Воспитатель Буркова Светлана Владимировна
Цель: воспитывать чувства патриотизма и любви к малой родине;
приобщать дошкольников к культуре Донского края;
расширять представления о быте казаков, казачьей кухни.
Задачи:
Воспитывать чувство гордости за свой народ;
Формировать знания об истории возникновения казачества;
Прививать бережное отношение к традициям родного края.
Словарная работа: курень, казаки, икона, прялка, половодье, махотка, атаман.
Предварительная работа с детьми: изучение физической карты Ростовской области, оформление
фотовыставки «Мой город», выставка детских рисунков, изготовление макета казачьего куреня,
разучивание игры «Вокруг куреня хожу».
Методические приемы: показ, объяснение, рассматривание музейных экспонатов, беседа.
Оборудование: физическая карта Ростовской области, мини-музей «казачья горница»- печь, утюг,
махотка, малька, прялка, кровать, икона, сундук, накрытый стол: рыба, кулебяка, пирожки,
вареники.
Структура НОД:
Воспитатель: Ребята, где мы с вами живем?
Дети: В России.
В. А как называется наш родной город?
Д. Шахты.
В. Посмотрите на карту Ростовской области и найдите наш город.
(находят)
А как называется река рядом с городом?
Д. Дон.
В. А как в народе называют ласково Дон?
Д. Дон-батюшка.
В. А что вы знаете о нашей реке Дон?
Д. Он тянется по всей Ростовской области. По ней ходят баржи, корабли. Река богата рыбой: окунь,
сом, толстолобик, красноперка, щука и другие, поэтому Дон называют кормильцем. По берегам
много городов, сел и деревень.
В. А как назывались люди, которые селились по берегам Дона?
Д. Казаки.
В. А что вы знаете о жизни казаков?
Д. Казаки строили дома, засевали землю, ловили рыбу. Они были настоящими воинами,
защищали свои земли, семьи. Казачки занимались домашними делами: топили печь, готовили
еду, занимались детьми.
В. А вы хотите побывать в казачьем курене, посмотреть, как жили казаки?
Д. Да.
В. Проходите в мини-музей казачьей горницы.
Воспитатель проводит детей в мини-музей для дальнейшего проведения занятия.
В. Что вы видите на первом плане?
Д. Печь, на которой стоят чугунки. В них наши предки готовили еду.
В. Рядом на печи стоит утюг. Как вы думаете, почему он стоит на печке?
Д. Раньше не было электричества и утюг нагревали на печке.
В. Что еще вы видите в комнате?
Д. Железная кровать, на которой много подушек, накрытых накидкой. Кровать красиво
заправлена. Детская люлька для малыша.
В. На видном месте всегда висели иконы. Казаки были очень верующими людьми.
Д. А почему на стенах много фотографий?
В. Раньше фотографировались очень редко и это было важным событием в семье. Все фотографии,
вставленные в деревянные рамки, вешались на стену. Почти в каждой семье были прялки, и все
казачки умели прясть пряжу, из которой вязали теплые вещи для всей семьи. Хранили их в
сундуке. А еще на Дону любили вкусно поесть. А вы знаете блюда казачьей кухни?
Д. Это каши, уха, рыбу жарили, запекали, варили лапшу, холодец, пекли кулебяки, курники,
калачи, лепили вареники с разной начинкой.
В. А кто у казаков был главным?
Д. Атаман.
В. Атамана выбирали на круге, на казачьем правлении: кто сердцу люб, тот и будет атаманом.
Давайте вспомним казачьи поговорки.
1.
Казак скорей умрет, чем с родной земли уйдет.
2.
Казачья смелость любую крепость порушит.
В. Я предлагаю вам сыграть в игру «Вокруг куреня хожу»
Цель: упражнять в ловкости, быстроте, ходьбе по кругу. Знакомство с казачьим словом «курень».
Дети стоят в кругу. Водящий идет за кругом со словами «Тук-тук». Ребенок, стоящий в кругу
спрашивает: «Кто там?».
Зачем пришла?
Побежим наперегонки.
Дети разбегаются в разные стороны за кругом и встречаются на месте стоящего ребенка.
Выигрывает тот, кто прибежит первым. Игра повторяется 2-3 раза, со сменой водящего.
Итог занятия
В. О чем мы сегодня говорили на нашем занятии?
Что вам особенно понравилось из рассказа о донских казаках?
Стихи о родном крае.
У нас на солнечном Дону
По-своему прекрасна осень.
Уже окрасило волну
В густую прозелень и просинь.
Плывут по глади лепестки
И листья вербы, ветром сбитые,
И стали белыми пески,
Волной за лето перемытые.
А выйдешь по утру на луг-
Роса со стебельков сочится,
Откуда-то поднявшись вдруг, взлетает над тобою птица.
Покинутые шалаши грустят на голых огородах,
Шумят тревожно камыши,
В рассветных отражаясь водах.
И жадно и легко дыша идешь, рожденье дня встречая.
Осенней свежестью душа опять наполнена до края.
Донские казаки.
На плетнях развешена посуда:
Банки, склянки, толстые горшки,
Прибрано гумно, порядок всюду:
Здесь живут донские казаки.
Выбелены глиной пятистенки,
Крыши чаканом покрытые стоят.
Звяканье удил в порывах ветра,
Кони в холодке овес едят.
Пахнет обмолоченной соломой,
Выбитый катками дремлет ток,
Под навесом из доски дубовой
Бочка, в ней терновой бродит сок.
Куры роются в сухом навозе,
Призывает их к себе петух.
Молоко несет хозяйка козье,
За ней сладковатый ползет дух.
Разметались за плетнем лавады,
Расплелись там шапкой кабаки.
Тихо шелестят стога соломы,
Сложены прикладом кизяки.
Спит станица в полуденном зное,
Величаво воды несет Дон.
Неустанно трудятся лишь пчелы,
Им неведом летом дневной сон.