МБДОУ детский сад №10 с. Федосеевка

НОД тема: «Лук от семи недуг»

Для старших дошкольников

Воспитатель: ВЕЛИКОРОДНАЯ О.И.

17.02.2019 год

Цель: показать значимость лука для здоровья человека.

Задачи:

- познакомить со строением луковицы;

- закреплять знания детей об условиях необходимые для роста растений;

- учить детей разным способам посадки луковиц;

- развивать речь, активизировать словарный запас слов;

- воспитывать умение трудиться.

Ход занятия:

Материалы: Земля, емкость, вода, ложечки, лук, презентация, картинки лука,

капельки, картинки фрукты, овощи, зелень, чипсы, орешки, молочные

продукты, конфеты, шоколадки.

Ход занятия:

Собрались все дети в круг

Я твой друг и ты мой друг.

Дружно за руки возьмемся

И друг другу улыбнёмся.

Мы по кругу пойдём.

Хоровод заведём ( ходьба по кругу)

С добрым утром глазки!

Вы проснулись?

С добрым утром, ушки!

Вы проснулись?

С добрым утром, ручки!

Вы проснулись?

С добрым утром, ножки!

Вы проснулись?

Глазки смотрят.

Ушки слушают.

Ручки хлопают.

Ножки топают.

Ура, мы проснулись! И друг другу улыбнулись.

Давайте, друзья поздороваемся!

- Ребята какое сейчас время года? ( Весна).

- А вы знали, что весной человек испытывает недостаток витаминов.

- А как можно укрепить и сохранить наше здоровье?

( есть фрукты, овощи, заниматься спортом, закаляться).

А вы правильно питаетесь? А я проверю, какие продукты вы часто

употребляете.

( Воспитатель предлагает детям множество картинок с различными видами

продуктов)

- Поднимите руку, кто выбрал молочные продукты? Кто сладости? ( их нельзя

много употреблять в пищу т.к они портят наши зубки) Кто выбрал зелень?

Чипсы и сухарики? ( В них содержится много вредных добавок, которые не

полезны для здоровья человека)

Сейчас я вам дам разрезные картинки, и вы узнаете, с чем мы будем сегодня

работать.

- Ребята, что же у вас получилось?

Дети: - Лук.

- А вы хотите побольше узнать о луке?

Беседа: В луке ребята, содержится наибольшее количество витаминов. В

первые вырастили лук в стране Азия, там всегда тепло.

- А сейчас я вам предлагаю посмотреть на экран ( презентация про лук).

В луке содержится много различных витаминов.

- А вы знаете как называются витамины, которые есть в луке?

Есть витамины С, укрепляет наше здоровье.

- А какими ещё лечебными свойствами обладает лук мы сейчас узнаем

( смотрим на экран).

- улучшает аппетит

- для сохранения зубов

- при кашле

- при насморке

- Ребята , в какие блюда мы кладём лук?( суп, салаты, мясо).

- Как вы думаете чем лук отличается от многих овощей ( он горький на вкус)

- А как вы думаете, что необходимо сделать, чтобы получить зелёный лук?

( его надо прорастить).

- Что необходимо для роста растений? ( земля, вода, свет, тепло).

- А у нас всё это с вами есть.

Воспитатель: Раздаёт по одной луковице ( рассматривают цвет, форма,

ощупать руками), шелуха ( во сто шуб одет). Какие чешуйки гладкие или

шерховые?

Посмотрите на луковицу у неё есть донце и верхушка.

Мы сейчас с вами будем сажать лук донцем вниз в лунку.

Вы хотите, чтобы у нас было больше лука на нашем огороде? ( Да) и наш

огород сегодня станет ещё больше.

Что необходимо для посадки растения? ( земля, вода и то во что сажать)

(Показ посадки)

- Вы любите трудиться?

Прежде чем начать работу, нужно подготовить наши ручки, давайте

поиграем.

Пальчиковая гимнастика:

Мы сажаем огород

Лук чеснок на нём растёт

И петрушка и горох ( загибаем пальцы)

Огород у нас не плох ( хлопки ладонями)

Перец, тыква кабачок

Лег на грядку на бочок

Помидоры, огурцы.

Мы ребята молодцы.

Рабочие места проверяем.

А теперь преступаем к посадке нашего лука.

Не забываем о правилах поведения за столом.

( не крутимся, не отвлекаемся, ни чем не кидаемся).

Как правильно посадить луковицу, какой частью надо сажать её в землю

( донцем вниз, а верхушкой вверх).

Практическая часть:

Воспитатель следит за процессом посадки лука.

Итог: Что нового вы узнали?

Чем занимались на занятии?

Чем же полезен лук?

Рефлексия: Понравилось вам или нет? ( капельки радостные и грустные)

Кому было сложно?

Ритуал прощания:

Игра: «Встретимся опять»

Все дети дружно встают в круг, протягивают вперёд левую руку, образуя

пирамиду из ладошек: « Раз, два, три, четыре, пять – скоро встретимся

опять». Спасибо всем за работу. Знания, которые вы получили сегодня, вам

пригодятся в будущем.

Когда за окном тает снег, а до первой зеленой травки еще долго, так приятно

увидеть на подоконнике свежую зелень! Огород на подоконнике в группе

является очень интересным занятием, особенно ранней весной, когда

хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета

зелени. И нет ничего приятнее, когда первая зелень поспевает прямо у ребят

на глазах. Это может быть лук. Мы с ребятами решили, что вырастить

зеленые перья лука будет нам по силам. Для этого мы взяли землю для

овощей и совочками наложили полный ящик. Хорошо, старательно,

аккуратно, полили. С интересом, рассмотрели луковицы. Показала ребятам

корешки и шейку лука. Все ребята старательно с желанием посадили лук

(фото отчет). Выращивание на подоконнике лука способствует развитию

любознательности и наблюдательности у детей, это помогает лучше познать

растительную жизнь. У детей возникает умение радоваться красоте

выращиваемых растений, гордиться результатами своего труда. Влияние

окружающего мира на развитие ребёнка огромно. Знакомство с

бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых

лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой,

яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребята обогащают свой

чувственный опыт, на котором и основывается их дальнейшее творчество.

Также с полезными свойствами лука познакомили родителей группы —

Консультация для родителей «Полезные свойства репчатого и зеленого лука»