Комплексный проект:

«Бизнес-план инвестиционного

развития малого перерабатывающего

предприятия «Ягодка лесная»

Комплексный проект:

«Бизнес-план инвестиционного

развития малого перерабатывающего

предприятия «Ягодка лесная»
Департамент образования и науки Костромской области ОГБПОУ «Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области» Департамент образования и науки Костромской области ОГБПОУ «Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области» Руководитель проекта Смирнова Наталия Владимировна

Целью создания малого перерабатывающего

предприятия

является

закупка

и

переработка

дикорастущих ягод.

Направлением

п р ед п р и н и мат е л ь с ко й

деятельности

является

поступление

на

рынок

э к о л о г и ч е с к и

ч и с т о й

п р од у к ц и и ,

д л я

удовлетворения нужд населения.


Для реализации проекта планируется:
•
приобретение

оборудования

по

заморозке

и

переработке;
•
аренда помещения.

Наличие

производственной

базы

позволит

начать

производство

продукции

с

минимального

объема

производства

с

его

последующим

расширением

до

максимальной мощности оборудования.


С быт

продукции

планирует ся

п о

следующим основным направлениям:
•
оптовую и розничную торговую сеть;
•
р ы н к и ,

с е л ь с к о х о з я й с т в е н н ы е

ярмарки Костромской области.

Д л я

р е а л и з а ц и и

э т о г о

п р о е к т а

планируется привлечение заемных средств.

Необходимый

объем

заемных

средств

5 000 тыс. руб.

Собственные

средства

составляют

1200 тыс. руб.

Погашение кредита и выплата процентов

планируется

за

счет

выручки

от

продажи

продукции.


Инициатор

проекта

–

малое

перерабатывающее

предприятие

«Ягодка лесная», именуемое в дальнейшем

«заемщик».

Местонахождение проекта – г. Буй Костромской области.

Организационно-правовая

форма

собственности

–

индивидуальный предприниматель ИП «Ягодка лесная».

Форма собственности – частная.

Таблица 1 – Среднесписочная численность персонала в 2016

году, чел.

Категория персонала

Среднесписочная численность, чел.

Административный персонал

1

Рабочие

3

Всего:

4


Основным

сырьем

для

проекта

в

первые

2

года

будут

являться

ягоды:

малина,

черника,

брусника,

клюква.

А

в

дальнейшем

ассортимент

будет

расширяться

и

будут

употребляться такие ягоды как: земляника, голубика, ежевика,

красная смородина, черная смородина, черноплодная рябина,

шиповник, калина.

Проект

предполагает

аренду

здания

и

приобретение

в

частную собственность оборудования по заморозке и переработке

ягод.

Общая

сумма

затрат

на

их

приобретение

составит

2 900 тыс. руб.


Таблица 2 – Закупка сырья, т

Вид сырья

2016 год

2017 год

2018 год

2019 год

2020 год

Итого:

Брусника

15

25

50

65

65

220

Клюква

15

25

50

65

65

220

Малина

4

6

10

10

10

40

Черника

4

6

10

15

15

50

Смородина

красная

-

2

3

5

5

15

Смородина

черная

-

2

3

5

5

15

Земляника

-

1

2

2

2

7

Ежевика

-

1

2

2

2

7

Шиповник

-

1

2

2

2

7

Калина

-

1

2

2

2

7

Рябина красная

-

1

2

2

2

7

Голубика

-

2

5

5

5

17


Таблица 3 – Расчеты сумм расходов

Показатель

2016 год

2017 год

2018 год

2019 год

2020 год

Итого:

Расходы

6288

14954

23732

31666

33930

110570

в том числе:

заработная плата

195

1320

1452

1597

1757

6321

сырье

4220

8464

17231

23239

24866

78020

налоги

42

172

922

2485

2713

6334

аренда помещения

90

360

360

360

360

1530

приобретение

оборудования

1250

1070

-

-

-

2320

текущий ремонт

5

15

25

35

55

135

электроэнергия

110

440

484

532

586

2152

возврат кредита

-

1653

1653

1653

1653

6612

водоснабжение

190

760

836

920

1012

3718

канализация

171

684

752

828

910

3345

прочие

15

16

17

17

18

83


Таблица 4 – Динамика денежной выручки

Виды продукции

2016 год

2017 год

2018 год

2019 год

2020 год

Итого:

Замороженная

ягода

4178

8614

16025

11110

12221

52148

Сухая ягода

2110

4351

9105

12625

13887

42078

Консервированная

ягода

-

-

3446

23239

24866

51551

Итого

6288

12965

28576

46974

50974

145777
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 2016 год 2017 год 2018 год 2019 год 2020 год

Таблица 6 – Динамика финансовых результатов, тыс. руб.

Показатель

2016 год

2017 год

2018 год

2019 год

2020 год

Итого

Затраты

6288

14954

23732

31666

33930

110570

Денежная выручка

6288

12965

28576

46974

50974

145777

Финансовый

результат

-

-1989

4844

15308

17044

35207
-10000 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 2016 год 2017 год 2018 год 2019 год 2020 год
Потенциальные внутренние сильные стороны: • экологически чистая продукция; • узкая специализация; • выгодное местоположение; • легкость в заготовке сырьевой базы. Потенциальные внутренние слабые стороны: • отсутствие анализа информации о конкурентах по области; • нехватка финансовых ресурсов; • неблагоприятные погодные условия. Потенциальные внешние благоприятные возможности: • расширение ассортимента продукции; • продвижение в область, регионы; • увеличение спроса на продукцию. Потенциальные внешние угрозы: • высокий уровень налоговых выплат; • появление новых конкурентов; • способность поставщиков диктовать свои условия.

Основными путями снижения рисков:
•
риск,

связанный

с

инфляционными

ожиданиями

–

компенсируется нормой доходности проекта;
•
риск, связанный с поломкой машин и оборудования –

компенсируется за счет приобретения нового оборудования

и капитальным ремонтом ранее использованных машин;
•
риск,

связанный

с

отсутствием

ст рахования

экономических

рисков

–

компенсируется

небольшими

объемами

производства

на

первоначальном

этапе

и

гарантированными закупками у населения ягод в будущем.

Таким образом, даже при наихудшем варианте выручка

от продажи продукции покроет все расходы.


Доклад окончен

Спасибо за внимание!