ИННОВАЦИОННЫЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА

УРОКЕ / ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ/

Самойлова В.И., преподаватель в/к,

Заслуженный работник образования

Калужской области

ГАПОУ КО «Обнинский колледж

технологий и услуг»,

г.Обнинск
Улучшение качества подготовки специалистов связано с использованием современных инновационных научно-обоснованных методов и средств обучения участников процесса обучения – преподавателей и учащихся, развивая познавательную активность обучающегося. Познавательная активность обучающегося, если она достаточно устойчива, характеризуется: - поисковой направленностью в учении; - познавательным интересом, стремлением удовлетворить его при помощи различных источников как в учении, так и во внеучебной деятельности; - эмоциональным подъемом, благополучием протекания деятельности. Познавательный интерес – один из самых значимых мотивов учения, формируя который мы создаем прочную и надежную основу личности. Повышение уровня знаний требует совершенствования методики формирования у учащихся умений и навыков учебного труда. От этого в конечном итоге зависит действенность знаний, подготовленность учащихся к самообразованию (это мы пытались показать на примере урока-конференции по одной из тем предмета «Физиология питания»), при котором наилучшим образом развивается творческая мысль учащегося, воспитывается пытливость ума, умение самостоятельно работать не только с учебной литературой, но и научной, сопоставлять и обобщать материал по теме и искать пути наиболее эффективной подачи выбранного материала в аудитории своих сверстников. Поэтому при подготовке любого урока ставим
задачу структурирования

учебного материала
так, чтобы достичь более глубокого раскрытия узловых вопросов темы и достичь поставленной цели. Основными
целями структурирования
учебного материала могут быть следующие: 1) разработать такую структуру учебного материала, которая оказалась бы наиболее рациональной и экономной с точки зрения ее усвоения и хранения в долговременной памяти учащегося; 2) отыскать и заложить в создаваемую структуру урока способ уплотнения материала, чтобы освободить учащихся от необходимости держать в памяти большой объем фактического
материала; решение данной задачи приобретает особую актуальность и условиях беспрерывно увеличивающегося потока научной информации; 3) сгруппировать и выстроить учебный материал так, чтобы в него можно было внести как необходимый элемент усвоения элемент учебно-познавательной деятельности, что должно обеспечить поступательное развитие творческих возможностей и способностей учащихся. Выбранная тема урока «Современные концепции питания» (как пример), включает обширный
информативный
материал. Как же учащимся разобраться в этом обилии и выделить рациональное зерно в различных теориях о питании? Ведь прочитать материал и получить какую-либо информацию не достаточно современному специалисту. Эту информацию необходимо еще и хранить в долговременной памяти. На уроке, заслушивая доклады, учащимся предлагалось выбрать
формулу
данной концепции питания, т.е. сжатое содержание полученной информации. Именно эта формула (на наш взгляд) и хранится в дальнейшем в памяти учащегося. Немного о методике представления материала урока. Слово «доклад» обычно вызывает у учащихся ассоциацию в воображении (чаще всего) с монотонно-логическим чтением необходимой информации с листа. Поэтому при выборе типа урока – урок-конференция, мы пытались найти такие разнообразные формы изложения материала, чтобы учащиеся были заинтересованы происходящим на уроке, могли найти ответы на свои вопросы, не устали от объема информативного материала и главное получили удовлетворение от изучения данной темы. А преподаватель достиг своей цели урока. Были разработаны и использованы следующие формы докладов: 1)
доклад-диалог
. Информацию по теме представляют двое учащихся, один из которых задает вопросы, а другой – отвечает, используя данные науки и высказывая свое мнение по данной теме. При подготовке доклада учащиеся учитывают объем материала, его содержание и интерес к теме, проявляя умения и навыки
самостоятельной
работы с литературой и умения анализировать, выделять главное в прочитанном материале, правильно формулировать вопросы. 2)
Доклад с видеоматериалами ( использование ИКТ)
. Учащийся представляет группе: - презентацию: сущность и научные основы данной темы; - видео показ через проектор: подтверждение и доказательства изложенного материала. Данная форма доклада позволяет развивать не только слуховые методы усвоения материала, но и зрительные. 3)
Доклад

пресс-конференция
. Материал темы учащиеся изучают самостоятельно, составляют вопросы к теме, а ответы на них в ходе пресс-конференции, задавая их одному из учащихся группы, т.е. основному докладчику. Его преподаватель назначает заранее из
числа учащихся группы. В данной форме доклада можно увидеть умение самих учащихся вести
эвристическую
бе седу по изученному материалу. 4)
Доклад

–

сравнение

данных
. Для такой формы доклада подбирается материал, где рассматриваются различные направления в решении одной проблемы, а затем они сравниваются с точки зрения положительных и отрицательных моментов, что позволяет использовать
дедуктивный
метод раскрытия материала от общего к частному. Используется презентация материала. 5)
Д о к л а д

с хе м ат и ч н ы й

п о ка з
с комментариями. По сле самостоятельного изучения темы учащийся представляет весь материал наглядно в виде схемы-плаката и теоретического материала для доказательного раскрытия информации представленной в виде схемы. При такой форме доклада использован
наглядный

иллюстративный
метод обучения. 6)
Доклад – ленточный монтаж.
Из фактически изученного материала выбирается наиболее интересный и представляется несколькими учащимися в виде устного рассказа, где
эмоциональная
культура рассказа оказывает положительное влияние на успешное усвоение информации. Ведь, чем больше видит и слышит учащийся (в данном случае) в рассказе оттенков тонов и полутонов, чем глубже выражается личная эмоциональная оценка излагаемого материала рассказчиком, тем лучше слушатели смогут выразить свое эмоциональное отношение к их рассказу, сформировать его для себя через ощущения и восприятия. 7)
Доклад-миниатюра
. Материал по теме представляется в форме миниатюры (спектакля), где действующие лица по сценарию не только раскрывают содержание темы, дают эмоциональное раскрепощение слушателей, но и оказывают психологическое воздействие при смене эмоций. Ведь у некоторых учащихся содержание миниатюры может вызвать чувство радости, у других – сопереживание, третьи – задумаются над различными жизненными вопросами. Главное, чтобы не осталось равнодушных к рассмотрению проблемы. Каждый доклад сопровождается презентацией. В конце каждого доклада преподаватель ведет обсуждение. Учащиеся задают вопросы, ответы получают от докладчиков. Но преподаватель вовремя делает
коррекцию
ответа и подводит учащихся всей группы к научному обоснованию данной концепции питания, выясняя в ходе беседы практическую применимость теории о питании. Преподаватель пользуется такими логическими и эмоциональными приемами как сравнение, сопоставление, обобщение, обоснование и аргументация выводов по теме. Таким образом, используя такой принцип профессиональной психологии к а к
переключение
, т.е. замена одного вида деятельности другим, или, образно говоря, использую методические «зигзаги», цели, поставленные
перед уроком, достигнуты. Качество усвоения учебного материала урока проверяется в виде теста на данном уроке и на следующем. Сравнивая результаты теста (на данном уроке число учащихся выполнивших задание теста на «5» - 18, из 30 присутствующих; на следующем уроке из 30 присутствующих – 25 человек) можно сделать вывод, что выбранный тип урока и методические приемы позволили учащимся успешно усвоить тему «Современные концепции питания». К чему стремится преподаватель при подготовке и проведении такого урока? Сложно сказать: к достижению цели урока. Она достигнута. Но хочется обратить внимание на то, что не только учащимся в данной ситуации помогает эмоциональное состояние, но и преподавателю оно позволяет почувствовать настрой группы на урок, оказать положительное воздействие на него для лучшего усвоения темы урока. Поэтому эмоциональный настрой преподавателя на урок считаю одним из важнейших психологических факторов, оказывающих воздействие на весь коллектив в достижении успеха на уроке: и для учеников, и для преподавателя. Ведь успех с
психологической
точки зрения – это переживание состояния радости, удовлетворения от того, что результат к которому стремился педагог в своей деятельности, либо совпал с его ожиданиями, надеждами, либо превзошел их. На базе этого состояния формируются устойчивые чувства удовлетворения, новые, более сильные мотивы деятельности, меняется уровень самооценки, самоуважения. Именно достигнутый успех может давать новые и новые педагогические силы преподавателю внедрять инновационные методы обучения в учебном процессе. Список литературы 1. Адамский А.И. «Проблемы модернизации образавания», М., 2014г. 2. Анисимов П.Ф. «Инновации в системе среднего профессионального образования», М., 2007г. 3. Коломенская А.Л. «Развитие многоуровневой подготовки специалистов среднего звена», М., 2014г. 4. Митюков А.Д. «Питание, долголетие, здоровье», Минск, «Ураджай», 2015г. 5. Рудник Г.А. «Игровые ситуации на уроках специальных дисциплин», Мосва, 2011г. 6. Чаховский И.А. «Культура питания», Энциклопедический справочник. 7. Журналы «Питание и общество», «Хлебосол».