Исследовательская работа как составляющая

профессиональной подготовки обучающихся

по специальности 260201 Технология молока и молочных продуктов

в ГБПОУ МО «Чеховский техникум»
Задача среднего специального образования – подготовка квалифицированных специалистов среднего звена и через неё повышение интереса к получению новых знаний и навыков, возможностей самообучения и самореализации, обеспечить высокое качество подготовки специалистов в системе развивающегося профессионального образования. Именно компетентностный подход имеет возможности для реализации поставленных задач. Компетентностный подход позволяет оптимально сочетать теоретическую и практическую составляющие обучения, интегрируя их. При этом обеспечивается переосмысление места и роли теоретических знаний в процессе освоения компетенций, их упорядочение и систематизация, овладение теоретическими и практическими знаниями в комплексе, что, в конечном счете, приводит к повышению мотивации обучающихся в их освоении. Выделяют профессиональные и общие компетенции. Профессиональные компетенции в каждой профессии будут «своими», исключительными. К общим компетенциям, которые можно обобщить в большинстве профессий и специальностей, относятся, например, способность к активной научно-творческой, исследовательской работе, способность работать в коллективе, способность быстро принимать решение по какому-либо вопросу, поиск информации и умение работать с ней, умение быстро ориентироваться в постоянно меняющейся научно-технической ситуации. Таким образом, конкурентоспособный выпускник должен обладать не просто «багажом знаний», а способностью действовать, трудиться в реальных условиях, в изменяющейся среде. Система профессиональной подготовки специалистов, несомненно, предполагает формирование у будущих специалистов навыков исследовательской деятельности. В свою очередь, формирование у студента исследовательских навыков – одна из актуальных задач современного образования. Традиционными формами реализации этой цели являются задания на период производственной практики, написание рефератов и курсовых работ. Практика показывает, что подобный подход к исследовательской деятельности студентов не всегда реализует поставленные цели, не давая студенту проявить инициативу и самостоятельность. Но мы
уходим от этой практики. Студенты ведут учебно-исследовательскую деятельность в течение всего периода обучения. Исследовательская работа студентов является важнейшим направлением в учебном процессе техникума.
Цель исследовательской работы студентов
Основная цель исследовательской работы студентов - формирование личности, обладающей высоким творческим потенциалом, способной к самоопределению и самореализации в сложных условиях современного общества.
Задачи исследовательской работы студентов
В процессе исследовательской работы студентов решается целый комплекс педагогических задач: - обучение студентов навыкам самостоятельной теоретической и экспериментальной работы; - формирование у студентов общих и профессиональных компетенций; - воспитание личностных качеств, развитие творческого потенциала; - развитие коммуникативных навыков.
Виды исследовательской работы студентов
Можно выделить следующие основные виды исследовательской работы студентов техникума: - учебная исследовательская работа студентов (УИРС) в рамках учебного времени; - учебная исследовательская работа студентов (УИРС), выполняемая во внеурочное время; - научно-исследовательская работа студентов (НИРС) в рамках внеучебного времени, выполняемая параллельно учебному процессу. Научно-исследовательская работа студентов - обязательный компонент учебного процесса в техникуме. Основными формами научно-исследовательской работы студентов являются: участие в проектной деятельности; выполнение заданий исследовательского характера в период практики; разработка докладов, сообщений и рефератов по актуальным вопросам экономической и отраслевой сферы, выступление с ними на заседаниях кружков, конференций; участие в конкурсах студенческих работ; участие в предметной Неделе
Исследовательская деятельность представляет собой активный процесс, в котором нет готовых ответов и ситуаций. Студент должен сам их создавать, реализуя себя, формируя новые качества личности, овладевая новыми профессиональными и общими компетенциями. Исследовательская деятельность развивает не только профессиональные навыки и качества, но и саму личность, выявляя и развивая её мотивационные стимулы. Выбранная тематика исследовательских работ должна быть интересной для самого студента, быть актуальной в профессиональной отрасли и обществе. Среди преимуществ использования исследовательской деятельности студентов техникума можно выделить следующие: получение навыков самостоятельной работы студента с различными источниками информации, их обработка и систематизация; использование информационных технологий; повышение мотивации к учебе; навыки логического изложения мыслей; развитие творческих и познавательных способностей, новаторской деятельности; возможность самореализации; получение навыков работы в коллективе; развитие коммуникативных навыков; практическая направленность исследовательских работ позволяет студентам почувствовать себя профессионалами в соответствующей отрасли; получение навыков презентации себя и своей работы; подготовка студентов к работе и жизни в социуме. Учебный процесс в ГБПОУ МО «Чеховский техникум» организован таким образом, что элементы исследовательской деятельности вводятся постепенно, усложняясь от курса к курсу. Для студентов 1–2 курсов – это реферативная работа, выполнение проектов с использованием информационных технологий, подготовка к публичным выступлениям, знакомство с основными методами исследования. На 3–4 курсах студенты выполняют курсовые работы практического и исследовательского характера Исследовательская работа студентов является необходимой составной частью системы подготовки высококвалифицированного, ориентированного на современный рынок труда специалиста, инициативного, способного критически мыслить и направленного на достижение высоких результатов. Современный специалист – это человек, обладающий определенным набором общих и профессиональных компетенций, сформировать которые во многом помогает участие студентов в исследовательской деятельности. Считаю, что каждый преподаватель учреждений СПО должен уделять значительное внимание организации и созданию условий для исследовательской работы студентов не только на уроках, но и во внеаудиторное время, тем самым реализуя право на получение качественного и современного образования, обеспечивая конкурентоспособность
выпускников, обучая студентов вдумчиво работать и обладать многосторонним взглядом на решение той или иной проблемы. Для более глубокого изучения и познания дисциплин, развития исследовательской деятельности студентов в техникуме организована работа предметных кружков.
Цели кружковой работы
Создание условий для самореализации студентов в пространстве научного творчества, формирование ценностного отношения к поисково-исследовательской деятельности, поддержка студентов и развитие их интеллектуального потенциала
Задачи кружковой работы
• Развитие личности, способной к глубокому изучению социально- экономических и специальных дисциплин, имеющих направленность на исследовательскую и творческую самореализацию; • Развивать навыки самостоятельной работы
Формы кружковой работы
• изготовление и пополнение кабинета наглядными пособиями (плакатами, стендами, действующими моделями и т. д.); • участие в олимпиадах, викторинах, конкурсах, конференциях; • проведение экскурсий; • выпуск тематических бюллетеней, газет, альбомов; • подготовка докладов, рефератов, эссе, информации для выступления на заседаниях кружка; • организация выставок, творческих работ в кабинете (лаборатории) во время проведения декад по специальности; • связь кружка с другими кружками техникума. • создание тематических кроссвордов • создание презентаций • изготовление наглядных пособий и дидактического материала • выполнение групповых творческих проектов • выполнение курсовых и дипломных проектов практической направленности
1.

Мы хотим знать всё!

Цель кружка:
- приобщение студентов к анализу проблем окружающей жизни; - развитие личности, способной к восприятию окружающей действительности и способной к экономическому анализу событий; - воспитание у студентов чувства ответственности и причастности.

Задачи кружка:
-проведение обзора мировых событий; - обсуждение их влияние и последствия на экономику
2. Молочные реки

Цель кружка:
- расширить кругозор о молоке и молочных продуктах
Задачи кружка:
- изучить технологию производства традиционных и оригинальных молочных продуктов; - приобрести умения и навыки выработки традиционных и оригинальных молочных продуктов; - выпуск тематических газет.
3. Междисциплинарных курсов и подготовки к ГИА
Выполнение и оформление курсовых работ является одним из перспективных видов исследовательской деятельности в системе СПО, позволяющий студентам приобрести навыки и умения планирования и анализа своей деятельности. Наш опыт показывает, что написание курсовых работ существенно повышает качество знаний студентов, что отражается при прохождении государственной итоговой аттестации, в положительных отзывах руководителей практического обучения перспективных работодателей.
Цель кружка:

-
подготовить студентов к успешной итоговой аттестации
Задачи кружка:

-
развить умения и навыки самостоятельной работы с учебной, НТД, справочной литературой;
-
выпуск тематических газет;
-
обобщение и систематизация знаний по дисциплинам
Достижения кружковой работы
 Всероссийская дистанционная олимпиада по психологии для учащихся НПО, СПО и общеобразовательных учреждений (победители в номинации «За научно- исследовательский подход») • Всероссийская дистанционная викторина, посвящённая 20-летию Конституции РФ • Всероссийская дистанционная межпредметная олимпиада «Эрудиты» • II интеллектуальная игра «Начинающий фермер» (представление бизнес-проекта)