Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

муниципального образования города Нягань «Детский сад общеразвивающего вида с

приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому направлению

развития детей №6 «Рябинка»

Конспект

Непосредственно- образовательной

деятельности по познанию окружающего мира

«Грибы бывают разными»

для старшего дошкольного возраста

Разработчик: воспитатель

1 квалификационной категории

Богатырёва Ольга Викторовна

Г.Нягань

2015г

Тема: «Грибы бывают разными»

Программные задачи:

Образовательные: продолжать

знакомить детей с разнообразием и ролью грибов в

природе.

Продолжать вовлекать детей в общий разговор. Рассуждать .Обогащать речь образными

словами и выражениями, учить

давать полные ответы на вопросы, развивать внимание,

память, логическое мышление, грамматический строй речи.

Развивающие: формировать представления о необходимости охраны грибов, закладывать

основы экологически грамотного и безопасного для здоровья самого ребёнка поведения

(съедобные, ядовитые грибы)

Р а з в и в а т ь

в н и м а н и е

п а м я т ь ,

п о з н а в а т е л ь н ы е

и н т е р е с ы .

Закрепить умение различать грибы по картинам и тем признакам, которые приводятся в

загадках и объяснениях воспитателя.

Воспитательные:

воспитывать

желание

быть

доброжелательными,

стремиться

не

приносить вреда живому существу;

воспитывать аккуратность самостоятельность при

работе с гуашью.

Словарная работа: Ермошка,

ранняя, дождливая, съедобные, несъедобные, «старик –

боровик», опята, маслёнок, подосиновик, волнушки

шляпка лукошко, грибники

Методы и приемы: словесные, наглядные, практические

Используемый материал к НОД:

компьютер;

мультимедийный проектор;

презентация Microsoft Office PowerPoint 2007;

любые безопасные (неядовитые) и хорошо известные грибы, которые растут в данном

регионе,

специально

выращиваемые

человеком

грибы

(шампиньоны

или

вешенки),

муляжи, рисунки; фотографии разных грибов ( в том числе съедобные и ядовитые),

засушенные белые и любые другие съедобные грибы; грибная плесень на кусочке хлеба

или в мешочке; лупы, корзина, рисунки или фотографии белки, барсука, лося, осины, дуба,

ели и сосны.

Предварительная

работа:

Организация

наблюдений

на

прогулке.

Выкладывание

в

«уголке природы» мулежей разных грибов, книги о грибах, настольные и дидактические

игры.

Ход занятия

Организационный момент:

Дети сидят на стульчиках полукругом.

Воспитатель.

Отгадайте загадку:

У кого одна нога, да и та без сапога?

Шапочка на ножке – вот и весь Ермошка (слайд №1)

Ответы детей

Это гриб

Воспитатель

Какое сейчас время года?

Ответы детей

Сейчас ранняя осень. (слайд №2)

Воспитатель

Именно ранней осенью в лесах растёт много разных грибов.

Многие люди собирают грибы и употребляют их в пищу.

А вы собирали грибы с родителями?

Ответы детей

Да, собирали.

Воспитатель.

В это время была сухая или дождливая погода?

Ответы детей.

Погода была дождливая.

Воспитатель.

Где вы собирали грибы?

Ответы детей.

Грибы мы собирали и в лесу и на полянке.

Воспитатель

А какие грибы вы собирали?

Ответы детей

Собирали маслята, белые и т. д

Воспитатель

Не все грибы можно употреблять в пищу;

(рассказ воспитателя о полезных и опасных свойствах грибов)

съедобные грибы (слайд №4)

несъедобные грибы (слайд №5)

Практическая часть

Обследование грибов.

(Дети совместно с воспитателем рассматривают и обследуют грибы)

Слайд №6

Воспитатель

Послушайте отрывки из стихотворений и подберите к каждому

из них изображение или муляж.

Вот старик – боровик –

Очень важен и велик.

Тёмная шляпка, белая ножка –

Я возьму тебя с собой,

Полезай в лукошко. (слайд №7)

На пеньке растут опята –

Очень дружные ребята.

Где их шляпки ? Рассмотри

И в лукошко собери. (слайд №8)

Маслёнок на солнце

Не прячась блестит

И кажется будто

Он маслом облит. (слайд №9)

Красная шляпка, ножка синеет.

Кто этот гриб в непогоду согреет?

Тепло под осиной. Тепло и уютно

Здесь подосиновик в доме как будто. (слайд №10)

Волнушки волнуются- кто к нам придёт?

Кто нас в лесу на дороге найдёт? (слайд №11)

Под ногами скрип, да скрип.

Где ты - самый рыжий гриб?

Весь хвоинками укрыт,

Он под старой елью спит. (слайд №11)

Физминутка слайд №12

Все зверюшки на опушке

Ищут грузди и волнушки.

Белочки скакали,

Рыжики срывали.

Лисичка бежала,

Лисички собирала.

Скакали зайчатки,

Искали опятки.

Медведь проходил,

Мухомор раздавил.

Дети идут в хороводе.

Скачут вприсядку,

срывают воображаемые грибы.

Бегут по кругу,

собирают воображаемые грибы.

Скачут стоя,

срывая воображаемые грибы.

Идут вразвалку,

затем топают правой ногой.

Воспитатель

У грибов есть характерные особенности:

«У белого гриба есть на ножке мелкая сеточка, которой нет у других грибов.

У него приятный запах. Это съедобный гриб» слайд №13

«Если надломить рыжик, то в этом месте сок зеленеет» слайд №14

«Если надломить подосиновик, то гриб синеет» слайд №15

Настоящие грибники – те, кто постоянно собирает грибы,- всегда соблюдают

правила. Они умеют собирать грибы так, чтобы не навредить природе.

Слайд №16

Ребята, а вы знаете эти правила?

Ответы детей

Почему нужно соблюдать эти правила?

Ответы детей.

Воспитатель

грибы нельзя вырывать из земли вместе с грибницей. Погубив грибницу, вы не найдете

больше на этом месте грибов. А ведь грибницы некоторых грибов живут сотни лет! Если

вы нашли лесной клад - молодой свежий гриб, его нужно срезать ножом. А грибницу

слегка присыпать землей, прикрыть листвой или веткой хвои и крепко прижать ладонью,

чтобы на следующий год снова вырос гриб. Настоящий грибник, находя хороший гриб,

сначала полюбуется им, запомнит, где этот гриб вырос, и только потом осторожно срежет

его и положит в лукошко шляпкой вниз.

Первое правило:

При сборе грибы лучше всего срезать или аккуратно выкручивать.

Второе правило:

Несъедобные и ядовитые грибы не нужно сбивать и срывать

Третье правило:

Нельзя собирать незнакомые грибы.

Воспитатель

У некоторых грибов «говорящие» названия.

Лисичка (он рыжий, а его шляпка чем- то напоминает

мордочку лисы).

слайд №17

Маслёнок (его шляпка блестит так, будто она смазана маслом).

Слайд №18

Волнушка (на шляпке гриба можно различить кольца – волны)

Слайд №19

Воспитатель предлагает посмотреть на следующий гриб: этот гриб называют

белым, но шляпка у него коричневого цвета ( чтобы дети поняли предлагается показать

сушёные грибы , обратить внимание, что даже в засушенном виде ножка у гриба остаётся

белой)

Игра «Назови гриб»

слайд №20

Воспитатель

Как называется гриб, который растёт под осиной?

Ответы детей

Подосиновик

Воспитатель

Как называется гриб, который растёте под берёзой?

Ответы детей

Подберёзовик

Воспитатель

Что нового вы сегодня узнали?

Ответы детей

Как правильно собирать грибы, правила настоящих грибников, о съедобных и

несъедобных грибах, как устроен гриб, какие грибы можно употреблять в пищу.

Я хочу вас похвалить за активное участие на занятии и надеюсь вы будете

соблюдать правила при сборе грибов.