Автор: Иванова Марина Павловна
Должность: Воспитатель
Учебное заведение: КГБУСО "Арсеньевский СРЦН "Ласточка"
Населённый пункт: город Арсеньев, Приморский край
Наименование материала: Программа сохранения здоровья детей дошкольникоа
Тема: "Азбука здоровья"
Раздел: дошкольное образование
Азбука здоровья
Цель: сформировать у ребенка мотивы самосохранения, воспитать привычку
думать и заботиться о своем здоровье.
Задачи:
- сформировать навыки уход за телом;
- создать условия для закаливания, дав ребенку возможность самому решать, как
закаливать организм;
- выработать стойкую привычку к самомассажу;
- создать проблемную ситуацию, которая наглядно демонстрирует значимость
правильного отношения к здоровью;
- научить ребенка обращаться с опасными для здоровья веществами;
- дать основные представления о строении и функции тела;
- формировать навыки охраны личного здоровья и бережного отношения к
здоровью окружающих;
- ознакомить детей с возможными травмирующими ситуациями;
- научить некоторым приемам первой медицинской помощи в случае травмы
(ушиб, порез, ссадина, вызов «неотложки»).
- дать представление о правилах ухода за больным (заботиться, не шуметь,
выполнять просьбы и поручения).
Принципы:
1.Доступность:
- учет возрастных особенностей детей;
- адаптировать материала к возрасту.
2.Систематичность и последовательность:
- постепенная подача материала от простого к сложному;
- частое повторение усвоенных правил и норм.
3.наглядность:
- учет особенностей мышления.
4.Динамичность.
- интеграция программы в разные виды деятельности.
5.Дифференциация
- учет возрастных особенностей;
- создание благоприятной среды для усвоения норм и правил здорового образа
жизни каждым ребенком.
Средства реализации
1. Занятия проводятся 1 раз в месяц по перспективно- тематическому плану.
2. Совместная деятельность педагога с детьми по темам: «Я – человек», «Я и
движение», «Я осваиваю гигиену и этикет», «Я и опасные предметы», «Я и
улица». Эти темы интегрированы в различные режимные моменты: игру, прогулку,
индивидуальную работу, самостоятельную деятельность детей.
3. Раздел «Правила светофора». Отдельно выделены мероприятия, направленные
на профилактику дорожно-транспортного травматизма. 4. Организация
здоровьесберегающей и развивающей среды, способствующей конструированию
вариантов здорового образа жизни.
5. Работа с родителями. Предполагает системное и планомерное взаимодействие
триады родитель – ребенок – педагог для развития культуры здоровья и включает
разные формы работы.
6. Диагностика.
Ожидаемые результаты
1. Получение ребенком знания и представления о себе, своем здоровье и
физической культуре позволят найти способы укрепления и сохранения здоровья.
2. Приобретенные навыки могут осознанно выбрать здоровый образ жизни.
3. Полученный опыт позволит избежать несчастных случаев.
Методы реализации
Практические
Словесные
Наглядные
1.Создание здоровьесберегающей и
развивающей среды, обеспечивающей
комфортное пребывание ребенка в ДОУ.
Демонстрация разных ситуацуий,
несущих опасность для здоровья
ребенка.
2.Организация режима двигательной
активности, обеспечивающего
нормальную жизнедеятельность.
3.Закаливание по схеме.
4.Создание центра Правил дорожного
движения.
5.Создание автогородка на участке для
использования полученных знаний в
игровой деятельности.
1.Беседы.
2.Чтение художественной
литературы.
3.Заучивание
стихотворений.
4.Дидактические игры.
5.Сюжетно-ролевые
игры.
6.Подвижные игры.
7.Развлечения.
8.Моделирование
ситуаций.
9.Консультации.
10.Наблюдения.
1.Организация выставок,
конкурсов.
2.Сбор фотоматериалов.
3.Рассматривание
иллюстраций.
4.Аудиовизуальная
техника.
5.Информационно-
агитационные стенды.
6.Театрализованная
деятельность.
7.Личный пример
взрослых.
Младшая группа
Задачи
«Я – человек».
Цели: формировать представление о себе как отдельном человеке; рассказать о
способах заботы о себе и окружающем мире, показать модели социального
поведения.
«Я – движение».
Цели: Ознакомить с правилами выполнения физических упражнений
(внимательно слушать сигнал, ждать друг друга, не толкаться, согласовывать свои
действия с действиями партнера, контролировать и координировать движения).
«Я осваиваю гигиену и этикет».
Цели: рассказать о правилах поведения за столом; познакомить с предметами и
действиями, связанными с выполнением гигиенических процессов: умывание,
купание, уход за телом, внешним видом, чистотой жилища.
«Я и опасные предметы».
Цели: рассказать об источниках опасности в квартире и групповой комнате;
разъяснить правило «нельзя».
«Я и улица».
Цели: рассказать о правилах поведения на улице города: переходить улицу на
зеленый цвет светофора только за руку со взрослым, двигаться по правой стороне
тротуара, не наталкиваться на прохожих внимательно смотреть под ноги и вперед.
Перспективное планирование занятий
Октябрь
1
2
Тема
«Верные друзья»
Цели
Учить правилам личной гигиены, побуждать детей к
самостоятельному их выполнению. Воспитывать чувство
взаимопомощи.
Оборудование
Кукла;
Изображения описанных в стихотворении ситуаций;
Два фона (красный – хорошее, синий – плохое);
Дидактическая игра «Что хорошо, что плохо»
Методические приемы
1.Игровая ситуация. В гости приходит кукла.
2.Бесежа о личной гигиене в детском саду и дома.
3.Игра – драматизация «Что такое хорошо и что такое плохо»
Литература
«Что такое хорошо и что такое плохо» В.В.Маяковский.
«Девочка чумазая» А.Л.Барто.
Рекомендации родителям
Беседовать о самостоятельном выполнении детьми правил личной
гигиены.
Ноябрь
Тема
«Вот я какой»
Цели
Познакомить со строением тела. Помочь ребенку осознать свою
половую принадлежность. Учить заботиться о чистоте тела.
Оборудование
Куклы Ваня и Маша;
Дидактическая игра «Что есть у куклы?»;
Картинки с изображением частей тела;
Сюжетно – ролевая игра «Доктор»
Методические приемы
1.Игровая ситуация. В гости приходит Ваня и Маша.
2. Беседа «Доктор Кролик советует».
3. Дидактическая игра «Что есть у куклы?».
4. Моделирование ситуаций. Какие опасности подстерегают
человека при несоблюдении правил личной гигиены.
Литература
«Расти здоровым» Р.Ротенберг.
«Мое тело» А.Пиль
Рекомендации родителям
Познакомить детей с энциклопедией «Моя первая книга о
человеке».
Декабрь
1
2
Тема
«Опасность подстерегает»
Программное содержание
Рассказать об источниках опасности в квартире и групповой
комнате, разъяснить правило «нельзя»
. Нельзя брать спички, трогать газовую плиту, вставлять пальцы в
электророзетки, трогать работающие электроприборы.
. Брать иголки, ножницы, лезвия, спиртные напитки, режущие и
колющие предметы, лекарства из аптечки, пить их.
. Выходить без взрослого на балкон, подходить к открытому окну.
Оборудование
Режущие и колющие предметы, лекарства;
Иллюстрации с изображением различных ситуаций;
Мальчик – плохиш (кукла)
Методические приемы
1.Игровая ситуация. В гости приходит мальчик – плохиш.
2.Игра – драматизация «Путаница»
3.Моделирование ситуаций. Квартира, группа, участок детского
сада (обследование на предмет опасности) – найди опасные
предметы.
4. «Узелок» на память – размещение в уголке схем – подсказок,
направленных на усвоение «нельзя»
Литература
«Путаница» К.И.Чуковский.
«Жил на свете слоненок» К. Цыферов
Рекомендации родителям
Использовать доступное объяснение, а не запугивание и запреты
Январь
Тема
«Кошкин дом»
Программное содержание
Познакомить с опасностью, происходящей от огня. Воспитывать
осторожность в обращении с огнеопасными предметами на
примере литературных героев
Оборудование
Кот с перебинтованной лапкой; цветные иллюстрации к
пожароопасным ситуациям; телефон
Методические приемы
1. Игровая ситуация. Приходит кот с перебинтованной лапкой
2. Игра – драматизация «Кошкин дом».
3. Моделирование ситуаций. Дым в квартире, сестра обожгла палец.
4. Минутка безопасности «Осторожно – огонь»
Литература
«Кошкин дом» С.Я.Маршак
Рекомендации родителям
Провести беседу о том, что несчастные случаи чаще всего
происходят из-за необдуманности поступка, незнания,
любопытства. Оформить памятку в родительском уголке «Опасные
предметы»
Февраль
Тема
«Улица и я»
Цели
Рассказать об уличном движении, познакомить со светофором, с
проезжей и пешеходной частями дороги
Оборудование
Светофор; дорожные знаки;
картинки с изображением города, людей, транспорта;
игрушки: машины легковые, грузовые, автобус, фигурки
пешеходов;
маленькие стулья, высокий стул; руль;
Буратино
Методические приемы
1. Игровая ситуация. В гости приходит Буратино.
2. Дидактическая игра «Наш город».
3.Творческая игра «Автобус»
4. Моделирование ситуаций. Дойди до детского сада, один на
улице.
5. Посещение центра правила дорожного движения
Литература
«Про Правила дорожного движения» С.О.Волков.
«Мчит по рельсам электричка» А.Кривинская
Рекомендации родителям
Личный пример соблюдения ПДД.
Общение с ребенком во время движения по улице, соблюдение
ПДД
Март
1
2
Тема
«Помоги мишке стать здоровым»
Цели
Создать привычку к режиму, помочь ребенку осознать, что
утренняя зарядка, игры и физические упражнения вызывают
хорошее настроение, а с помощью сна восстанавливаются силы
Оборудование
Игрушка мишка;
сюжетные картинки;
стихи;
кукла Ванька-встанька;
мячи, обручи, кегли, мешочки, палки
Методические приемы
1.Игровая ситуация. Приходит Ванька-встанька с мишкой.
2.Дидактическая игра «Угадай, что я делаю» или «Не хочу быть
плохим»
3.рассказ воспитателя с демонстрацией наглядного материала.
4.Стихи о зарядке
Литература
«Расти здоровым» Р.Ротенберг
Рекомендации родителям
Консультации «Рациональная организация режима дня дома»,
«Отдыхаем семьей»
Апрель
Тема
«Научись себя охранять»
Цели
Рассказать о правилах поведения в разных ситуациях (как вести
себя с незнакомыми людьми, не открывать дверь чужому, не
уходить с игровой площадки с незнакомыми, нельзя гулять одному
без близких людей)
Оборудование
Атрибуты к сказке «Волк и семеро козлят»;
сюжетные картинки;
телефон
Методические приемы
1.Постановка сказки «Волк и семеро козлят»
2.Рассматривание картинок и беседа.
3.тренинговые игры
Литература
«Азбука общения» Л.М.Шипицина
Рекомендации родителям
Обсудить с ребенком вопросы:
- как вести себя с незнакомыми людьми;
- что предпринять, когда стучат в дверь;
- с кем можно заходить в подъезд
Май
1
2
Тема
«Кто я такой?»
Цели
Формировать представление о себе через элементарные знания и
действия. «Я знаю, как меня зовут, как зовут моих маму, папу». «Я
очень люблю порядок и знаю, как его навести». «Я хороший».
Оборудование
Картинки с изображением разных ситуаций
Методические приемы
1.Игра – беседа «Кто я?».
2.Игра – тренинг «Я потерялся».
3.Моделирование ситуаций.
4.Чтение стихотворений по тематике.
Литература
«Азбука общения» Л.М.Шипицина.
«Девочка чумазая» А.Л.Барто
Рекомендации родителям
Закрепить знания детей о домашнем адресе, фамилии, имени и
отчестве родителей
Тематический план совместной деятельности педагога с
детьми «Правила светофора»
Октябрь
1. Целевая прогулка «Знакомство с улицей». Познакомить с правилами поведения
на улице, тротуаре, дороге.
2. Смотреть иллюстрации.
3. Читать художественную литературу.
4. В играх со строительным материалом конструировать улицу, тротуары,
постройки.
5. Развлечение: кукольный театр «Буратино в гостях у детей». Закрепить знания о
транспорте, улице.
Ноябрь
1. Смотреть иллюстрации с изображением улицы, транспорта.
2. Работать по сенсорному воспитанию – желтый, красный, зеленый цвет
светофора.
3. На прогулке распределить место расположения ДОУ – улицу, соседние дома.
4. Развлечение: настольный театр «Прогулка по улице». Закрепить знание частей
дороги.
5. Игры в центре ПДД.
Декабрь
1 .Познакомить с легковым и грузовым автотранспортом, его назначением,
частями.
2. Целевая прогулка «Знакомство с расположенной рядом улицей».
3. Учить стихотворение «Грузовик» А.Л.Барто.
4. Ходить парами, друг за другом.
5. Рассказать о правилах поведения на улице: переходить улицу только за руку со
взрослыми, не наталкиваться на прохожих, смотреть под ноги.
Январь
1. Познакомить с работой светофора.
2. Во время прогулок обратить внимание, как взрослые и дети ведут себя на улице
(пешеходы ходят по тротуару, переходят улицу на зеленый сигнал светофора,
машины едут по проезжей части).
3. Конструирование «Улица»
4. Теневой театр «Машины на улицах города».
Февраль
1. Научить различать правую и левую руки.
2. Во время игр различать пространственные направления: от себя, вправо, влево.
3. Наблюдать за работой светофора.
4. Развлечение: «Поможем зайке перейти улицу».Фланелеграф (дорога, машина,
тротуар). Закрепление пройденного материала.
5.Рисование «Я и дорога».
Март
1. Наблюдать за играми старших детей, закрепить пройденный материал.
2. Читать художественные произведения.
3. Различать пространственные направления: от себя, справа, слева.
4. Развлечение: кукольный театр «Петрушка». Закрепить знания детей о работе
светофора (значение красного, зеленого, желтого цвета).
5. Аппликация «Светофор».
Апрель
1. Рассматривать альбом с иллюстрациями разных видов транспорта (какой груз
перевозят, какого цвета машина, какие машины перевозят людей?).
2.Рисовать разные виды транспорта, улицы.
3. Подвижные игры на различение пространственных направлений: от себя,
справа, слева.
4. музыкальное развлечение: «Зачем нужен светофор?»
Май
1. На прогулках наблюдать за окружающими, определять направления: вперед,
назад, сзади, налево, направо.
2. Сюжетно – ролевые игры «Семья», «Дорога».
3. Рисование, конструирование светофора.
4. Учить стихотворение С.В.Михалкова:
Если свет зажегся красный,
Значит, двигаться опасно.
Свет зеленый говорит:
«Проходите, путь открыт».
5. Настольный театр «Наша улица».
Критерии диагностики по валелогическому образованию
Высокий
1. Ребенок самостоятельно выполняет все доступные по возрасту процессы
одевания, умывания, самообслуживания, бережно относится к своему телу.
2. Ведет себя за столом в группе в соответствии с правилами при небольшой
помощи взрослого.
3. Проявляет инициативу и независимость.
4. Стремится оказывать помощь взрослым, сверстникам, которые испытывают
затруднения.
Средний
1. Ребенок требует помощи взрослого в застегивании верхней пуговицы, сложных
координированных действиях, просит проконтролировать качество одевания,
умывания, порядка в шкафчике.
2. Ярко выражено стремление к самостоятельности в самообслуживании, желание
самоутвердиться.
3. По просьбе педагога оказывает помощь сверстникам, взрослым.
Низкий
1. Ребенок выполняет действия только с помощью взрослого, хнычет, не может
сосредоточиться, стремление к самостоятельности выражено недостаточно,
ожидает помощь даже в освоенном навыке умывания, одевания,
самообслуживании.
2. Игровые умения не использует, вещи разбрасывает.
Старший дошкольный возраст
Я осваиваю гигиену и этикет
Игра «Мой выбор»
Детям предлагаются сюжетные картинки и соответствующие тексты к ним.
Воспитатель зачитывает текст, а дети объясняют, какие правила поведения
нарушены.
За верное объяснение ребенок получает красную фишку, за неверное – синюю.
Правила чистоты
1 .Каждое утро умывайся, а вечером принимай ванну или душ перед сном.
2. Зубы чисти утром и вечером.
3. Следи за чистотой ногтей – подстригай их через каждые 10 дней.
4. не забывай следить за чистотой ушей – мой их каждый день.
5. Следи за чистотой носа, всегда имей при себе носовой платок.
6.Нижнее белье меняй каждый день.
7.Обязательно мой руки перед едой и после каждого посещения туалета.
8.Помни, что расческа, зубная щетка, полотенце и мочалка – предметы личной
гигиены, они должны быть у каждого свои.
Беседы
Ухаживай за своими руками
Цель: формировать привычку следить за чистотой рук, ногтей.
Такого совершенного организма, как человеческая рука, нет ни у одного
животного. С помощью рук ребенок познает мир. Став взрослым, человек руками
строит, растит хлеб, пишет стихи, создает удивительные предметы искусства.
Дошкольнику многое приходится делать руками: рисовать, лепить, вырезать,
писать, шить. Поэтому его следует научить тщательно, ухаживать за своими
руками.
Правила ухода за руками
1. Подстригать ногти следует не реже 1 раза в 10 дней.
2. Подстригая ногти на руках, следует закруглять уголки, но не слишком глубоко –
под ноготь может попасть инфекция.
3. Перед каждым приемом пищи, после прогулки, после посещения туалета
необходимо мыть руки с мылом.
Ухаживай за своими ногами
Цель: совершенствовать навыки ухода за своим телом.
Огромное влияние на здоровье ребенка оказывает состояние стоп. Ноги требуют
заботы и ухода. Дети любят ходить босиком, это очень хорошо, так как от стоп
идут импульсы ко всем внутренним органам. Только нужно запомнить, что нельзя
ходить босиком по мусору, стеклу, грязи, лужам. Как ты думаешь, почему этогоне
следует делать?
Правила ухода за ногами
1. Подстригать ногти следует не реже 1 раза в 10 дней
2. Подстригай прямо, не закругляя. Только в этом случае ногти не будут врастать в
кожу.
3. Ежедневно, перед сном, мой ноги.
Что бы зубы были крепкими
Цель: рассказать, что полезно и что вредно для зубов
Зубы – костные образования в ротовой полости у человека и у большинства
животных. Зубы захватывают, удерживают и механически перерабатывают пищу.
С раннего детства следует беречь их, правильно ухаживать за полостью рта.
Правила ухода за полостью рта и зубами
1. Полощи рот теплой водой после каждого приема пищи.
2. Чисти зубы утром и перед сном.
3. Не грызи зубами твердые предметы (орехи, кости).
4. Два раза в год посещай зубного врача – стоматолога.
5. Не ешь одновременно слишком горячую и слишком холодную пищу.
6. щетина зубной щетки должна быть не жесткой, длина щетинистой части не
больше 2 см, зубная щетка должна быть несколько изогнута.
Правила хорошего питания
1 .Перед едой нужно мыть руки, чтобы не занести в рот инфекцию.
2. Завтрак должен быть более обильным, чем ужин. Утром расходуется больше
энергии, чем вечером.
3. Жевать нужно с закрытым ртом, чтобы не заглатывать воздух, который вреден
для желудка.
4. Хорошо пережевывать – значит ощущать вкус пищи, это поможет лучшему
перевариванию.
5. Желудок то же должен отдыхать, поэтому лучше, чтобы между приемами пищи
проходило несколько часов.
6. За столом нельзя ругаться, нужно улыбаться и вести приятную беседу, тогда
пища будет лучше перевариваться.
7. После еды не стоит заниматься гимнастикой, так как кровь нужна желудку и не
сможет помогать мышцам.
8. После еды нужно почистить зубы, чтобы они были чистыми и здоровыми.
9. В сырых овощах и фруктах содержится много клетчатки, которая помогает
кишечнику освободиться от ненужных веществ.
10. Полезно выпивать два литра жидкости в день, но лучше пить ее в промежутка
между приемами пищи.
Игры
Как нужно ухаживать за собой
Цель: формировать навыки контроля за выполнением правил личной гигиены.
Оборудование: волчок, фишки, карточки с вопросами.
Ведущий крутит волчок, который определяет карточку с вопросом. За правильный
ответ ребенок получает фишку. Выигрывает тот, у которого окажется больше
фишек.
Вопросы
1. Назови предметы, которые тебе понадобятся для умывания (мыло, полотенце).
2. Назови предметы, которые потребуются для того, чтобы принять душ (шампунь,
мыло, гель для душа).
3. Как часто нужно мыться?(Каждый день).
4. Как часто нужно чистить зубы? (Утром и вечером).
5. Как часто нужно подстригать ногти? (не реже чем 1 раз в 10 дней).
6. Как часто нужно мыть уши? (Каждый день).
7. Как часто нужно менять нижнее белье? (Каждый день).
Чтобы кожа была здоровой
Цель: формировать навыки контроля за выполнением правил личной гигиены.
Оборудование: картинки, помеченные красным ободком (маркером) с
неправильными действиями детей.
Дети рассматривают картинки, находят, что неправильно. За правильный ответ
ребенок получает фишку. Выигрывает тот, у кого окажется больше фишек.
Картинки
Ребенок облизывает ссадины, порезы.
Мальчик в грязном белье.
Девочка надевает чужую обувь.
Хвастунишки
Цель: формировать навыки контроля за выполнением правил личной гигиены.
Расскажи о своей коже. Покажи на свое личико, свои руки, ноги и продолжи:
«Моя кожа чистая, нежная, упругая, она помогает мне…».
Определения
Цель: научить ребенка давать определения.
О каких предметах идет речь? Продолжить определения.
Средства для мытья волос – это ….
Однородная масса для чистки зубов – это …
Кусок ткани для вытирания лица и тела – это …
Средства для мытья рук и тела – это ….
Ответы: шампунь, зубная паста, полотенце, мыло.
Как беречь зубы
Цель: рассказать, что полезно, что вредно для зубов.
Оборудование: два плоскостных зуба – здоровый и больной; предметные
картинки с продуктами питания.
На игровом поле представлены картинки полезных и вредных для зубов
продуктов питания. Дети по очереди кладут изображение больного или здорового
зуба рядом с картинкой с изображением продуктов питания, объясняют свой
выбор.
С добрым утром!
Воспитатель: Просыпайся!
Дети: Просыпаюсь!
Шагают на месте, затем делают шаг вперед.
Воспитатель: Поднимайся!
Дети: Поднимаюсь!
Поднимают руки вверх, тянутся.
Воспитатель: Умывайся!
Дети: Умываюсь!
Имитируют умывание лица.
Воспитатель: Обливайся!
Дети: Обливаюсь!
Потряхивают кистями рук.
Воспитатель: Вытирайся!
Дети: Вытираюсь!
Имитируют вытирание.
Воспитатель: Одевайся!
Дети: Одеваюсь!
Похлопывают себя по плечам.
Воспитатель: Собирайся!
Дети: Собираюсь!
Поворачиваются вокруг себя.
Воспитатель: И прощайся!
Дети: И прощаюсь!
Делают прощальные взмахи руками над головой.
Как сохранить здоровые зубы без лекарств
1. Энергично и много жевать, после еды съесть морковку или яблоко.
2. Не употреблять много сладостей и мучных изделий.
3. Научиться медленно, пить, особенно молоко, чай, задерживая их во рту на 1-2
минуты.
4. После каждой еды, особенно после употребления сладкого, обязательно хорошо
прополоскать рот водой, а еще лучше – щелочной минеральной водой (нарзан,
боржоми) или раствором питьевой воды (1/4 чайной ложки на стакан воды).
5. Правильно чистить зубы каждый день – после завтрака и ужина.
6. После чистки зубов втирать пальцем зубную пасту в поверхность эмали зубов в
течение двух минут.
7. Между приемами пищи полоскать рот раствором поваренной соли терпимой
крепости 2-3 раза в день.
8. Выполнять упражнения по тренировке зубов и челюстей, поочередно то слабо,
то крепко сжимая зубы; захлопывая рот легко, затем с силой; отводя нижнюю
челюсть то вправо, то влево со скольжением зубов по зубам.
9. Закалять свой организм и заниматься утренней гимнастикой.
Культура еды
1. Последовательность блюд должна быть постоянной.
2. Перед ребенком нужно ставить только одно блюдо.
3. Еда не должна быть ни слишком холодной, ни слишком горячей.
4. Пищу кладут в рот небольшими кусочками, хорошо пережевывают.
5. Во время еды не разговаривают.
6. Рот и руки вытирают бумажной салфеткой.
Не следует допускать во время еды:
- громких разговоров и музыки
- понуканий, поторапливания ребенка;
- носильного кормления или докармливания.
- осуждения ребенка за неосторожность, неопрятность, неправильное
использование столовых приборов;
- неэстетичную сервировку стола, некрасивое оформление блюд.
Семь великих и обязательных «не»
1. Не принуждать ребенка к еде. Пищевое – одно из самых страшных насилий над
организмом и личностью, приносит вред физический и психологический.
2. Не навязывать. Уговоры и убеждения – насилие в мягкой форме.
3. Не ублажать; еда – не средство добиться послушания и не наслаждение, она
средство жить.
4. Не торопить. Еда не тушение пожара, темп еды дело сугубо личное; спешка
всегда вредна, а перерывы в жевании необходимы даже корове.
5. Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая
игрушка припрятана.
6. Не потакать. Нельзя позволять ребенку есть что попало и в каком угодно
количестве (например, неограниченные дозы варенья или мороженного).
7. Не тревожиться, поел ли ребенок, вовремя ли и сколько, следите только за
качеством пищи.
Я учусь охранять свою жизнь и здоровье
Беседы
Опасные предметы дома
Воспитатель. Ребята, скажите, какое самое безопасное место? Как вы считаете?
Конечно – это дом. Но, оказывается, и дома нас могут подстерегать опасности. На
плите может стоять горячая кастрюля, в комнате на гладильной доске –
раскаленный утюг. Много в доме острых колющих и режущих предметов: ножи,
иголки, ножницы, кнопки, гвозди. Даже обыкновенный кран с холодной и горячей
водой может быть опасен для неосторожного человека. Одни и те же вещи могут
быть и полезными и опасными. Поэтому важно знать, как нужно обращаться с
такими предметами.
Во-первых, нельзя опасные предметы брать без разрешения взрослых.
Пользуетесь только теми предметами, которые предназначены для детей вашего
возраста.
Во-вторых, обязательно сразу же после того как ты пользовался предметом, убери
его на место.
И, в-третьих, учись совсем не трогать те вещи, которые могут представлять для
тебя серьезную опасность.
Теперь вспомните, что в вашем доме может представлять серьезную опасность?
Дети отвечают. Воспитатель вместе с детьми прорабатывает безопасные
ситуации. Можно использовать стихи, поговорки, иллюстрировать беседу
соответствующими картинками.
Если в доме есть балкон,
Помните – опасен он.
И открытое окно
Привлекать вас не должно
Ни чего опасней нет,
Чем заточенный предмет.
Бритву, ножницы, ножи
Не хватайте, малыши!
Не подходи к плите, дружок,
Ты можешь получить ожог.
Кран открывайте осторожно,
Ведь кипятком обжечься можно.
Откуда берутся болезни
Цель: поддерживает у детей интерес к сохранению своего здоровья.
Воспитатель. Мир вокруг нас полон маленьких существ, которые называются
микробами. Слово микроб происходит от греческих слов: микрос – малый и биос-
жизнь. Микробы можно увидеть только в микроскоп. Микробов очень много. С
помощью полезных микробов из молока изготавливают сыр, кефир, простоквашу,
йогурт. Вредные микробы могут вызывать болезни.
Запомни признаки заболевания:
- высокая температура;
- озноб;
- боль в горле;
- потеря аппетита;
- насморк;
- покраснение глаз.
Только врач может правильно поставить диагноз, объяснить, чем ты болен. Врачу
нужно помогать, когда он тебя осматривает. Некоторые дети не любят лечиться,
говорят, что у них ничего не болит. Это неразумно, если не будет сразу правильно
определено заболевание, лечение может затянуться надолго.
Лекарства – друзья и лекарства – враги
Воспитатель. Лекарства могут быть нашими спасателями от болезней, но
обращаться с ними надо очень осторожно.
Правила общения с лекарствами:
- не принимай никаких лекарств самостоятельно;
- все лекарства прописывает только врач;
- все лекарства хранятся в специально отведенном месте – аптечке, которая должна
закрываться.
Правила поведения в экстремальных ситуациях
Цели: познакомить детей с возможными ситуациями; учить, как себя вести в этих
случаях; показать разные выходы из трудных положений; развивать у детей
сообразительность; умение не теряться в трудную минуту, преодолевая
естественное чувство страха.
Воспитатель учит детей на игрушечном телефоне:
- набирать номер 03;
- диктовать свой точный адрес.
Когда ребенку и его близким угрожает опасность:
- набрать номер 02;
- услышав ответ, назвать свое имя;
- рассказать, что случилось;
- назвать свой адрес;
- не класть трубку до тех пор, пока не попросят об этом.
Воспитатель объясняет ребенку: если опасность грозит на улице, следует
обращаться к милиционеру.
Чтобы не стать жертвой преступления, следует выполнять ряд правил:
- вечером не ходить без взрослых, не гулять у заброшенных домов, на стройке,
пустырях, в безлюдных местах;
- не разговаривать с чужими людьми, на все предложения отвечать «нет», уйди
туда, где много людей, звать громко на помощь, убегать;
- не входить в лифт с незнакомыми людьми, не убегать вверх по лестнице;
- не открывать дверь чужим людям.
Воспитатель рассказывает детям правила пожарной безопасности:
- нельзя играть со спичками и зажигалками;
- нельзя включать электроприборы без присмотра взрослых;
- нельзя включать газ, топить печь без присмотра взрослых;
В случае возникновения пожара:
- набрать номер 01;
- услышав ответ, назвать свое имя;
- рассказать, что случилось;
- назвать свой адрес;
- не класть трубку до тех пор, пока не попросят об этом.
Правила поведения в транспорте
Взрослые должны ознакомить ребенка с правилами поведения, рассказать, как
нужно вести себя в автобусе, троллейбусе, трамвае.
Правила лучше придумать вместе с ребенком:
- крепко держись за поручень, чтобы не упасть;
- не входи в транспорт и не выходи из него, когда закрываются двери;
- не высовывайся из окна;
- заботься об удобствах других пассажиров.
Игры
Опасно – не опасно
Цели: учить детей отличать опасные жизненные ситуации от неопасных; уметь
предвидеть результат возможного развития ситуации; закреплять знание правил
безопасного поведения; воспитывать чувство взаимопомощи.
Оборудование: набор дидактических картинок с изображением опасных и
неопасных для жизни для жизни и здоровья ситуаций; карточки разных цветов
(красного, белого и желтого) в зависимости от вариантов игры. Содержание
картинок: ребенок лазает по лестнице, читает книгу, прыгает с высоты, одет не по
погоде, кашляет на других и т.д.
Детей просят определить степень угрозы предлагаемой (наглядной или
словесной) ситуации для жизни и здоровья, поднять определенную карточку, в
зависимости от опасности, правильно разложить дидактические картинки.
Внимательно прослушав рассказ воспитателя, дети поднимают красную карточку,
если есть опасность, желтую – если опасность может возникнуть при
определенном поведении, и белую – если опасности нет. Дети не должны мешать
друг другу, при необходимости дополнять ответы товарищей, не подсказывать и не
пользоваться подсказками.
Если я сделаю так
Цели: обратить внимание детей на то, что в каждой ситуации может быть два
выхода: один – опасный для здоровья, другой – ни чем не угрожающий;
воспитывать бережное отношение к себе и другим людям, защищать окружающих,
не причинять боли; развивать мышление, сообразительность.
Оборудование: набор поощрительных предметов: фишек, звездочек.
Детям дают задание найти два выхода из предложенной ситуации (угрожающей и
не угрожающей жизни и здоровья) или предложить два варианта развития данной
ситуации. Выслушав рассказ воспитателя, дети продолжают его после слов:
«Опасность возникает, если я сделаю….», или «Опасность не будет, если я
сделаю…». Дети поднимают красную карточку, если есть опасность, желтую –
если опасность может возникнуть при определенном поведении, белую – если
опасности нет. Дети должны выслушать ответы товарища, не перебивать друг
друга, желание ответить выражать поднятием руки. Полные ответы и
существительные дополнения поощряют фишкой, звездочкой.
Скорая помощь
Цель: закрепить у детей знания и практические умения по оказанию первой
помощи.
Оборудование: картинки с изображением медицинских принадлежностей
(термометр, бинт, зеленка).
Воспитатель обыгрывает с детьми ситуацию, когда человек порезал руку, ногу,
разбил колено, локоть, затемпературил, когда заболело горло, попала соринка в
глаз, пошла носом кровь. По каждой ситуации отрабатывают последовательность
действий.
Наши помощники – растения
Цель: закрепить у детей представления о том, как помочь себе и другим
оставаться всегда здоровыми
Оборудование: предметные картинки с изображением лекарственных растений.
Игра проводиться по принципу лото. У детей карты с изображением
лекарственных растений. Воспитатель показывает картинку с аналогичными
рисунками. Ребенок, у которого есть это растение, рассказывает о его
использовании для лечения. Если сказал правильно, получает картинку.
Выигрывает тот, кто первым закроет свою карту.
Дополнительные материалы
Стихотворения
Остановись, подумай
Остановись, подумай
И выжди до тех пор,
Пока ты не увидишь
Зеленый светофор.
Машины быстро мчаться.
Чтоб не стряслась беда,
Все правила движенья
Ты соблюдай всегда.
На красный – стой смирно,
На желтый – вниманье,
Зеленый зажегся –
Пока, до свиданья.
Остановись, подумай,
Возьмешь или не возьмешь,
Когда перед тобой
Сверкает острый нож.
Все острые предметы,
Кислоты, щелочь, яд
Подальше нужно спрятать
От маленьких ребят.
Работа с родителями
Памятка «Как предотвратить опасность?»
1. Аптечку с лекарствами, шкафы с ядовитыми веществами закрывайте на ключ.
2. Не пускайте ребенка к плите, на которой варится обед, кипятиться белье.
3. Острые, колющие, режущие предметы убирайте в шкаф.
4. Научите ребенка не подходить к открытым окнам, не выходить на лоджию,
балкон.
Памятка «Правила дорожного поведения».
1. Ходить по тротуару следует с правой стороны.
2. Переходить улицу можно только на зеленый свет светофора и только шагом.
3. Переходить улицу можно в местах, где есть пешеходная дорожка или знак
«Пешеходный переход». Перед этим нужно убедиться, что транспорта нет,
посмотреть налево, дойдя до середины дороги, посмотреть направо.
4. Дошкольники могут переходить улицу, только держа за руку взрослого.
5.необходимо строго подчиняться сигналам светофора.
6. Входить и выходить из транспорта можно, только когда он стоит.
7. Нельзя играть на дороге или близко от нее.
Беседы
Здоровая кожа
Цель: вызвать интерес к своему организму.
Тело человека покрыто кожей, это естественная оболочка нашего тела. Кожа
растет и обновляется вместе с развитием организма. Она надежно защищает
человека от перегревания (выделяет пот) и от переохлаждения (человек дрожит).
Кожа мягкая, эластичная, очень чувствительная. С ее помощью можно получить
много важных сведений об окружающих предметах (осязание). Кожа
чувствительна к боли. Боль нужна человеку, она информирует о грозящей
опасности, неполадках в организме. Чтобы кожа была здоровая, за ней надо
ухаживать, содержать в чистоте и безопасности.
Красивая осанка
Цель: побуждать детей выполнять физические упражнения осознанно, понимая их
значимость для здоровья.
При правильной осанке:
- голову надо держать прямо;
- плечи развернуть;
- мышцы не напрягать;
- массу тела распределять равномерно на обе ноги.
Чтобы проверить: правильная ли у тебя осанка, не горбишься ли ты, надо
прислониться к стене. При правильном положении тело касается стены затылком,
лопатками, ягодицами.
Упражнения для коррекции осанки
1. Поставить правую ногу вперед и слегка согнуть ее; руки перевести на пояс и
согнуться; прыжками менять положения ног. Выполнять 30 с, затем походить по
комнате, подышать, расслабить мышцы.
2. Сесть на стул, согнуть ноги; поднять руки вверх, прогнуться, сделать глубокий
вдох, опустить руки – сделать выдох. Повторить 8 раз.
Дополнительные материалы
Стихотворения
Витамины
Никогда не унываю
И улыбка на лице,
Потому, что принимаю
Витамины. А, В, С.
Витамин А нужен для зрения.
Помни истину простую –
Лучше видит тот,
Кто жует морковь сырую
Или сок морковный пьет.
Витамин В помогает работе сердца.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Витамин D делает наши ноги и руки крепкими.
Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный – надо пить,
Он спасет от всех болезней,
Без болезней лучше жить.
Витамин С укрепляет весь организм.
От простуды и ангины
Помогают апельсины,
Ну а лучше съесть лимон,
Хоть и очень кислый он.
Л. Зильберг.
Работа с родителями
Памятка «Плоскостопие»
. При слабых мышцах и связках стопы может развиться плоскостопие. Ребенок с
плоской стопой не может быстро бегать, заниматься спортом, при ходьбе
размахивает руками, сильно топает, его походка становится неуклюжей.
. Для предупреждения плоскостопия у детей дошкольного возраста следует
выполнять следующие рекомендации:
- обувь должна быть нетесной;
- задник жестким;
- подошва эластичной;
- каблук не более 8 мм;
- дети не должны ходить дома в теплой обуви.
. Необходимо выполнять упражнения:
- ходьба на носках;
- на наружных краях стопы;
- по песку, гальке, неровной поверхности;
- массаж стоп;
- плавание.
Отношение ребенка к себе, своему здоровью
Беседы
Наши зубы
Воспитатель. У взрослого человека 32 зуба. Самые первые зубы молочные, они
появляются в 6-7 мес. И к концу третьего года жизни вырастает 20 зубов. В
возрасте 6 лет молочные зубы меняются на новые, постоянные. Чтобы зубы росли
здоровыми и крепкими, надо научиться правильно ухаживать за ними.
Как вы думаете, из чего состоит зуб?
Дети отвечают. Воспитатель выставляет схему зуба.
Зубы покрыты крепкой белой эмалью. В нашем организме это самое твердое
вещество. Под эмалью находится слой дентина, он тоже очень прочный. Под слоем
дентина находиться мягкая пульпа. Внутри нее спрятаны кровеносные сосуды,
которые питают зуб необходимыми веществами, и нервы.
Когда мы едим, мелкие частички пищи скапливаются между зубами. Если их
вовремя не убрать, то на них скапливается большое количество микробов, которые
со временем могут разрушить весь зуб.
Воспитатель выставляет схему «Что такое кариес?»
Сначала на эмали образуется маленькая дырочка или трещина. Постепенно
микробы и бактерии попадают все глубже и глубже и добираются до мягкой и
чувствительной пульпы, зуб начинает болеть, реагировать на горячую, холодную
или сладкую пищу. Постепенно микробы могут разрушить весь зуб.
Воспитатель выставляем схему «Чтобы зубы не болели». Каждому ребенку раздается памятка.
Почему я слышу
Цель: дать детям элементарное представление о том, как беречь уши.
Воспитатель. Ребята, вы видели когда-нибудь, что кошка, хотя и дремлет, ушами
шевелит и ловит звук. В древние времена так и люди умели делать. Они жили в
пещерах. У них было много врагов. Темной, безлунной ночью глаза ничего не
видят. Надежда только на уши.
Посмотритесь в зеркало. На что ухо похоже снаружи? На морскую раковину и на
маленького детеныша, который находиться у мамы в животике. Внутри уха
находится трубочка. Она упирается в туго натянутую тонкую кожицу. Эта кожица
называется барабанной перепонкой. Подставьте ладошку к уху и скажите: «Да».
Чувствуете, как воздух ударил вам в ладошку? Также он ударяет и по барабанной
перепонке, когда мы слышим какой-нибудь звук.
Так что же может делать ухо?
Дети: Оно может слышать.
Воспитатель. К сожалению, уши могут болеть. Что надо делать для того, чтобы
сберечь уши? Можно ли совать в уши какие-нибудь предметы?
Дети отвечают.
Можно ли в холодную погоду ходить без шапки?
Дети. Можно застудить уши.
Воспитатель. Что может случиться с грязнулями?
Дети отвечают
Чтобы уши не болели, выполняйте правила:
- защищайте уши от сильного ветра;
- не слушайте громкую музыку;
- не сморкайтесь сильно, сначала освобождайте одну ноздрю, затем другую;
- не допускайте попадания в уши воды.
Почему я вижу
Цель: рассказать о значении зрения, научить беречь глаза.
Воспитатель. Ребята, вы можете делать несколько дел? Наши органы могут. Что
может делать наш язык? Брать пищу, узнавать вкус, помогать произносить слова. А
нос? Очищать и согревать воздух, различать запахи. Что могут глаза? Они все
видят и различают свет.
Посмотрите в зеркало. Какой ваш глаз по форме? Он круглый, как яблоко. Он так
и называется – глазное яблоко. Но оно не твердое, как настоящее яблоко, а мягкое,
как мармелад. Его очень легко поранить. Поэтому оно и спрятано в ямочку –
глазницу. Снаружи глаз прикрывает веко. Само глазное яблоко покрыто снаружи
твердой прозрачной оболочкой. Это роговица.
Какого цвета бывают глаза? Эта радужная оболочка придает им такой цвет.
Внутри ее зрачок. Это самая главная часть глаза. С помощью зрачка человек видит.
Природа оберегает глаза, потому что без зрения человеку очень тяжело жить.
Если жаркая погода, со лба катится соленый пот. Но в глаза он не попадает. Ему
мешают брови. Если ветер несет пыль, глаза защищают ресницы и веки. Веки
внутри влажные. Они все время работают, как «дворники» в машине, омывая
глаза, смывая с них пыль. Если возле глаза появляются опасные предметы, то веки
захлопнутся раньше, чем мы об этом подумаем.
Правила сохранения зрения:
- не держите острые предметы (ножницы, спицы, нож, карандаш0 острием вверх;
- не читайте лежа;
- сидите за столом прямо, свет должен падать слева;
- смотрите телевизор, сидя, не более 40 мин. в подряд;
- умывайтесь ежедневно;
- не трите глаза грязными руками.
Игры
Веселый человек
Цель: развивать воображение; складывать фигуру (или лицо) человека из
отдельных деталей.
Оборудование: детали частей тела человека разного размера в разной одежде,
детали и части головы.
Воспитатель предлагает ребенку несколько комплектов деталей изображения
человека. По своему усмотрению ребенок подбирает детали одного комплекса и
складывает изображение или из деталей разных комплексов собирает шуточного,
карикатурного человечка.
Путешествие хлебного комочка
Цели: рассказать о пути, который проходит пища в организме человека; объяснить
необходимость тщательного пережевывания пищи.
Оборудование: таблица со схематическим изображением пищеварительной
системы человека; хлебный шарик.
Дети прокатывают шарик по таблице и повторяют за воспитателем названия
органов пищеварительной системы.
Дидактическое пособие «Что такое хорошо, что такое плохо»
Цели: учить детей составлять фразы по иллюстрациям; оценивать поступки
человека; воспитывать бережное отношение к окружающему (своему дому, двору,
улице, детскому саду) и своему здоровью.
Пособие изготавливается постепенно. Дети совместно с воспитателем
отыскивают иллюстрации, называют вред или пользу изображенного на них:
полезно – оформляют в зеленую рамку, вредно – в красную. Листы собирают в
папку. Дети в свободное время рассматривают их, раскрашивают, дорисовывают
изображения, играют с ними.