Основная образовательная деятельность по социальному миру

«Лекарственные травы Кубани».

(старший дошкольный возраст)

Программные задачи — закрепить умение узнавать и правильно называть

лекарственные травы (5-6 трав); расширять знания о пользе и применении

лекарственных растений, уточнить правила сбора лекарственных трав.

Словарная работа: настои, отвары, лекарственные травы.

Предварительная работа: наблюдения за ростом лекарственных трав,

рассматривание их, беседы о травах, заучивание стихотворений, загадок,

сбор лекарственных растений, подготовка к их употреблению.

Развивающая среда: засушенные травы, пакеты, брикеты, настойки трав,

подборка

картинок

лекарственных

трав

для

показа

на

интерактивной

доске; презентация «Лекарственные травы Кубани».

Содержание.

Организационный момент.

Дети сидят полукругом, перед ними доска с картинками лекарственных

трав,

на

столе

лежат

засушенные

травы,

брикеты,

настои.

Стук.

Входит Красная Шапочка с корзинкой.

Красная Шапочка:

- Здравствуйте, ребята!

Я гуляла не в лесу,

А по полю, на лугу,

Набрала я всяких трав,

Как теперь их разобрать?

Я не знаю их названий,

Вам скажу я без обмана.

Попрошу я очень вас

Дать названия сейчас

И зеленому листку,

И прекрасному цветку.

Помогите мне!

Основная часть.

Воспитатель: Поможем Красной Шапочке и назовем растения, которые

она собрала. Это лекарственные растения Краснодарского края. (Достает

из

корзинки

растения,

показывает

детям,

они

называют:

одуванчик,

мать-и-мачеха,

подорожник,

чистотел,

спорыш,

тысячелистник.)

Молодцы, все растения вы назвали правильно.

Красная Шапочка:

- Я запомнила их и сейчас повторю, а вы скажете,

правильно ли я растения назвала? (Называет, дети исправляют)

Воспитатель:

А

сейчас,

Красная

Шапочка,

дети

тебе

прочитают

стихотворение, которое мы учили. Как оно называется? (“Что растет?”):

На лугу растут ромашка,

Лютик едкий, клевер-кашка.

Что еще?

Гвоздика, смолка, колокольчик,

Хвощ — как елка.

А еще?

Подорожник, васильки,

Граммофончики-въюнки,

Еще много разных травок

У тропинок, у канавок.

И красивых, и пушистых,

Разноцветных и душистых!

Красная Шапочка: Я видела на лугу все эти цветы; они так красивы, что

мне было жаль их рвать, и я сорвала только нужные мне для лечения

травы.

Воспитатель: Травы собирают у нас на Кубани. Кубань очень богатый

край. Здесь есть все и конечно лекарственные растения. Красная Шапочка,

а ты знаешь, как хранятся травы? Засушенные растения упаковывают в

пакеты,

коробочки

или

прессуют

в

брикеты.

Хранят

их

в

хорошо

проветриваемом, сухом помещении, оберегая от солнечных лучей. Кто

скажет, что можно приготовить из сухих растений? (Отвары и настойки)

А теперь мы приглашаем тебя, Красная Шапочка, поучаствовать в игре

“Назови и расскажи’". Послушайте ее правила. Я покажу какое-нибудь

растение, а вы должны рассказать о нем все, что знаете: назвать место его

произрастания, время сбора для заготовки и употребления в медицинских

целях.

(Например,

когда

собирают:

ромашку

двудольную

(цветы)

собирают летом, подорожник (только листья без ножек) — весной и в

начале

лета,

одуванчики

(все

части

растения)

—

когда

они

цветут,

тысячелистник — в течение всего лета).

Красная Шапочка: А я хорошо знаю, как можно использовать травы при

лечении: отваром ромашки и календулы полощут горло при ангине; листья

подорожника прикладывают к ране; для улучшения аппетита пьют отвар

тысячелистника; из душицы и мяты заваривают успокоительный чай.

Воспитатель: Да, да, все это правильно, а вот в нашем детском саду в

чай добавляют мелиссу, для того чтобы он был вкусный и душистый. А

теперь,

может,

кто-то

из

вас,

ребята,

расскажет

нам

о

травах?

(Выслушивают 2-3 рассказа детей.)

Динамическая пауза

Вы,

наверное,

устали

сидеть,

давайте

поиграем

в

“Одуванчики”.

Повторяйте за мной движения:

Дождик поливает,

Солнце пригревает,

Одуванчики растут,

Скоро, скоро зацветут. (Дети тихонько встают)

Ветер вдруг тут налетел,

Одуванчики погнул. (Раскачивают поднятыми вверх руками.)

Ветер стал сильнее дуть —

Одуванчики все в путь. (Дети бегают по группе.)

Вдруг с головок одуванчиков

Полетели белые парашютики. (Дети приседают.)

Там,

где

упали

парашютики,

снова

будут

расти

одуванчики. Дети

встают.)

Воспитатель: А кто знает стихотворение об одуванчике?

(Дети читают

Носит одуванчик желтый сарафанчик,

Подрастет, нарядится

В беленькое платьице,

Белое, воздушное,

Ветерку послушное).

Красная Шапочка: Ребята, отгадайте мои загадки:

1.

Poc шар бел,

Дунул ветер — шар улетел.

2.

Я шариком пушистым

Белею в поле чистом,

А дунул ветерок — остался стебелек.

Красная Шапочка: Дети! А вы знаете как вести себя в природе? (ответы

детей). Да,

вы

правы.

А

еще

нельзя

рвать

много

растений;

нельзя

пробовать плоды, корневища; после сбора лекарственных трав следует

тщательно вымыть руки.

Воспитатель: А теперь я предлагаю поиграть. Игра называется “Узнай по

описанию”. Я буду описывать травы, а вы должны назвать их и если

правильно назовете, на экране появится картинка этого растения.



Листья узорные, головка белая, используют в виде отвара, когда

болит горло



Растет у дороги, семена идут в стрелку; применяют для остановки

кровотечения и заживления ран.

Красная Шапочка: А можно я загадаю?



Растет на клумбах, цветочки оранжевые или желтые; применяют при

ангине и промывании ран.



Растение

низкое

травянистое,

листовая

пластина

круглая

с

зубчиками

на

краях.

С

одной

стороны

листочки

темно-зеленого

цвета,

а

нижняя

сторона

покрыта

ворсинками,

как

ватой.

Отвар

применяют при кашле.

Воспитатель: Молодцы, загадки вы отгадали. И увидели фотографии

растений на экране. Теперь вы точно запомните эти нужные травы.

А

сейчас я хочу угостить вас напитком из трав “Здоровье”. Постарайтесь

определить, из каких трав он сделан. (Дети вместе с Красной Шапочкой

пьют

напиток

и

стараются

назвать

растения,

из

которых

он

был

приготовлен )

Красная Шапочка: Ну, что ж, спасибо, детвора,

Но мне теперь домой пора!

Спасибо за науку,

Я буду жить без скуки,

Траву я буду собирать,

Вас от болезней избавлять.

Рефлексия.

1.

Назовите еще раз все растения, которые собрала Красная Шапочка.

2.

Скажите, почему они называются лекарственными?