Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области

средняя общеобразовательная школа №3 города Сызрани городского округа Сызрань

Самарской области, структурное подразделение, реализующее

общеобразовательные программы дошкольного образования – «Детский сад №6»

(446020, г. Сызрань, ул. Комарова д.12 –а)

Конспект непосредственно образовательной деятельности

с приоритетным направлением «Познавательное развитие»

в старшей группе

«Волшебное молоко».

Выполнил: воспитатель

Прокулатова И.В.

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие,

художественно-эстетическое развитие.

Задачи:

Познавательное развитие: Способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах воды

и

молока.

Развивать

логическое

мышление, совершенствовать представления детей о жидком состоянии воды и молока.

Развивать у детей познавательный интерес, любознательность и познавательную мотивацию.

Речевое развитие: Развивать умение делать выводы, умозаключения, речь. Развивать грамматически правильную речь, умение

отвечать на вопросы полно или кратко.

Социально-коммуникативное

развитие: Продолжать

формировать

у

детей

готовность

к

совместной

деятельности

со

сверстниками; развивать навыки свободного общения и взаимодействия детей со взрослыми и сверстниками в игровой и

практической

деятельности.

Развивать

социальный

интеллект,

самостоятельность,

целенаправленность

и

саморегуляцию

собственных действий.

Физическое развитие: развивать умение согласовывать движения со словами; развивать зрительное и слуховое внимание,

предупреждение утомления, восстановления умственной работоспособности

.

Методы и приёмы:

- практические: опыты и эксперименты, как метод повышения познавательной активности, сюрпризный момент;

- наглядные: показ ;

- словесные: рассказ воспитателя, вопрос;

- игровые: игровая ситуация..

Материалы и оборудование:

- демонстрационный материал:

посылка, три пластиковые бутылки (с кипяченым молоком ,с жидким мылом и простой кипяченой водой)

-

раздаточный материал: стаканы и емкости (тарелки)для

проведения опытов, карточки - иллюстрации, гуашь, кисти,

альбомный лист в форме круга, счетные палочки, ватные палочки, в розетках жидкое мыло..

Формы организации совместной деятельности.

Детская

деятельность

Формы и методы организации совместной

деятельности

Игровая

Игровая ситуация «Посылка от кота Матроскина и Шарика.»

Цель: мотивация детей к предстоящей деятельности.

Коммуникативная

Приветствие, знакомство с детьми. Беседы, вопросы, составление полных предложений. Цель: уточнить и

систематизировать словарный запас детей. Совершенствовать умение вслушиваться в обращенную речь,

понимать ее содержание.

Познавательно-

исследовательская

Проведение простейших опытов. Цель: способствовать накоплению у детей конкретных представлений о

свойствах, формах и видах воды и молока.

Двигательная

Физкультминутка

Цель: развивать у ребенка равновесие в движении, повышать эмоциональный тонус.

Этап занятия

Задачи

( с обозначением

обр.области)

Деятельность воспитателя

Деятельность

воспитанников

Ожидаемые

результаты

Мотивационно-

организационны

й

Игровая ситуация «Посылка от кота Матроскина и Шарика»

Создание

положительного

настроения,

с т р е м л е н и я

к

о б щ е н и ю

с о

Воспитатель

сообщает,

что к нам

сегодня

в

гости

приехал

почтальон

Печкин

из

Простоквашино

и

привез

Слушают,

рассматривают

с о д е р ж и м о е

п о с ы л к и .

посылку

от

кота

Матроскина

и

от

Шарика.

Предлагает

посмотреть,

что

же там лежит и отгадать загадку про

молоко.

отгадывают загадку.

в з р о с л ы м и

и

сверстниками.

Деятельностны

й

«Социально-

коммуникативное

развитие»:

Продолжать

развивать

навыки

свободного

о б щ е н и я

и

взаимодействия

детей со взрослыми

и

сверстниками

в

и г р о в о й

и

практической

деятельности.

«Речевое развитие»:

Развивать

умение

д е л ат ь

в ы в о д ы ,

умозаключения

«Познавательное

развитие»:

Способствовать

накоплению у детей

конкретных

представлений

о

ф о р м а х

в од ы

и

молока.

Опыт №1 Какой формы вода и молоко?

Опытным

путем

доказывают,

что

вода

и

молоко

м о ж е т

м е н я т ь

форму.

Правильно

выполняют

предложенное

задание.

Печкин

предлагает

попробовать

перелить воду и молоко из узкой

емкости в широкую.

Предлагает

детям

в ы б р ат ь

карточки, которые отражают это

свойство.

Проводят опыт.

В ы б и р а ю т

к а р т и н к и ,

отражающие свойство .

«Социально-

коммуникативное

развитие»:

Опыт № 2 Какого цвета вода и молоко?

Предлагает

положить

счетную

палочку в стакан с водой ,затем в

Проводят опыт.

Опытным путем

доказывают, что

Продолжать

ф о р м и р о в а т ь

у

детей

готовность

к

совместной

деятельно сти

с о

сверстниками.

«Речевое развитие»:

Развивать

грамматически

правильную

речь,

умение отвечать на

вопросы полно или

кратко.

«Познавательное

развитие»:

Способствовать

накоплению у детей

конкретных

представлений

о

свойствах

воды

и

молока.

стакан с молоком и рассмотреть.

Предлагает добавить в емкость с

водой краску и посмотреть

изменится ли цвет ,а затем

налить молоко в тарелку и тоже

добавить краску.

Предлагает

детям

в ы б р ат ь

карточки, которые отражают это

свойство.

Выбирают картинки,

отражающие свойство .

вода бесцветная

жидкость, которая

может менять цвет,

а молоко белое ,не

прозрачное, может

менять цвет.

Правильно

выполняют

предложенное

задание.

Опыт № 3 имеет ли вода запах и вкус?

Доказывают, что

вода не имеет

запаха и вкуса. А

молоко имеет запах

и вкус.

Предлагает сравнить запах и вкус

молока с водой и узнать в чем

различие.

Предлагает

детям

в ы б р ат ь

карточки, которые отражают это

свойство.

Самостоятельно

проводят

опыт.

В ы б и р а ю т

к а р т и н к и ,

отражающие свойство.

«Физическое

развитие»:

развивать умение

согласовывать

движения со

словами; развивать

зрительное и

слуховое внимание.

Физкультминутка «Синяя вода.»

Умеют

согласовывать

д в и ж е н и я

с о

словами.

Предлагает детям

выполнить

движения

со

словами

под

музыку.

Включает

музыкальное

сопровождение.

Дети выполняют движения

выполняют синхронно с

текстом .

«Социально-

коммуникативное

развитие»:

Продолжать

развивать

навыки

свободного

о б щ е н и я

и

взаимодействия

детей со взрослыми

и

сверстниками

в

и г р о в о й

и

практической

деятельности.

«Речевое развитие»:

Развивать

умение

д е л ат ь

в ы в о д ы ,

умозаключения

«Познавательное

развитие»:

Развивать

логическое

мышление,

Опыт № 4Как получить волшебное молоко?

Опытным путем

доказывают, что

жидкое мыло

разрушает жир в

молоке и тем самым

заставляет наши

краски «танцевать» в

молоке.

Предлагает добавить в тарелку с

молоком и красками, капельку

жидкого мыла узнать, что же

произойдет..

Предлагает детям взять круглый

лист бумаги и опустить в тарелку,

чтобы получился рисунок.

Объясняет

реакцию

мыла

в

молоке.

Жидкое мыло разрушает жир

в молоке и тем самым заставляет наши

краски «танцевать» в молоке.

Проводят опыт.

П о л у ч а ю т

т а н ц у ю щ и е

краски.

Отпечатывают

на

листе

рисунок

из

«танцующих

красок».

совершенствовать

представления

детей

о

жидком

состоянии молока.

Заключительный

Рефлексия

Спрашивает, что нового узнали?

Что было для вас самым

интересным?

О т в е ч а ю т

н а

в о п р о с ы

в о с п и т а т е л я

п о л н ы м и

предложениями.

Закреплены

конкретные

представления

о

свойствах,

формах

и воды и молока.

Ход занятия:

Воспитатель: Дети, к нам сегодня в гости приехал почтальон Печкин из Простоквашино и привез посылку от кота Матроскина и от Шарика.

Давайте поздороваемся и посмотрим, что же там лежит.

Дети здороваются и с любопытством наблюдают за посылкой.

Почтальон Печкин достает из посылки молоко в бутылке и говорит: «Это вам подарок от Матроскина, а от Шарика вам –жидкое мыло!»

Воспитатель: Жидкое мыло? А что мы с ним будем делать? Мыть руки?

Почтальон Печкин: Это сюрприз и я думаю сегодня жидкое мыло вам очень пригодится.

Почтальон Печкин: А сейчас загадка:

Белая водица, всем нам пригодится.

Из водицы белой всё, что хочешь, делай.

Правильно -это молоко.

Воспитатель: Ребята, а откуда появляется молоко? Да молоко нам дает корова. Но чтобы его употреблять в пищу. молоко надо обязательно

прокипятить. А воду нужно кипятить? А зачем? Дети объясняют.

Почтальон Печкин: А еще я вам хочу рассказать, что молоко и вода похожи.

Воспитатель: Ой, как интересно, разве у них есть лицо?

Почтальон Печкин: Ну, конечно, нет. Они похожи тем, что вода и молоко жидкие. Воду можно налить или перелить во что-нибудь, например, в

стакан, и молоко тоже.

Переливает молоко из бутылки в стакан. Дети с интересом наблюдают.

Воспитатель приглашает детей повторить эксперимент. Дети показывают, как переливают воду и молоко ,вместе делают вывод.

Вода, молоко жидкие и не имеют свою форму ,а принимают форму сосуда.

Дети

выбирают карточки, которые отражают это свойство..

Почтальон Печкин: А если попробовать на вкус, то можно сказать, что у молока есть вкус, а у воды нет, значит, она безвкусная.У вас на столе стоит

стакан с водой и с молоком. Давайте попробуем воду и молоко на вкус.

Какая вода на вкус? Дети пробуют ( безвкусная). А молоко имеет вкус? Да.

Дети делают вывод и

выбирают карточки, которые отражают это свойство

Почтальон Печкин: Дети, скажите, какого цвета молоко? Дети: Белого.

Почтальон Печкин: А вода?

Дети: А у воды нет цвета. Вода бесцветная.

Дети делают вывод и

выбирают карточки, которые отражают это свойство..

Почтальон Печкин: Совершенно верно!

Воспитатель: А как же море, там вода имеет цвет? Почему вода в море не прозрачная? Потому что в море много водорослей и они окрашивают воду

в голубовато- зеленый цвет.

Физкультминутка «Синяя вода».(музыкальное сопровождение).

Синяя вода, (Волнообразные движения рук на уровне груди в стороны)

Поле без следа, Без конца и края. (Кружимся на месте)

Синяя вода, Ты спешишь куда? Ты спешишь куда?(Присели, обхватили плечи руками)

К морю синему, Там, где волны сильные,(Встали, руки вытянули вверх)

Там, где волны сильные .Плещутся всегда.

(Волнообразные движения рук на уровне груди в стороны)

К морю синему. Поскорей неси меня, (Кружимся на месте)

Поскорей неси меня, Синяя вода. (Присели, обхватили плечи руками)

Воспитатель: Если мы в стакан с молоком опустим счетную палочку, то ее не будет видно, а в стакане с водой счетную палочку видно. (Показывает

все это детям, приглашает их повторить эксперимент). Почему? Дети делают вывод и

выбирают карточки, которые отражают это свойство..

Теперь мы в воду добавим немного краски, какая стала вода? Правильно цветная. вода может менять цвет. (Показывает все это детям, приглашает их

повторить эксперимент.) Дети делают вывод и

выбирают карточки, которые отражают это свойство.

Воспитатель: Как вы думаете, а у молока можно изменить цвет?

Дети: Да можно.

Воспитатель: Сейчас мы с вами превратимся в волшебников и будем изготавливать «Волшебное молоко». А для этого нам необходимо налить в

тарелочку из стаканчика молоко, взять кисточки и краски. Опустим кисточку в любую яркую краску и капнем ее в тарелочку с молоком, можно взять

несколько разных цветов краски. (Показывает все это детям, приглашает их повторить эксперимент.) Что у вас получилось?

Дети: Молоко поменяло цвет. Делают вывод и

выбирают карточки, которые отражают это свойство..

Воспитатель: Вот теперь начинается главное волшебство! Мы возьмем ватную палочку, опустим в жидкое мыло и добавим в наше молоко.

(Показывает все это детям, приглашает их повторить эксперимент. )

Посмотрите, что происходит с цветом молока? Краски ожили и двигаются по поверхности молока, они «танцуют».

Воспитатель: Жидкое мыло разрушает жир в молоке и тем самым заставляет наши краски «танцевать» в молоке. Секрет этого фокуса именно в

капельке жидкого мыла.

Вам понравилось это волшебство?

А на память о нашем волшебстве мы сделаем красивую картинку. Для этого нужно опустить на поверхность цветного молока альбомный лист в

форме круга и аккуратно поднять и перевернуть. (Показывает все это детям, приглашает их повторить эксперимент.)

Воспитатель: Вот такой красивый рисунок у нас получился! Мы эти рисунки просушим, повесим и покажем родителям.

Почтальон Печкин: А вот вам домашнее задание: попробуйте дома с родителями поставить стакан с водой и стакан с молоком в морозильную

камеру. И расскажите мне потом, что произошло с ними.

Воспитатель: Дети давайте поблагодарим Почтальона Печкина за посылку, с помощью которой мы сделали много разных опытов, узнали о

свойствах воды и молока.

Воспитатель: Что вы узнали нового? Какие эксперименты вам были интересны?

(Дети перечисляют все свойства, используя

карточки, которые отражают свойства воды и молока).