Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №74»

комбинированного вида «Непоседы»

Проект по ЗОЖ

Я здоровым быть хочу, сам себе я помогу!

(средняя группа №3 «Светлячок»)

Авторы: воспитатели Тесёлкина И.П; Клопова В.В

инструктора по физической культуре:

Никитенко М.А;

Белянова Ю.С;

Новосибирск, 2018

Тема: «

Я здоровым быть хочу, сам себе я помогу!

»

Здоровый образ жизни (ЗОЖ) — образ жизни человека, направленный

на профилактику болезней и укрепление здоровья.

«Гимнастика, физические упражнения, ходьба должны прочно войти в повседневный быт

каждого, кто хочет сохранить работоспособность, здоровье, полноценную и радостную

жизнь.»

Гиппократ

«Забота о здоровье - это важнейший труд педагога. От жизнерадостности, бодрости

детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность

знаний, вера в свои силы»

В. А. Сухомлинский

Тип проекта: информационно - творческий, краткосрочный.

Участники проекта: дети, родители, воспитатели, инструктора по физической культуре.

Сроки реализации проекта: с 15 января по 24 января 2017 г.

Возраст детей: 4-5 лет.

Актуальность проекта: В психолого-педагогическом направлении здоровый образ жизни

рассматривается

с

точки

зрения

сознания,

психики

человека,

мотивации.

Имеются

и

другие точки зрения (например, медико-биологическая), однако резкой грани между ними

нет,

так

как

они

нацелены

на

решение

одной

проблемы

—

укрепление

здоровья

индивидуума.

Забота о воспитании здорового ребенка является приоритетной в работе любого

дошкольного

учреждения.

В

дошкольном

детстве

закладывается

фундамент

здоровья

ребенка, происходит его интенсивный рост и развитие, формируются основные движения,

осанка, а также необходимые навыки и привычки, приобретаются базовые физические

качества,

вырабатываются

черты

характера,

без

которых

невозможен

здоровый

образ

жизни.

Актуальность нашего проекта обоснована тем, что у детей недостаточно сформированы

представления о значении для здоровья двигательной активности, полноценного отдыха,

сбалансированного

питания,

состояния

окружающей

среды,

поддержании

здоровья

с

помощью закаливающих и профилактических мероприятий, использования полезных для

здоровья продуктов. В то время как здоровый и развитый ребенок обладает хорошей

сопротивляемостью организма к вредным факторам среды и устойчивостью к утомлению,

социально и физиологически адаптирован. Зачастую и родители не прививают ребенку

потребность в здоровом образе жизни. А нам хочется видеть детей здоровыми, бодрыми,

ловкими, сильными и развитыми.

Таким образом, необходимым стало изучение и внедрение современных методик по

укреплению и сохранению детского здоровья.

Цель проекта: сохранение и укрепление здоровья детей, Пропаганда здорового образа

жизни

у

родителей,

педагогов

и

воспитанников ответственности

за

своё

здоровье

и

здоровье окружающих.

Задачи:

Обучающие



Продолжать

формировать

у

детей

понятие

о

гигиене,

правильном

питании,

физической культуре;



Расширять и закреплять знания детей о здоровом образе жизни.

Развивающие



Формировать у дошкольников потребность в положительных привычках;



Формировать

у

детей

жизненно

важные

двигательные

навыки

и

умения,

способствующие укреплению здоровья;



Создавать условия для проявления положительных эмоций;



Обогащать

развивающую

среду,

обеспечивающую

сохранение

и

укрепление

здоровья детей;



Развивать коммуникативные способности;



Развивать память, мышление, внимание.

Воспитательные



Повышение компетентности родителей и детей в вопросах здоровья и здорового

образа жизни.



Расширять взаимодействие детского сада и семьи по вопросам здоровья.



Осуществлять

просвещение

родителей

по

вопросам

физкультурно

–

оздоровительной работы, формирования культурно – гигиенических навыков.



Воспитывать активную жизненную позицию, ответственное отношение к своему

здоровью, к культуре поведения и общения;

Формы реализации проекта:



Беседы;



Разучивание пословиц, поговорок и загадок о здоровье;



Чтение художественных произведений;



Создание творческих работ детей;



Тематические занятия;



Применение здоровьесберегающих технологий;



Наглядная информация для родителей;

Этапы реализации проекта:

Предварительный (15 - 19 января)



Разработка содержания проекта;



Составление плана совместной работы с детьми и родителями;



Подбор информации для реализации проектных мероприятий;



Подбор необходимого оборудования, материала и пособий для реализации

проектных мероприятий;



Оформление папки – передвижки для родителей по теме «ЗОЖ»;



Беседы с родителями о необходимом участии их в проекте, о серьезном отношении к

образовательному процессу в ДОУ.

Основной (15 января-23 января)



Пополнение (приобретение и изготовление) дидактического материала;



Обогащение развивающей среды;

Заключительный (23 января-24 января)



Оформление выставки продуктов детской деятельности « Я здоровым быть хочу, сам

себе я помогу!

»

;



Проведение Квест-Игры «Как мартышка помогла дракончику стать здоровым».

Взаимодействие с родителями:



Консультации «Телевизор и компьютер - друзья или враги», «Зимние забавы на

прогулке», «Зимние витамины: помогаем иммунитету»;



Памятка «Игры для здоровья»;



Картотека « Оздоровительные игры»

Тематическое планирование

Тема

Дата

Работа с детьми

Работа с

родителями

«Гигиена –

залог

здоровья»

15.01

понедель

ник

Беседа «Зачем мы моем руки?» «Полезные и

вредные привычки»

Дидактическая игра «Четвёртый лишний»;

Чтение рассказа: М. Потоцкая «Острое

поросячье заболевание»;

Спортивная игра «Попади в цель»;

Аппликация «Рукавички» (приложение №5)

Чтение: К.Чуковского «Мойдодыр»

С/р игра «Больница»;

Подвижная игра «Совушка».

Консультация

«Витамины и

полезные

продукты»

(приложение №3)

Памятка «Игры

для здоровья»

(приложение

№10)

16.01

вторник

Беседа «Как уберечься от болезней»;

С/р игра «Парикмахерская»;

Заучивание пословиц о здоровье;

Подвижная игра «Попади в цель»;

Чтение: К. И. Чуковский «Федорино горе»;

Труд: работа в природном уголке;

Спортивная игра «К своему флажку».

17.01

среда

Беседа «Как люди одеваются зимой»;

Чтение «Как Умка гриппом болел»;

Дидактическая игра «Полезные продукты»;

Лепка «Расческа» (приложение №4)

С/р игра «Аптека»

Гимнастика пальчиковая «Жили у бабуси…»;

Коллективный труд: мытьё расчёсок;

Работа с психологом «ЗОЖ»(приложение№8)

Подвижная игра «Приветствие».

«Здоровое

питание»

18.01

четверг

Беседа «Где живут витамины»;

Сюжетно – ролевая игра «Магазин продуктов»;

Гимнастика пальчиковая «Мы капусту рубим»;

Рисование( раскраски) «Зимние виды спорта»

Консультации

«Зимние

витамины:

Чтение: С. Михалков «Про девочку, которая

плохо кушала»

помогаем

иммунитету»

(приложение №)

Картотека

Оздоровительные

игры»(приложени

е№11)

(приложение №7)

19.01

пятница

Беседа «Зачем делать зарядку»;

Дидактическая игра «Спортивный инвентарь»;

Отгадывание загадок о зимних забавах

Занятие по ЗОЖ «Витамины и полезные

продукты» (приложение №3)

Чтение: К. И. Чуковский «Айболит»;

С/р игра «Скорая помощь»

20.01

суббота

Субботник с родителями (Расчистка снега на

участке)

Постройка снежного лабиринта для детей

22.01

понедель

ник

Беседа «Зачем чистить зубы»

Чтение « Ужасина Тихоновна»

Д/игра «Угадай кто..?»

С/р игра «Вызов врача на дом»

Чтение «Сказка о сластене Маринке и королеве

сладкоежек».

23.01

вторник

Квест-игра «Как мартышка помогала дракончику

стать здоровым»

Организованная образовательная деятельность

(различные виды деятельности)

Коммуникативная.



Беседы: «Зачем

мы

моем

руки», «Полезные и вредные привычки», «Как люди

одеваются зимой», «Как уберечься от болезней», «Где живут витамины», «Зачем

делать зарядку», «Зачем чистить зубы».

Восприятие художественной литературы и фольклора.



Прочтение: К. И. Чуковский «Мойдодыр», «Айболит», «Федорино горе»;

Е. Благинина «Девочка чумазая»;

М. Потоцкая «Острое поросячье заболевание»;

«Сказка про зубную боль и ужасину тихоновну»

Сказки о здоровье « Как Умка гриппом болел»

«Сказка о коварной Эллочке Шигелочке»

Заучивание: пословицы и поговорки о здоровье, поговорки о питании.

Познавательно – исследовательская.



Занятия по здоровому образу жизни: «Даёт силы нам всегда витаминная еда»;



Отгадывание загадок о здоровье;



Рассматривание предметов туалета;

Изобразительная.



Рисование «Зимние виды спорта»;



Аппликация «Рукавички»;



Лепка «Расческа».

Трудовая.



Мытье индивидуальных расчёсок;



Работа в природном уголке (полив комнатных растений, рыхление почвы,

протирание листьев растений влажной тряпочкой).

Музыкальная.

Прослушивание П.И. Чайковский «Болезнь куклы».

Игровая.



Сюжетно-ролевые

игры:

«Больница»,

«Аптека»,

«Магазин

продуктов»,

«Парикмахерская», «Скорая помощь»; « Вызов врача на дом»



Дидактические игры: «Четвёртый лишний», «Спортивный инвентарь», «Полезные

продукты»,

«Угадай кто..?».

Физическая культура.



Досуг с использование здоровьесберегающих технологий «Стопа»;



Утренняя гимнастика по плану;



Гимнастика пробуждения;



Динамические паузы (физкультминутки);



Подвижные и спортивные игры на прогулке;



Гимнастика дыхательная;



Гимнастика пальчиковая;



Закаливающие процедуры по плану.

Ожидаемый результат:

Дети



Владеют знаниями, что полезно, а что вредно для организма, что нужно знать и

делать для сохранения здоровья;



Имеют представление, откуда берутся болезни, о роли витаминов в жизни

человека;



Выражают положительные эмоции (интерес, удивление, восхищение) при

прочтении литературного произведения, прослушивании музыкального

произведения;



Активно и доброжелательно взаимодействуют с педагогом и сверстниками в

решении игровых и познавательных задач.

Педагоги



Накопление материала, пополнение развивающей среды;



Снижение уровня заболеваемости;



Установление социально-коммуникативных контактов между педагогами, детьми,

специалистами и родителями.

Родители



Ориентированы на

повышение педагогической культуры в вопросах здорового

образа жизни.

Бюджет проекта (ресурсы и затраты):

Данный проект осуществляется в рамках педагогической системы ДОУ №74 с

детьми

в

специально

организованной

деятельности

детей,

педагогов

и

специалистов.

Проект

реализуется

воспитателями

группы

и

помощью

имеющихся

дополнительных средств:



Овощи, фрукты, крупы, муляжи вредных продуктов;



Записанное видеообращение;



Бумага

белая,

картон,

мелки,

карандаши,

пластилин,

клей,

зубочистки,

палочки от мороженного и т.д.

Используемая литература:

1.

деятельности дошкольников: Учеб - метод. пособие /М.П.Асташина. – Омск, 20022.

2.

Ахутина Т.В. Здоровьесберегающие технологии обучения: индивидуально-ориентированный

подход // Школа здоровья, 2000, №2 - С.21 – 28.

3.

Воротникина И.М. Физкультурно-оздоровительная работа в ДОУ. – М.: Энас, 2006

4.

Глазырина Л.Д., Овсянкин В.А. Методика физического воспитания детей Асташина М.П.

Современные подходы к физкультурно-оздоровительной дошкольного возраста: Пособие для

педагогов дошк. учреждений. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999

5.

Картушина М.Ю. Зеленый огонек здоровья – М., ТЦ Сфера, 2007

6.

Картушина М.Ю. Быть здоровыми хотим. Оздоровительные и познавательные занятия для детей

детского сада. Москва 2003.

7.

Литвинова О.М. Система физического воспитания в ДОУ. Методические материалы, разработки

занятий и спортивные игры. – Волгоград: Учитель, 2007

8.

Маханева М.Д. Воспитание здорового ребёнка// Пособие для практических работников детских

дошкольных учреждений. –

9.

Шорыгина Т.А. “Беседы о здоровье”. Москва, 2004.

Приложение № 1

Методика

проведения

диагностики:

задания,

игры,

выявляющие

знания

детей

дошкольного возраста (средняя группа 4-5 лет) по здоровому образу жизни.

Задание №1: Д/и «Мой день».

Цель: формировать представления о режиме дня; учить объяснять и доказывать свою

точку зрения; учить находить нарушения закономерностей в последовательном ряду.

Задание №2: мероприятие «Путешествие в страну здоровья»

Цель: выявить и закрепить у детей представления о том, как помочь себе и другим

оставаться всегда здоровыми.

Задание №3: Д/и «Наши помощники – полезные продукты»

Цель: выявить и закрепить представления о том, как помочь себе и другим оставаться

всегда здоровыми.

Задание №4: настольная игра «Пищевое лото»

Цель: формировать у детей представление о пользе тех, или иных продуктов, для чего

они нужны человеку.

Задание №5:

п/и

«Правила гигиены».

Цель: выявить и закрепить знания детей о гигиене.

Анализ проводимой работы показал, что дети владеют первоначальными

представлениями о здоровом образе жизни.

Приложение №2

Вывод: проект «Я здоровым быть хочу, сам себе я помогу!

»

реализовал поставленные цель и задачи.

У детей сформировались представления о гигиене, правильном питании, здоровом образе

жизни, раскрыли значение оздоровительных мероприятий и двигательной деятельности.

Родители заинтересовались, как можно проводить с ребенком прогулки в зимний период,

выразили

желание

принять

участие

в

субботнике

и

постройке

лабиринтов.

Родители

поняли важность поставленной проблемы и пришли к выводу, что в итоге совместной

работы по оздоровлению детей, заболеваемость в группе снизилась, а уровень физического

развития детей повысился. Дети в конце проекта стали чаще использовать физкультурные

принадлежности.

По результатам диагностики отмечаем:

1. Повысился рост двигательной активности малоподвижных детей.

2.

Малоподвижные

дети

стали

более

активно

включаться

во

все

виды

физической

деятельности.

3.

Дети

с

высоким

уровнем

активности

стали

более

сдержанными,

повысились

их

качественные характеристики физического состояния: выносливость, точность, меткость,

ловкость

4. Повысился рост сопротивляемости детей к простудным и вирусным заболеваниям.

5. Гиперактивные дети, получили возможность использовать разнообразные физические

упражнения и игры для улучшения своего психического состояния.

6.

Рост

интеллектуальной

и

познавательной

активности

детей

на

различных

видах

занятий.

Приложение №3

Конспект НОД

«Витамины и полезные продукты».

Цель:

Вызвать у детей желание заботится о своем здоровье.

Задачи:

Закрепить знания о пользе овощей и фруктов.

Уточнить понятие «витамины» и рассказать об их пользе.

Развивать связную речь, умение работать в группе и отвечать на поставленные

вопросы.

Развивать внимание, мышление, воображение, чувство формы.

Развивать элементы произвольности во время выполнения двигательных

заданий

Оборудование и материалы: иллюстрации овощей и фруктов, бутафорские продукты

питания, свежие овощи и фрукты, музыкальное сопровождение, картон, пластилин, мяч.

Предварительная работа: заучивание песни «Витаминки», стихотворений о полезных

продуктах

и

витаминах,

проведение

беседы

о

здоровом

образе

жизни

и

полезных

продуктах.

Содержание.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто к нам пришел!!!? ( Маша здоровается с детьми.)

Дети вы все сказали волшебное слово «здравствуйте!» Да, да я не ошиблась, это слово

волшебное, потому что, когда мы произносим его, то желаем друг другу здоровья. Русская

народная пословица гласит «Здороваться не будешь, здоровья не получишь!».

Маша: ребята у меня случилась беда, заболел животик. Мишка сказал, чтобы не болеть

-нужно правильно питаться. Я старалась, ела вкусное: конфеты, пирожные, пила Пепси-

колу. Ребята, помогите мне, пожалуйста, разобраться, какие продукты вредные, какие

полезные. И как мне самой себе помочь?

Воспитатель: Ну что ребята попробуем помочь Маше? А ты Маша внимательно слушай?

Подскажите ребята, как чувствует себя человек, когда болеет.

Дети: Не играет, не гуляет, много лежит, слабый, температура высокая.

Воспитатель: А что же нужно делать, чтобы не болеть?

Дети: Заниматься зарядкой, закаляться, правильно питаться.

Воспитатель: Все верно вы сказали. Но чтобы правильно питаться нужно есть много

овощей

и

фруктов,

потому

что

в

них

есть

полезные

вещества,

которые

называются

витамины. Послушай Маша, что ребята расскажут тебе о вредных и полезных продуктах.

Дети:

Ешьте овощи и фрукты

Они полезные продукты.

Конфеты, пряники, печенье

Портят зубкам настроение.

Дорасти нам до небес

Поможет каша «Геркулес».

А улучшить зрение

Черничное варенье.

Воспитатель: Ребята, но не только варенье из фруктов и ягод полезно, но и компот.

Предлагаю вам размяться и рассказать Маше о компоте и из чего мы сейчас сварим компот.

Физминутка: В сад с друзьями мы пошли (дети ходят по кругу)

Фруктов много мы нашли (тянутся поочередно вверх правой и левой рукой)

Сливы, груши мы сворили (наклоняются вниз)

Яблоки все отыскали

Фрукты мы с друзьями мыли (имитация движений)

Их в кастрюлю положили

Варим

вкусный

мы

компот (одной рукой держат кастрюлю, второй перемешивают

ложкой)

С нами кто его попьет (смотрят вправо – влево)

Всем нальем мы, не стесняйтесь (наливают компот)

Приходите угощайтесь! (машут к себе руками)

Воспитатель:

а теперь предлагаю, сядем в кружок, я открою вам секрет, чтобы быть

здоровыми, сильными, бороться с микробами, не поддаваться болезням - нужно кушать

витамины. Витамины, как солдаты охраняют наш организм. Закройте глаза. Маша и ты

тоже вместе с ребятами закрывай, и с помощью волшебной палочки «раз, два, три» Вы

попали в маленький городок «Город Витамин». Ребята, а вы знаете в чем живут витамины?

Дети: В продуктах, овощах, фруктах, ягодах.

Воспитатель: У витаминов есть имена?

Дети: Да, А, В, С, D.

Воспитатель: Ребята, буквы названия витаминов пишутся и слышатся по-разному.

Витаминов, ребята, много, самые главные вы правильно назвали А, В, С, D.

- Смотрите, ребята, здесь дом под буквой А. Какой витамин здесь живёт? Для чего он

нужен и в каких продуктах он есть?

Дети: Витамин А - очень важен для зрения и роста. Он живёт в морковке, тыкве,

персике, помидорах, сливочном масле, яйцах, петрушке.

Воспитатель: Следующий домик с буквой В. Какой здесь витамин живёт?

Дети: Витамин В – он нужен, чтобы расти сильным, ничего не бояться, чтобы сердечко

было сильное, крепкое, здоровое. Этот витамин есть в бананах, яичках, горошке, курочке,

молоке, рисе, изюме, твороге, сыре, хлебе, овсяной и гречневой каше.

Воспитатель: Следующий домик с буквой D. Для чего нужен этот витамин?

Дети: Витамин D – делает наши руки и ноги сильными и чтобы косточки были сильными.

Этот витамин живёт в молоке, яйцах, сыре, рыбе и рыбьем жире, в лучах солнца, поэтому

нужно больше гулять.

Воспитатель: И последний витамин с буквой С. Кто здесь живёт?

Дети: Витамин С - чуть ли не самый важный, он защищает от простуды . Живёт он в

апельсинах, лимонах, ягодах, яблоках, капусте, картофеле, луке. Если витамина С не

хватает или мало, то человек быстро устаёт и будет часто болеть.

Воспитатель: А вот Полина у нас никогда не унывает. Почему Полина ?

Полина: Никогда не унываю,

И улыбка на лице:

Потому что принимаю

Витамины: А, В, С.

Воспитатель: А теперь ребята мы с Машей предлагаем вернуться из города «Витамин» в

садик и поиграть в игру, которая называется «Чудесный мешочек» (Я спрячу все овощи и

фрукты в мешочек, а вы ребята, что это фрукт или овощ. Но будьте внимательны. А ты

Маша запоминай.

Молодцы! Справились, все отгадали на ощупь. А теперь попробуйте на вкус с закрытыми

глазами отгадать какой из фруктов или овощей я положу каждому в рот. И Маше тоже

дадим попробовать! (Под музыку «Про морковку и капусту»)

-Молодцы, и с этим заданием справились. А теперь еще и сочком подкрепимся!

Воспитатель: Предлагаю вам ребята, приготовить полезный сок. Становитесь в игру

(кидать мяч ребенку и говорить): «Полезный сок – из яблок – яблочный

из персиков - персиковый

из моркови - морковный

из слив-сливовый

из винограда-виноградный

из граната - гранатовый

из апельсинов - апельсиновый

из груш - грушевый

из помидоров - томатный

из вишен - вишневый

из ананаса - ананасовый

Воспитатель: Молодцы! Ребята, теперь и вы и Маша знаете, что витамины живут в

овощах, фруктах, ягодах и других продуктах. А кто нам готовит витаминные завтраки,

обеды и ужины в саду?

Дети: Повар!

Воспитатель:

Правильно

ребята!

А

сейчас

я

предлагаю

вам

помочь

нашему

повару

отобрать фрукты для компота и овощи для борща. Посмотрите дети на поднос, здесь все

овощи и фрукты перемешались, поможем разобрать. (2 команды соревнуются) А Маша

будет помогать нам. Спасибо детишки правильно все сделали! (музыка «Варенье») Ну что

Маша, ты все запомнила о чем рассказали тебе ребята? Дети предлагаю сделать и подарить

Маше книгу: «О полезных продуктах», чтобы она их на забывала. Ребята, посмотрите у

вас на листочках нарисованы овощи и фрукты и нам надо их разукрасить , а делать это мы

будем с помощью пластилина.

Воспитатель: Вот Маша, посмотри какой ребята тебе сделали подарок. А ты теперь

правильно питайся и не забывай о полезных продуктах.

Дети:

Мы запомним навсегда

Для здоровья нам нужна

Витаминная еда!

Приложение №4

Конспект НОД «Путешествие в страну здоровья» лепка.

Цель: приобщение детей к здоровому образу жизни.

Задачи:

- формировать умения детей правильно ухаживать за зубами, объяснить детям, почему

необходимо беречь зубы с детства;

- уточнить представления детей о здоровом и правильном питании, дать представления о

том, что продукты бывают полезными и вредными для зубов;

- закрепить умение детей лепить предметы, используя природный материал.

- воспитывать желание заботиться о своем здоровье.

- развивать речь детей, внимание, мышление.

Оборудование:

зубная

щетка,

паста,

иллюстрации

зубов

(«веселого»

и

«грустного»,

картинки «Вред для зубов», картинки овощей и фруктов, пластилин на каждого ребенка,

доски для лепки, салфетки, маленькие картинки веселого и грустного зубика (по кол-ву

детей, 2 тарелочки игрушечные.

Ход занятия: Дети сидят на стульчиках полукругом.

Воспитатель: Ребята,

к

нам

сегодня

пришли

гости.

Поздороваемся

с

ними!

(дети

здороваются). Предлагаю настроиться на работу. Повторяйте вместе со мной.

Здравствуй, солнце золотое! (потянулись вверх)

Здравствуй, небо голубое! (развели руки)

Здравствуй, вольный ветерок! (покачали руками)

Здравствуй, маленький росток! (присели, опустив руки к земле)

Здравствуй, м илый мой дружок! (протянуть руки соседу)

Мотивационный

этап.

Актуализация

знаний:

Ребята,

а

вы

любите

путешествовать?

А

вы

бывали

когда-нибудь

в

стране

здоровья?

Сегодня

мы

с

вами

отправимся в страну здоровья. Вы готовы? Становитесь в поезд. В путь! Звучит музыка

«Голубой вагон», дети под музыку двигаются по группе. Воспитатель первый вагончик -

рулевой. «Чух-чух! » Подходят к столу, на котором под накидкой лежат зубная щетка и

зубная паста.

В. Вот и первая остановка. Здесь что-то лежит, посмотрим. Что это? Показывает на зубную

щетку. Зачем она нужна? А это что? Показывает зубную пасту. А вы зубки умеете чистить?

Почистим зубки.

Артикуляционная гимнастика «Чистим зубки»

Котик Мурзик утром встал (улыбнуться)

Чистить зубки побежал (открыть рот)

Вправо-влево, вправо-влево (кончиком языка с внутренней стороны "почистить")

Чистим зубки мы умело (поочередно нижние и верхние зубы 5-6 раз)

Пополощем ротик,

Как чистюля котик («пополоскать рот»)

Воспитатель: Какие вы все молодцы, умеете чистить зубки. Теперь поехали дальше.

Под музыку дети двигаются дальше по группе к стульчикам.

Воспитатель: Вот и следующая остановка. Присаживайтесь на стульчики.

На мольберте выставлены иллюстрации «веселого» и «грустного» зубов.

Воспитатель: Посмотрите на иллюстрацию. Что это? А почему он улыбается? Да, он

веселый потому, что здоровый. Воспитатель показывает иллюстрацию грустного зуба.

Воспитатель: А с этим зубом что случилось? Почему он такой грустный? А от чего, зубик

может заболеть? Картинки вам помогут (дети говорят по очереди, орехи грызет зубами,

ковыряется в зубах, ест сладости, не ходит к врачу, не чистит зубы).

Ребята, для наших зубов полезна не всякая еда. Сейчас мы с вами поиграем.

Игра «Что полезно, а что вредно»

Я буду вам называть слова - продукты питания. Если это полезно для зубов – хлопайте в

ладоши, если вредно – топайте ногами (морковь, свекла, капуста, огурец, помидор,

яблоко, груша, чипсы, конфеты, шоколадки, горячий чай, мороженое, молоко, сыр).

Подвижная

игра

«Ровным

кругом»

Правила игры:

Дети встают в круг. В середине круга ребёнок, исполняющий роль мыла. Дети идут друг за

другом по кругу, напевая песенку:

Ровным кругом друг за другом

Будем весело шагать,

Что нам мыло здесь покажет,

То и будем выполнять.

Мыло показывает, как надо намыливать руки, дети повторяют движения. Затем

соответствующее движение показывает полотенце (расчёска, зубная щётка, мочалка,

носовой платок).

Практический этап.

Воспитатель: ребята давайте слепим, а что угадайте.

Хвостик из кости, а на спинке – щетинка! (дети лепят, сидя у столов, во время лепки

звучит спокойная музыка).

Самомассаж:

«Моем, моем трубочиста – растирание ладошек

Чисто, чисто, чисто, чисто!- поглаживание лица

Будет, будет, трубочист — круговое поглаживание живота

Чист, чист, чист, чист!» — постукивание ног кулаками.

Наши пальчики готовы. Подбирайте цвет пластилина. На доске картинки – помощники.

Не забывайте разогреть пластилин (самостоятельная работа, муз. сопровождение).

Вытрите руки салфетками.

Итог. Рефлексия.

Приложение №5

Конспект НОД в средней группе

по аппликации тема:«Рукавичка»

Цель: Учить детей наклеивать мелкие детали, украшать рукавичку, учить правильно

держать кисточку, продолжать формировать представление детей о зиме, зимних забавах,

зимней одежде. Развивать мелкую моторику рук, память, мышление, воображение.

Воспитывать аккуратность в работе.

ХОД НОД

Все мы в группе как семья

Рады все и вы и я.

Очень любим вместе быть

С Добрым утром говорить! (Дети говорят вместе с воспитателем)

1.Ай да зимушка – зима

Как украсила дома!

Побелила всё вокруг,

На всех крышах белый пух.

Будут горки во дворе,

На забаву детворе.

Любят зиму, ребятишки?

Дети – Да!

Педагог – И девчонки? И мальчишки?

Дети – Да!

2.Дидактическая игра

Поиграем в игру, я вам буду задавать вопросы, а вы отвечайте, правильно это или нет,

говорить да или нет.

Зимой идет снег?

Зимой люди купаются в реке?

Зимой катаются на велосипеде?

Зимой люди надевают шубы?

Зимой загорают на солнышке?

Зимой катаются на санках?

Зимой холодно?

Зимой светит солнышко?

Зимой катаются на роликах?

Зимой катаются на коньках?

Давайте поиграем

3. «Мы построим снежный ком»

Вышли мы на улицу, (маршируют)

Снегу намело! (руки вверх и в стороны)

Вот лопаты мы возьмём, (работают лопатами)

Да и снег весь разгребём.

Протопаем дорожку

К самому порожку, (топают ногами)

Слепим круглые снежки (лепят снежки)

И огромные комки, (показывают большой ком)

Мы построим снежный дом, (маршируют)

Дружно жить мы будем в нём. (хлопают)

4.А вы любите играть зимой на улице? Сейчас посмотрим, в какие игры вы любите играть,

подойдите к столу и выберете картинки с зимними играми. Расскажите, что на них

нарисовано.

А расскажите мне, ребята, вы знаете, что нужно одеть на прогулку. Давайте поиграем.

( Игра: «Найди зимние вещи»)

Вот какие вы молодцы, но мне кажется, чего-то не хватает, чего нет? А без рукавичек мы

гулять не сможем, почему?

5.Давайте сделаем с вами рукавички для прогулки, чтобы наши ручки не замерзли.

( Аппликация, воспитатель показывает детям, как можно украсить рукавичку).

Какие вы молодцы, какие замечательные рукавички у вас получились.

6.Вот теперь мы можем поиграть, становитесь все в кружок поиграем, звучит песня - снег

руками загребаем…

Изготовление деталей, самостоятельное оформление работы:

Все детали готовы. Остаётся красиво разместить фруктовые половинки в банку и закрыть

красивой крышкой.

Рефлексия.

Приложение №6

«Особенности питания дошкольников»

Примерное меню дошкольника:

Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять

запасы

энергии.

Нехватка

любых

пищевых

веществ

может

вызвать

задержку

роста,

физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета

и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста. О том, чем и как кормить

ребенка, какие продукты можно давать малышу, а что для него вредно или категорически

запрещено,

как

добиться

хорошего

аппетита

для

правильного

роста

и

развития

или,

наоборот, предотвратить ожирение ребенка, вы узнаете, прочитав эту статью.

Сегодня много говорится о приобщении детей к здоровому образу жизни, и в частности

сбалансированному

питанию.

Однако

изобилие

вредной

еды

в

красивых

упаковках

искушает детей. Можно ли приучить ребенка питаться правильно, игнорируя фастфуд и

другой «пищевой мусор»?

Это сложный вопрос из области не только медицины, но и психологии. Безусловно,

каждый врач скажет, что чипсы и гамбургеры вредны, а молочные продукты и брокколи

полезны. С другой стороны, детям достаточно трудно внушить мысль о пользе несоленой

пищи, приготовленных на пару овощей. Почему так изменились пищевые стереотипы?

Почему вместо обычной картошки дети предпочитают картофельные чипсы, вместо хлеба

– сухарики из пакетика? Несомненно, огромную роль играет реклама, формируя и у

ребенка, и у его родителей образ современного чада. Кроме того, срабатывает чувство

стадности. Стремление ребенка быть «как все» в большинстве случаев подавляет голос

разума.

Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых пристрастий детей влияют в

первую очередь гастрономические предпочтения членов семьи, атмосфера в доме и в

обществе в целом. Если взрослые, ссылаясь на нехватку времени, питаются «на бегу»,

заменяя полноценные приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного

поведения. Между тем недопустимо, чтобы ребенок, скажем, и по выходным обедал в кафе

сети фастфуд, и блюда на ужин мама или папа покупали там же, методично вырабатывая у

ребенка привычку, питаться неправильно. То же самое можно сказать о чипсах, сухариках,

орешках и т.д. Это продукты сами по себе не вредны, ребенок может иногда съесть

четверть пачки чипсов. Проблема в том, что он к ним привыкает и вместо того, чтобы

выпить стакан молока, съесть котлету или мясо, рыбу, картофель с овощами, перекусывает

чипсами,

нарушая

аппетит.

Чипсы

достаточно

калорийны,

за

счет

чего

подавляют

активность пищевого центра, и ребенок не хочет есть основное блюдо. Именно в этом и

заключается вредность так называемой мусорной еды.

Следует

разъяснять

детям,

почему

полезны

те

или

иные

продукты,

что

они

дают

организму и какой вред может причинить систематическое употребление еды «фастфуд».

В последнее время сухие завтраки прочно вошли в нашу жизнь. Реклама обещает не

только

быстрое

насыщение,

но

и

обеспечение

организма

ребенка

необходимыми

витаминами. Так ли это? Являются ли готовые завтраки полноценным питанием? Или

мамина каша полезнее?

Готовые завтраки (шарики, хлопья, мюсли) – это лучше, чем ничего, но хуже, чем завтрак

из традиционных продуктов питания. По пищевой ценности эти продукты не уступают, а

превосходят каши, поскольку оптимально сочетают в себе белки, жиры, углеводы, волокна,

витамины, минералы; содержат все необходимые микронутриенты. Ничего страшного,

если один-два раза в неделю мама для разнообразия покормит ребенка сухим завтраком,

разведя его молоком или соком. Но при этом следует исключить употребление сухих

завтраков всухомятку.

С точки зрения физиологии пищеварения традиционная каша полезнее, поскольку ее

переваривание

и

всасывание

требует

эволюционно

закрепленных,

ферментативных

подходов.

А как же каши быстрого приготовления? Варить их быстрее и удобнее по сравнению с

классическими, вот только равноценна ли такая замена?

Любая

каша

полезна

благодаря

содержанию

основных

пищевых

веществ,

углеводов,

растительного белка, определенного количества жира, витаминов, минеральных солей. Во

всем мире злаковые и зерновые продукты используются в том или ином виде. Например, в

Великобритании пудинг или овсяная каша, на востоке – бешбармак или плов, а в России –

каша, наш национальный продукт, часть русской традиции. Что касается каш быстрого

приготовления, то по пищевой ценности они не уступают классическим, а по вкусовым

иногда даже превосходя. Пожалуй, единственный недостаток заключается в том, что они в

меньшей степени тренируют пищеварительную систему, поэтому употреблять их каждый

день не советуют. Оптимальный вариант - 2 – 3 раза в неделю.

Многие родители считают, что чем больше мясных продуктов в рационе ребенка, тем

крепче он вырастает. Сколько мяса должны съедать дети 1 – 6 лет?

Для полноценного развития дошкольника его рацион должен быть сбалансирован по

содержанию белков, жиров, углеводов, поэтому делать ставку на большое употребление

мяса не стоит. Всем известно, что мясо – источник белка. В зависимости от возраста

дошкольникам достаточно в среднем 50-80 граммов мяса в день, то есть одной котлеты,

съеденной

за

обедом.

Ужин

должен

быть

более

легким,

включающим

творог,

молочнокислые продукты или рыбное блюдо: суфле, котлетки, фрикадельки.

Многие

дети

отказываются

от

мяса

–

например,

домашних

котлет,

а

вот

сосиски

и

сардельки готовы есть трижды в день. Почему у детей такая любовь к этим продуктам?

Дети любят крайние вкусовые ощущения – сладкое и соленое, с удовольствием ели бы

селедку и заедали пирожным или шоколадкой. Сосиски мягкие, соленые, их не надо

жевать – вот что покупает детей.

Сегодня предлагаются специальные детские сосиски, которые содержат меньше нитритов,

соли и жира. Их допустимо включать в рацион дошкольников, но не чаще чем один-два

раза в неделю.

Многие родители придерживаются модных течений в питании, таких как, например,

вегетарианство, и приучают к этому детей. Допустимы ли в детском возрасте ограничения

в

употреблении

основных

групп

продуктов?

Как

скорректировать

меню

ребенка-

вегетарианца, чтобы не причинить вред организму?

Полноценное питание возможно без мяса, но такой подход требует правильного сочетания

продуктов. Не следует родителям подвергать детей жестокому вегетарианству. Если из

рациона семьи по каким-либо причинам (религиозным, идейным) исключены мясные,

молочные продукты, яйца, то ребенка не стоит ограничивать в употреблении столь важных

групп

продуктов.

Идеальным

вариантом

в

таком

случае

будет

молочно

–

яично-

растительное вегетарианство, при котором растительная пища сочетается с молочными

продуктами и яйцами.

Тем самым организм ребенка обеспечивается жизненно необходимыми питательными

веществами: высокоценными белками, кальцием, железом, витаминами В12, D и многими

другими.

После года, когда ребенок ест достаточно твердую пищу, увеличивается его потребность в

жидкости. Существуют ли нормы, сколько жидкости дети дошкольного возраста должны

выпивать в сутки?

В среднем дошкольнику достаточно полутора литров жидкости в сутки, с учетом соков,

чая и супов. Этот объем рекомендован при сбалансированном питании, когда рацион не

перегружен жирной или соленой пищей. В любом случае недопустимо, чтобы ребенок

долгое время испытывал жажду.

Большинство детей предпочитают сладкие газированные напитки. К сожалению, родители

зачастую идут на поводу у пристрастий малышей. Как часто и в каком количестве можно

предлагать ребенку такие напитки?

Газированные напитки в большом количестве не полезны не только детям, но и взрослым,

на

этом

настаивают

гастроэнтерологии,

диетологи,

стоматологи

и

врачи

других

специальностей.

До 5 – 7 лет ребенку нельзя предлагать газированную воду. Детей старшего возраста

можно изредка побаловать сладким напитком, предварительно выпустив большую часть

газов. И, конечно же, стоит доказывать на собственном примере, что полезнее сок или

обычная бутилированная вода, нежели модные шипучие напитки.

Что качается организованного питания, то санитарно-эпидемиологические правила и

нормативы

для

дошкольных

организаций,

утвержденные

в

2010г.,

запрещают

использование газированных напитков в питании детей.

Современные технологии позволяют получать молоко с длительным сроком хранения,

которое в закрытой упаковке не портится даже при комнатной температуре в течение

полугода.

Многих

родителей

интересует

вопрос,

не

вредно

ли

такое

молоко

детям-

дошкольникам?

В такое молоко ничего не добавляется, чтобы продлить срок хранения. Это обычное

молоко нормальной жирности. Все дело в технологии и упаковочных материалах. Наука в

этом отношении шагнула далеко вперед. Прежде всего, в области обеззараживания и

расфасовывания

молока,

в

создании

водо

и

газонепроницаемой

упаковки.

Все

это

и

обеспечивает

возможность

длительного

хранения

продукта,

что

проверено

в

ходе

специальных

исследований.

Так

что

можно

употреблять

в

пищу

молоко

со

сроком

хранения до полугода: полезных свойств продукт не утрачивает.

Дошкольные учреждения зачастую сталкиваются с проблемой плохого аппетита у детей.

Родители также часто жалуются на это. В чем причина и что делать, если ребенок

отказывается есть?

Прежде всего - не паниковать. Как показывает опыт, родители нередко преувеличивают и

драматизируют ситуацию. Вероятно, ребенок просто не проголодался к определенному

времени или не хочет есть блюда, на которых настаивают родители. Ведь, согласитесь,

чаще всего идет речь именно об этом. Здоровый ребенок не может не есть. Даже если он не

отличается

отменным

аппетитом,

в

течение

дня

он

наберет

необходимое

для

своей

полноценной деятельности количество белков, жиров и углеводов. Принуждать ребенка

нельзя,

но

уговаривать

надо.

Если

дошкольник

отказывается

от

какого-то

блюда,

то,

вероятно, он его просто не распробовал. Предложите в другой раз. Не забывайте, что

вкусовые пристрастия и культура питания формируется постепенно.

Если же речь идет о том, что ребенок отказывается от пищи вовсе, то это действительно

серьезная проблема, требующая срочного вмешательства врачей, в том числе и психолога.

А если в семье противоположная ситуация – у ребенка, склонного к полноте, хороший

аппетит? Что рекомендуется в подобных случаях?

Дети склонны к образованию жирового запаса, что проявляется наиболее часто, когда они

с

раннего

детства

получают

нерациональное

обильное

питание.

Для

профилактики

полноты важно правильно распределять суточный пищевой рацион ребенка. Но во многих

семьях укоренилась традиция наиболее вкусную и питательную еду готовить к вечеру. В

эти

часы

дети

едят

больше,

чем

утром,

в

то

время

как

процессы

сгорания

жира

и

использования

энергии

происходят

в

основном

днем.

К

полноте

может

приводить

и

постоянное включение в меню таких продуктов и блюд, как макаронные изделия, жирное

мясо, сметана, сдобная выпечка, различные сладости. Профилактику ожирения следует

осуществлять с раннего детства. Рациональное питание должно исключать и голод, и

переедание. Для снижения аппетита полных детей следует кормить 6 – 7 раз в сутки, чтобы

перерывы между едой составляли не более 2,5 – 3 часов, при этом необходимо соблюдать

показанный по возрасту суточный и разовый прием пищи. Чтобы ребенок не ощущал

голода, можно предложить ему большую порцию низкокалорийной пищи. Некоторые виды

продуктов обладают способностью разбухать в желудке, что при медленной еде быстро

вызывает чувство насыщения.

Рациональное питание полных детей предусматривает снижение калорийности суточного

рациона, в котором увеличивается доля овощных салатов и гарниров, белковых блюд из

нежирного мяса, птицы, рыбы, нежирного творога. Молоко лучше заменять кефиром.

Потребление

сметаны,

жирных

сыров,

а

также

круп

и

макаронных

изделий

следует

ограничивать. Из первых блюд предпочтение нужно отдавать овощным (вегетарианским

щам,

борщу,

овощным

супам,

супу-крему,

супу-пюре,

свекольнику

и

т.д.).

Можно

приготовить молочный суп с небольшим количеством гречневой, овсяной или перловой

крупы.

Завтрак

и

ужин

полных

детей

должны

состоять

из

овощей,

приготовленных

различными кулинарными способами. Особенно хороши в подобной ситуации баклажаны,

зеленый

салат,

огурцы,

помидоры

и

капуста.

Употребление

картофеля

желательно

ограничивать. Давать его лучше вареным либо запеченным, но не в жареном виде или

пюре.

В рацион полных детей рекомендуется также включать морские продукты (кальмары,

креветки, гребешки и капусту), которые богаты минеральными веществами, содержат мало

углеводов и жиров. Каши, мучные изделия и сладости необходимо резко ограничить. По

рекомендации

врача

половину

суточного

рациона

сахара

(25-30г)

можно

заменить

ксилитом или сорбитом. Категорически запрещаются мороженое, торты, шоколад, лимонад

и сдоба. Не рекомендуются консервированные фрукты и соки, в которых много сахара,

острые

приправы,

маринады,

повышающие

секрецию

пищеварительных

соков

и

усиливающие аппетит. Ужинать полные дети должны не позднее 19 часов. Если ребенок не

может

уснуть

из-за

чувства

голода,

стоит

предложить

ему

кефир,

ацидофилин

или

простоквашу, либо дать яблоко, морковь

Какие же основные принципы питания дошкольников?

Принципы питания остаются неизменными на протяжении всей жизни человека.

Во-первых,

оно

должно

быть

разнообразным.

Независимо

от

вкусовых

пристрастий

ребенка,

его

нельзя

кормить

на

протяжении

нескольких

дней

однообразной

пищей.

Необходимо предлагать новые вкусы и блюда, удовлетворяя потребность в основных

пищевых веществах, витаминах, микроэлементах и формируя тем самым правильный

стереотип питания.

Во-вторых, пища должна быть безопасной. В домашних условиях должны соблюдаться

все

правила

хранения

и

приготовления

блюд.

При

покупке

продуктов

необходимо

обращать внимание на срок годности и целостность упаковки.

В-третьих, нужно обеспечить высокие вкусовые качества приготовленных блюд. При этом

еда для ребенка не должна быть избыточно соленой, сладкой или терпкой. Не стоит

исключать сахар, соль при приготовлении пищи, иначе дети откажутся есть, но лучше все

же немного недосаливать. Со временем ребенок привыкнет к такой пище, что поможет

сохранить ему здоровье во взрослой жизни. Из специй лучше использовать лавровый лист,

душистый перец в небольших количествах.

В-четвертых, пища должна химически «щадить» ребенка. Жареное не рекомендуется

детям до 6 лет.

В-пятых,

для

сбалансированного

и

полноценного

питания

необходимо

ежедневно

включать в детский рацион молочные продукты, фрукты и овощи.

В-шестых, соблюдать режим питания. Перерыв между приемами пищи должен составлять

не более 3 – 4 часов и не менее полутора часов.

При

соблюдении

этих

простых

правил,

родители

помогут

своему

ребенку

вырасти

здоровым, счастливым и научат правильно относиться к еде как основному источнику

энергии для жизнедеятельности. Рацион питания дошкольника должен быть составлен

таким образом, чтобы обеспечить нормальное развитие детского организма, подготовить

его к возрастанию умственных и физических нагрузок, связанному с началом учебы в

школе. Ребенок должен не только получать количество необходимое растущему организму

калорий, но и жизненно важные вещества, обеспечивающие его полноценное развитие:

белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду.

Выбор продуктов:

1.

Мясо: нежирная говядина, телятина, курица, индейка, субпродукты. В ограниченных

количествах колбаса, сосиски и сардельки.

2.

Рыба:

треска,

минтай,

хек,

судак

и

другие

нежирные

сорта.

В

ограниченных

количествах соленые рыбные деликатесы и консервы.

3.

Молоко и молочные продукты.

4.

Фрукты, овощи, плодоовощные соки.

5.

Хлеб, макароны, крупы, особенно полезны гречневая и овсяная крупы.

6.

Растительное масло.

приложение №7

Субботник с папами.

приложение№8

Беседа с психологом по ЗОЖ.

Дорожка здоровья

Водные процедуры после сна

Мыло душистое и полотенце

пушистое…

приложение№9

приложение №10

приложение №11