивают плетение. Казак - наставник, Настасья и Варвара помогают

закрепить концы прутьев, проверяют работы.

Казак - наставник: «Вот и готовы наши плетни! Посмотрите, какие они получились

крепкие, красивые. Настоящие казачьи изгороди!»

2-й воспитатель: «А давайте мы эти плетни поставим возле нашего макета «казачья

хата». Получится казачий двор. И всем гостям будем показывать, какие мы мастера».

Дети подходят к макету, размещают свои работы, создавая коллективную композицию.

7. Итог занятия. Беседа с наставником и казачками (3 минуты)

Все садятся в круг.

Казак - наставник:

«Ну что, казачата, понравилось вам ремесло лозоплетения? Трудно было?» (Ответы

детей)

Варвара: «А что нового вы сегодня узнали? Давайте вспомним».

1.Как называется дерево, из которого казаки плели?

Дети:( Ива, ракита )

2.Как называется ремесло?

Дети:(Лозоплетение )

3.Что нужно сделать с лозой перед плетением?

Дети:(Замочить в воде )

4.Какие изделия делали казаки из лозы?

Дети:(Корзины, плетни, люльки, туески)

5.Кто нас сегодня учил плести?

Дети:(Казак-наставник)

2-й воспитатель: «А какая пословица нам сегодня помогала?»

Дети: «Глаза страшатся, а руки делают»!

Казак - наставник: «Верно! Вы сегодня доказали, что руки у вас не боятся работы. За

это я вас хвалю. Пусть ваши руки всегда такими умелыми будут, а сердце — добрым. А я

пойду к себе в станицу, другим казачат ремеслу учить. До свидания, казачата!»

Педагоги: «Спасибо, нашему казаку - наставнику, за науку! Приходите к нам еще!»

Дети прощаются: «Спасибо! До свидания!»