Государственное бюджетное учреждение

«Профессиональная образовательная организация

«Астраханский базовый медицинский колледж»

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ:

«ПАСТУШЬЯ СУМКА ОБЫКНОВЕННАЯ-

CAPSELLA BURSA PASTORIS»

Подготовила : Асхабова Мадина

Студентка группы: 3 фарм 9-2

Преподователь: Бурова Л.В.



Пастушья сумка-Capsella bursa –pastoris L.,



Семейство капустные(крестоцветные)-Brassicaceae

(Cruciferae).



Другие названия: Сердечная трава, Лебедец, Сумочник

пастуший, Сумочник обыкновенный, Сумочник, Грыцыки,

Гречка полевая, Мочальная трава, Воробьиное око, Бабка,

Сердичники, Сердечки и др.



Сырье- Трава пастушьей сумки

Актуальность

Природные соединения, как правило, являются для

организма менее токсичными, чем их синтетические

аналоги. Использование средств растительного

происхождения в первую очередь обусловливается их

биологической активностью и комплексным действием

на организм. Поэтому разработка новых эффективных

фитопрепаратов в наше время очень актуальна.

Так особое внимание заслуживает пастушья сумка

обыкновенная. Это растение издавна широко

применяют в народной медицине. Она хорошо

останавливает различные внутренние кровотечения,

снижает артериальное давление, суживает

периферические кровеносные сосуды, усиливает

выделение мочи.

Ботаническое описание



Однолетнее травянистое растение

высотой 20-30 см с тонким

веретеновидным слабоветвистым

стержневым корнем.



Стебель простой или ветвистый, несущий

длинную кисть мелких цветков.

Прикорневые листья расположены в

розетке, цельные или

перистораздельные,с зубчатыми долями.



Цветки правильные, мелкие, белые,

собранные в соцветие-кисть.



Плод - стручочек обратнотреугольно-

сердцевидной формы, сильно

сплюснутый, двустворчатый, с узкой

перегородкой.



Семена овальные, сплюснутые, желто-

коричневые.

Распространение

Вся территория России, за исключением Крайнего Севера, на

территории СНГ, кроме пустынных районов Средней Азии, в

Беларуси и Украине.

Местообитание

Растет как сорняк в посевах, садах, огородах, на полях, вдоль

дорог и по канавам.

Заготовка и сушка

Траву заготавливают в фазе цветения и плодоношения (до

побурения плодов) в июне-июле, срезая цветущие надземные части

растения. Допускается выдергивать растение с корнем, который

затем отрезают.

Сушат сырье под навесами или в сушилках при температуре не

выше 45гр C.

Хранят в сухом, проветриваемом помещении на стеллажах.

Срок хранения-3 года.

Химический состав

В надземной части пастушьей сумки содержатся: белковые и дубильные

вещества, флавоноиды, углеводы, специфическая бурсовая кислота, холин

и ацетилхолин, сапонины, фумаровая, яблочная, лимонная, винная

кислоты, витамины — тиамин, рибофлавин, филлохинон, аскорбиновая

кислота, каротин.

В семенах — жирное масло (до 20 %) и незначительное количество

аллилгорчичного масла.

Экспериментальная часть

Объекты и методы исследования

Объектом исследования послужило сырье травы

пастушьей сумки (Capsella bursa-pastoris).

Методы исследования: макроскопический,

качественный, количественный и

микроскопический анализы. Подготовку

материалов осуществляли по общепринятым

методикам.

Препарат листа пастушьей

сумки: А — эпидермис

верхней стороны листа; Б —

эпидермис нижней стороны

листа; 1 — многоконечные

волоски;

2 — простой волосок; 3 —

вильчатый волосок

Микроскопия

При рассмотрении листа с поверхности

видны мелкие клетки эпидермиса с тонкими

стенками, с верхней стороны слегка изви

листые в очертании, с нижней — сильно

извилистые. Устьица с обеих сторон, на

нижней стороне их больше, мелкие,

окружены тремя клетками эпидермиса, из

которых одна значительно мельче двух

других (анизоцитный тип). На обеих сторонах

листа много одноклеточных волосков:

разветвленные волоски трех-, шести- и реже

семиконечные с грубобородавчатой

поверхностью, лучи волоска прижаты к

поверхности листа; простые волоски

крупные, с широким основанием и узким,

заостренным концом, поверхность гладкая

или слегка бородавчатая; двухконечные

волоски с лучами, приподнимающимися над

поверхностью листа, встречаются редко.



Микроскопия

Качественный анализ сырья

Определение дубильных веществ

1)

Реакция с железоаммонийными квасцами

К 2мл извлечения добавили 2капли раствора

железоаммониевых квасцов.

Результат: черно-зеленое окрашивание

2)Реакция с 1% раствором желатина

Результат: помутнение раствора

Определение флавоноидов

1) Реакция с раствором алюминия хлорида в 95% этиловом

спирте

В 1,0 мл извлечения добавляют 2,0 мл 2% раствора

алюминия хлорида в 95% спирте этиловом и 7,0 мл 95%

спирта.

Результат: зеленовато-желтое окрашивание

2) Реакция с добавлением к 1 мл извлечения нескольких

капель раствора аммиака.

Результат: желтое окрашивание.

Определение сапонинов

1) Реакция на пенообразование.

Берут 2 пробирки и наливают в одну из них 5 мл HCl, в другую - 5

мл NaOH. Добавляют в обе пробирки 2-3 капли извлечения или

раствора сапонина. Сильно встряхивают.

Результат: образование пены

2) К 2мл водного настоя прибавить несколько капель ацетата

свинца .

Результат: образование желто – зеленого осадка.

Количественное определение органических

кислот

Взяли 10 мл извлечения, поместили в колбу вместимостью 200 мл,

прибавили 100 мл свежепрокипяченной воды, добавили 6 капель 1%

спиртового раствора фенолфталеина и 12 капель 0.1 % спиртового

раствора метиленового синего. Заполнили бюретку раствором натрия

едкого (0.01 моль/л) и приступили к титрованию, до перехода окраски от

зеленовато- голубой до лиловой, не исчезающей в течение 1 минуты .

Параллельно провели контрольный опыт используя вместо извлечения 10

мл дистиллированной воды.

Процентное содержание суммы свободных органических кислот в

пересчете на яблочную кислоту в абсолютно сухом сырье вычисляли по

формуле:

Х= (V0 – Vk)* K * 0,00067 * 250*100 * 100 / 10*а* (100 – W)

Результаты проведения анализа травы пастушьей сумки показали, что

количественное содержание органических кислот составляет:

Х=(4,0-2,3)* 1* 0,00067* 250*100*100/ 10* 1*(100-9) = 3,1%

Количественное определение кислоты

аскорбиновой

Извлечение титруют 0,001н. Раствором 2,6-

дихлорфенолиндофенолятом натрия до появления

розовой окраски, не исчезающей в течение 1 минуты.

Процентное содержание аскорбиновой кислоты

вычислили по формуле:

X=V*F*000088*100*100/m*V2*(100-W), %

X=0,3%

Количественное определение флавоноидов

5мл извлечения раствора Б, поместили в спектрофотометр для

измерения оптической плотности раствора при длине волны 389

нм в кювете с толщиной слоя 10 мм.

В качестве раствора сравнения использовали раствор А

Содержание флавоноидов в изучаемом сырье рассчитывали по

формуле:

X= D*10*50*50*100/ a*10*5*5*401*1000= D*5000/ 401*a

В результате проверенных исследований установлено, что в

траве пастушьей сумки содержатся флавоноиды в количестве

1,67% (окрашивание раствора в зеленовато- желтый цвет)

Х=0,134*10*50*50*100/1*10*5*5*401*1000=0,134*5000/401*1

Медицинское применение

Пастушья сумка применяется главным образом при

маточных кровотечениях и при атонии матки. А также в

лечении различных желудочно-кишечных расстройств,

гипертонии, как жаропонижающее и мочегонное

средство, Пастушью сумку применяют в том случае,

если циститы, пиелонефриты и мочекаменная болезнь

сопровождаются кровотечениями.

Галеновые препараты пастушьей сумки оказывают

выраженное гемостатическое действие, особенно при

геморрагиях, обусловленных недостаточным

образованием фибрина. Кроме того, они усиливают

сократительную способность гладкой мускулатуры

матки, что объясняется наличием в растении эфирного

масла и других соединений, а также, по-видимому,

действием ацетилхолина. Препараты растения

усиливают перистальтику кишечника. Водный и

спиртовой экстракты травы растения обладают

гипотензивным свойством.



Сырье травы пастушьей сумки измельченное.

Оказывает кровоостанавливающее действие,

усиливает сократительную способность гладкой

мускулатуры матки.



Экстракт жидкий

пастушьей сумки-

обладает как

гемостатическим, так и

утеротонизирующим

свойством. Применяют при

различных кровотечениях,

атонии матки, язве

желудка, камнях в

мочевом и желчном

пузыре, гипертонии.



Настойка пастушьей сумки

Лекарственные средства

Выводы

Была дана ботаническая характеристика

по литературным источникам, изучены

химический состав, фармакологические

эффекты и препараты на основе

пастушьей сумки.

Также проведены качественное,

количественное определение содержания

БАВ в траве пастушьей сумки и анализ

внешних и анатомо-диагностических

признаков сырья

.

Спасибо за

внимание!