Тема урока: «Cера и ее свойства»

Цель: познакомить обучающихся с нахождением серы в природе, с физическими и

химическими свойствами серы и ее применением .

Задачи:

У-О: - познакомить с важнейшими природными соединениями серы;

- изучить физические и химические свойства серы;

- рассмотреть области применения серы и ее соединений;

- изучить значение серы

У-В: - остановиться на экологических проблемах, связанных с загрязнением среды

обитания соединениями серы;

У-Р: - продолжить развитие навыков самостоятельной работы с дополнительной

литературой;

- способствовать развитию критического и творческого мышления обучающихся.

Оборудование: познавательные тексты, коллекции природных минералов серы.

Тип урока в системе уроков технологии развития критического мышления

- работа с информационным текстом, составление кластера, синквейна, заполнение

«бортового журнала».

Структура урока:

Вызов

Мозговой штурм

кластер

Осмысление

Инсерт, кластер, «бортовой журнал»

Рефлексия

Кластер, синквейн

Ход урока.

I.

Организационный момент ( учащиеся разбиты на 4группы)

Эпиграфом к уроку является высказывание швейцарского психолога и философа Жана

Вильяма Пиаже: « Понять что-либо значит открыть вновь». Поэтому я не сомневаюсь в

том, что сегодня вас ожидают открытия.

На уроке мы продолжим разговор о халькогенах. И познакомимся с новым элементом

этого семейства.

II.

Вызов.

Вступительное

слово

учителя:

У

меня

на

столе

"Черный

ящик",

в

котором

находится

вещество,

которое

на

нашем

уроке

станет

объектом

исследования.

Вам

необходимо угадать его:

Зачитывает текст историческую справку о сере (дублируется на экране)

-Послушайте

краткую

характеристику

некоторого

элемента,

с

которым

человечество познакомилось ещё в древности. Страницы китайских рукописей впервые

известили о приготовлении пороха, в состав которого входил этот элемент. Сохранившиеся

пирамиды Древнего Египта повествуют о том, что простое вещество из этого элемента

использовалось для изготовления красок косметики ещё во II тысячелетии до н.э. Простое

вещество желтого цвета, хрупкое, легко плавится. Предположите, о каком веществе идет

речь

Учащиеся – Сера.

Учитель открывает черный ящик, там находиться пробирка с порошком желтого

цвета, коробка со спичками, кусок резины.

-Что объединяет эти предметы? (желтый порошок –это сера, сера входит в состав спичек и

резины)

- Так о каком элементе пойдет речь сегодня на уроке? (о сере)

Тема урока: «Сера»

Следующий этап осуществляется в форме «Мозгового штурма». На доске записывается

тема урока. Учитель обращается к обучающимся:

- Что вы уже знаете по этой теме? Что хотели бы узнать?»

Обучающиеся формулируют ответы, которые учитель записывает на доске .

Ребята давайте поработаем с таблицей, заполните графу, что вы знаете о сере.

Я знаю о жирах

Хочу узнать

Узнал новое

Учащиеся самостоятельно заполняют первую графу ( нахождение в таблице Менделеева,

строение атома; учащиеся представляют данную информации у доски).

III.

Осмысление.

Ребята, как вы знаете, в наши дни важную роль играют средства массовой информации.

Они знакомят нас с последними новостями культуры и науки, экономики и политики, дают

нам полезные знания, знакомят с невероятными событиями. Сегодня мы почувствуем себя

юными журналистами и попробуем создать первый выпуск информационно-

развлекательной программы «Вестник химии», посвященный невероятному веществу

сере. Вы будете готовить свои репортажи в группах. Для поиска необходимой информации

вам дана специальная литература, которая находится у вас на столах. 1-я группа ознакомит

нас с распространенностью серы в природе, 2-я – с физическими свойствами серы, 3-я – с

химическими свойствами серы, 4-я – с применением серы. На подготовку репортажей вам

дается 10 минут. Будьте логичны, кратки. Учитель предлагает обучающимся работу с

текстом. (Текст может быть взят целиком из учебника, а может быть составлен учителем).

Работа с текстом проходит в форме инсерта ( Приложение 1)

Инсерт – прием маркировки текста с помощью следующих значков:

«v» - галочкой отмечается то, что известно, «знакомая информация»;

« - » - знаком «минус» помечается то, что противоречит представлениям читающих,

«думал иначе»;

«+» - знаком «плюс» помечается то, что является для читателя новым и неожиданным,

«новая информация»;

«?» - вопросительный знак ставится, если у читателя возникло желание узнать о том, что

описывается, более подробно, «непонятно»;

«!» - восклицательный знак ставится, если информация в тексте показалась очень

интересной, «это интересно».

Затем идет обсуждение :

-Какая информация в тексте вам оказалась знакомой?

-О чем вы не знали? (исправляют в кластере первичную неверную информация –сера не

растворима в воде)

-Что в тексте вызвало интерес или не совсем понятно?(возвращаются к кластеру- вносят

новую информацию)

- Поговорим о химических свойствах серы. Рассмотрим свойства серы как окислителя и

восстановителя (учащиеся работают в соответствующей строке кластера- записывают

уравнения реакций, характеризующие свойства серы)

-Переходим к работе со второй частью текста –познакомимся с природными соединениями

серы, ее значением и применением.

С представленными в тексте природными соединениями серы каждый обучающийся

может ознакомиться сразу, так как коллекции природных соединений серы – горных пород

и минералов – лежат у обучающихся на столах.

После работы с текстом учащиеся отвечают на вопросы «бортового журнала»

Далее идет обсуждение прочитанного текста

-В каком виде встречается сера в природе?

-Назовите основные соединения серы

-Каково значение серы?

-Где применяется сера?

Учитель возвращает учащихся к кластеру, в который вносятся дополнения по изученному

вопросу.

IV.

Рефлексия

На этапе рефлексии обучающиеся работают группой. Учитель предлагает составить

синквейн на тему «Сера». Правила составления синквейна у учащихся на столах

(Приложение 3) Работа продолжается 3-5 мин. Далее представители групп зачитывают

составленный синквейн, который кратко обобщает изученный материал.

Итог урока

Итогом урока является изученный и проанализированный обучающимися

информационный текст, знакомство с природными соединениями серы, составленный

кластер и синквейн по теме.

V.

Домашнее задание

В качестве домашнего задания обучающимся предлагается выучить по составленному

кластеру материал о сере, п.№21 вопр

Специальные пометки для работы с текстом

* - это я знаю

+ - новая информация

- - информация, противоречащая моим знаниям

? – информация требует пояснения

! – это интересно

Текст по теме «Сера».

Сера это твердое вещество желтого цвета. У серы 3 модификации: ромбическая,

моноклинная и пластическая. Для серы причина аллотропии заключается в различном

строении кристаллов ее модификации. Наиболее устойчивая - ромбическая сера (t

плавл.

=

113

0

С), молекула состоит из 8 атомов, замкнутых в кольцо – S

8

. Если опустить в стакан с

водой кусочек серы и порошок, то кусочек опускается на дно, а порошок останется на

поверхности, так как мелкие кристаллики серы водой не смачиваются и поддерживаются

не плаву мелкими пузырьками воздуха. Это процесс флотации. Сера малорастворима в

этиловом спирте и диэтиловом эфире, хорошо растворяется в сероуглероде.

Сера тяжелее воды, плотность ромбической серы равна 2,07 г/мл, (плотность

моноциклической немного меньше – 1,96 г/мл). Сера не растворима в воде.

Сера взаимодействует почти со всеми металлами (щелочными и щелочноземельными,

ртутью, медью, остальными – при нагревании, не реагирует с золотом ) , с водородом и

кислородом. Реакция серы с ртутью называется реакцией демеркуризации. Используют ее

для окуривания помещений с целью уничтожения вредных бактерий и микроорганизмов,

для дезинфекции книгохранилищ. Соединения металлов с серой носят названия сульфиды

и принадлежат к классу солей.

С более сильным окислителем (фтором) сера проявляет свою высшую валентность (т.е.

отдает все внешние электроны). Взаимодействие с фтором протекает при комнатной

температуре, с кислородом при нагревании, (не реагирует – с азотом, йодом,

благородными газами). Сера вступает в реакции взаимодействия со сложными

веществами. Она способна растворяться в концентрированных кислотах и расплавах

щелочей, причем в последнем случае сера диспропорционирует. Эти реакции происходят

при кипении реакционной смеси:

3S + 6KOH = K

2

SO

3

+2K

2

S + 3H

2

O;

S + 6HNO

3

= H

2

SO

4

+ 6NO

2

↑ + 2H

2

O;

S + 2H

2

SO

4

= 3SO

2

↑ + 2H

2

O.

Известная человеку с давних времен, сера являлась составной частью 6 знаменитого в

истории древнего мира греческого огня – легко воспламеняющейся горючей смеси,

применявшейся для военных целей. Греческие цари владели секретом изготовления

греческого огня на протяжении четырех веков. С помощью греческого огня в 941 году под

Царьградом был уничтожен флот киевского князя Игоря. Серой окуривали сосуды для

приготовления и хранения вина. Ею пользовались для обеззараживания помещений. Так,

возвратившийся из дальних странствий Одиссей обращается к служанке: «Принеси мне

серу, которая очистит всю грязь, и принеси мне огонь, чтобы я мог очистить серой мой

дом».

В природе сера встречается в самородном виде, в виде сульфидных и сульфатных форм.

Природные соединения серы:

Основными соединениями серы являются:

1) сероводород, сероводородная кислота и ее соли - сульфиды;

2) оксид серы (IV), (сернистый газ, сернистый ангидрид), сернистая кислота и ее соли

сульфиты;

3) оксид серы (VI), серная кислота и ее соли – сульфаты

В древности и в средние века серу добывали, вкапывая в землю большой глиняный

горшок, на который ставили другой, с отверстием в дне. Последний заполняли породой,

содержащей серу, и затем нагревали. Сера плавилась и стекала в нижний горшок.

В настоящее время серу получают главным образом путём выплавки самородной серы

непосредственно в местах её залегания под землёй. Серные руды добывают разными

способами — в зависимости от условий залегания. Залежам серы почти всегда

сопутствуют скопления ядовитых газов — соединений серы. К тому же нельзя забывать о

возможности её самовозгорания.

При добыче руды открытым способом экскаваторами снимают пласты пород, под

которыми залегает руда. Взрывами рудный пласт дробят, после чего глыбы руды

отправляют на сероплавильный завод, где из концентрата извлекают серу.

В 1890 г. Герман Фраш предложил плавить серу под землёй и через скважины, подобные

нефтяным, выкачивать её на поверхность. Сравнительно невысокая (113 °C) температура

плавления серы подтверждала реальность идеи Фраша. В 1890 г. начались испытания,

приведшие к успеху.

Известно несколько методов получения серы из серных руд: пароводяные,

фильтрационные, термические, центрифугальные и экстракционные.

Также сера в больших количествах содержится в природном газе в газообразном

состоянии (в виде сероводорода, сернистого ангидрида). При добыче она откладывается на

стенках труб и оборудования, выводя их из строя. Поэтому её улавливают из газа как

можно быстрее после добычи. Полученная химически чистая мелкодисперсная сера

является идеальным сырьём для химической и резиновой промышленности

1.

Промышленный метод — выплавление из руды с помощью водяного пара.

2.

Неполное окисление сероводорода (при недостатке кислорода):

2H

2

S + O

2

→ 2S + 2H

2

O

3.

Реакция Вакенродера:

2H

2

S + SO

2

→ 3S + 2H

2

O

Сера – жизненно важный химический элемент. Она входит в состав белков –одних из

основных химических компонентов клеток всех живых организмов.

Много серы в белках волос, рогов, шерсти. Сера входит в состав витаминов и гормонов.

Сера участвует в окислительно-восстановительных процессах организма. Ее недостаток

ведет к ломкости костей и выпадению волос. Серой богаты бобовые растения, овсяные

хлопья, яйца.

Сера известна людям с глубокой древности. В Древних Египте, Риме, Греции ее

использовали для отбеливания тканей, изготовления косметических средств, для лечения

кожных заболеваний, дезинфекции вещей и воздуха в помещениях.

Сера в средние века у алхимиков была выражением одного из «основных начал природы»

и составной частью «философского камня».

В настоящее время серу используют для производства спичек и бумаги, резины и красок,

взрывчатых веществ и лекарств, пластмассы и косметических препаратов. В сельском

хозяйстве - для борьбы с вредителями растений. В промышленности – для производства

серной кислоты . Около половины добываемой в мире серы идет на производство серной

кислоты.

Приложение

Сиквейн на тему: «Сера»

1строка -1слово-существительное - название темы

2 строка -2-3 слова –прилагательные –свойства темы

3 строка-2-3 слова – глаголы – действия темы

4 строка -4-5 слов – крылатая фраза, ваше отношение к теме

5 строка -1-2 слова – философское понятие темы, синоним первой строки