Проектная задача «Обед в кафе»

(в рамках предметной недели «Окружающий мир»)

Название: «Обед в кафе».

Учебный предмет: математика.

Класс: 3-4.

Тип задачи: предметная, одновозрастная.

Цель: комплексное использование освоенных способов действий (приемы

устных и письменных вычислений в пределах тысячи) в модельной

ситуации.

Педагогические задачи:

Дидактическая:

- формировать умение выполнять устные и письменные вычисления

(сложение, вычитание, умножение) в пределах тысячи;

- анализировать задачу, выполнять краткую запись задачи в таблице, решать

задачи, рассматривающие взаимосвязи: цена, количество, стоимость.

Развивающая:

- формировать умение осуществлять анализ, синтез, сравнение, обобщение,

устанавливать причинно-следственные связи, осуществлять поиск

необходимой информации;

- формировать умение высказывать собственное мнение, аргументировать

его, договариваться и приходить к единому решению при работе в группах;

- формировать умение оценивать собственную деятельность.

Воспитательная:

- формировать культуру здорового образа жизни.

Знания, умения, действия, на которые опирается задача:

- умение выполнять устные и письменные вычисления в пределах тысячи;

- умение работать в группе, распределять роли, высказывать и

аргументировать свое мнение;

- умение проводить анализ, синтез, сравнение и обобщение, находить

необходимую информацию, строить логические рассуждения;

- умение составлять план своих действий.

Планируемый результат:

1.Учащиеся научатся выполнять устные и письменные вычисления в

пределах тысячи.

2. Учащиеся получат возможность научиться решать проектные задачи:

анализировать задачу, выполнять краткую запись задачи в таблице, решать

задачи, рассматривающие взаимосвязи: цена, количество, стоимость.

Способ оценивания результата: листы самооценки, оценка другими

группами, устное обсуждение.

Замысел проектной задачи

Проектная задача разработана для урока математики, для закрепления

раздела «Числа от 1 до 1000». В задаче можно проследить межпредметные

связи, т.к. присутствуют элементы урока окружающего мира (польза/вред

продуктов). Данную проектную задачу можно решать как в группах, так и

индивидуально. Если задача решается в группах, обучающимся можно

предложить распределить между собой роли: кто-то будет высчитывать

сумму заказа, кто-то предлагать свой заказ, другой будет анализировать заказ

с точки зрения пользы и вреда входящих в него продуктов и т.д. Для

оценивания результата учителю необходимо подготовить лист самооценки

для ребят, который будет включать в себя критерии, а напротив каждого

критерия – графа, где обучающимся необходимо оценить свою работу по

баллам (от 1 до 5). После выступления групп можно провести анализ

результата с другой частью класса. Учитель организует, контролирует,

оценивает работу учеников/творческих групп.

Описание проектной задачи

«Пятеро учащихся пришли пообедать в кафе. Каждый взял себе по

одному

продукту

из

каждой

группы.

Аня

заказала

себе

продукты,

относящиеся к здоровому питанию. Дима заказал то же, что и Аня, но вместо

молока взял кока-колу, а вместо фруктов – конфеты. Вася взял то же, что

Дима, но вместо рыбы выбрал колбасу. Галя заказала то же, что и Вася, но

вместо риса купила чипсы, а вместо конфет - торт. После выполнения всех

заданий сделайте заказ группы, используя продукты всех уровней. Все

расчеты выполняйте в письменном виде на отдельном листе с указанием

номера задания. Форма записи: либо в столбик, либо в строчку».

Набор заданий

Задание 1. Восстанови заказ каждого из ребят. Заполни таблицу №1. Сделай

свой заказ. Запиши в 6 строчку таблицы №1.

Таблица №1.

1

I уровень

II уровень

III уровень

IV уровень

2

Аня

3

Дима

4

Вася

5

Галя

6

Группа

Задание 2. Рассчитай минимальную сумму, на которую можно пообедать при

условии выбора четырех блюд: из каждого уровня по одному.

Выбор:____________________________________________________________

Минимальная сумма: ______________________________________________

Таблица №2.

Задание 3. Обратись к справочному материалу, прочитай факты о продуктах.

Сделай вывод о том, как питаются школьники. Сравни суммы, которые

заплатили ребята за здоровое питание, за вредную пищу. Сделай вывод.

____________________________________________________________________________________

Задание 4. Рассчитай сумму, которую заплатит каждый из ребят за свой

заказ, и общую сумму заказа. Заполни таблицу №2.

Задание 5. Накройте на стол для трех человек. В вашем распоряжении всего

1 тысяча рублей. Укажите количество выбранного товара, рассчитайте

стоимость. Высчитайте итог и остаток. Обоснуйте свой выбор.

Название товара

Цена

Кол-во

Стоимость

Чай

53 руб.

Газировка (кока-кола,

спрайт…)

112 руб.

Морс или сок

57 руб.

Рис с рыбой

79 руб.

Рис с колбасой

79 руб.

Гречка с рыбой

102 руб.

Гречка с колбасой

102 руб.

Торт

416 руб.

Фрукты

273 руб.

Пицца

359 руб.

Конфеты

113 руб.

Чипсы

118 руб.

Итого:

Остаток:

Мы выбрали эти продукты, потому что ________________________________

План ответа: 1. Мы купили…

2. Истратили…

3. Осталось…

Справочный материал

Зеленый

чай

официально

признан

первым

из

десяти продуктов,

наиболее способствующих здоровью и долголетию человека. Зеленый чай

таит в себе огромное количество витаминов, положительно влияющих на

весь человеческий организм. Учеными давно выяснено, что данный сорт чая

при его постоянном употреблении способен укреплять иммунитет, укреплять

нервную систему, активизировать работу сердца, улучшать сон, избавлять от

депрессии, бороться с излишним весом.

Молоко богато макро- и микроэлементами. Самыми ценными считаются

следующие: сера, хлор, магний, фосфор, железо, калий и медь. Кальций

также является важным элементом. Кальций укрепляет костную ткань, зубы

и эмаль, ногти. В составе напитка много витаминов. В молоке много

витамина В-группы. Если включить напиток в рацион, можно наладить

работу

пищевода.

Молоко

нормализует

психоэмоциональную

среду

человека.

На

этом

фоне

снимается

тревожность,

раздражительность,

бессонница и др.

Кока-колу можно пить очень редко и в небольших количествах для

повышения

работоспособности.

Кола

помогает

при

депрессиях

и

эмоциональных расстройствах. Но при постоянном употреблении колы

ухудшается состояние человека: появляется кариес, из организма выходит

кальций, ослабляя костную ткань. Кола провоцирует ожирение. Если выпить

стакан колы: в организм моментально поступит 9 ложек сахара. Спустя 40

минут: поднимается давление, улучшается настроение. Через час человек уже

испытывает вялость и раздражительность. Кока-колой можно почистить

унитаз и раковину от налета. Она хорошо очищает стекла от пыли и грязи.

Можно очистить посуду от накипи.

В колбасе можно встретить все, что угодно: различные консерванты,

эмульгаторы, загустители, усилители вкуса и даже специальные добавки,

имитирующие вкус мяса. Как можно заметить, мяса в колбасе меньше

половины.

Производители заменяют свинину или говядину специальным куриным

наполнителем китайского происхождения, в котором хоть и нет мяса, зато он

имеет вкус, цвет, и запах натурального мяса. В ход идут все отходы мясного

производства

—

от

перемолотых

кишок,

хвостов,

кожи

и

прочих

малосъедобных частей животного, вплоть до мелко измельченных костей. Об

этом свидетельствует зеленоватый оттенок колбасы.

Мясо рыбы – высококалорийный продукт, который обладает белками,

легко усвояемыми организмом человека. По своей питательной значимости

мясо рыбы не уступает мясу животных. Высокая ценность мяса рыбы

объясняется наличием жиров и большого количества витаминов А, Д, В.

Рыбий жир имеет и целебное значение. Рыбий жир очень полезен для

профилактики рахита, особенно необходим детскому растущему организму.

Полезные свойства риса ценятся многими народностями. Изначально

рис был основной пищей в восточных странах. Сегодня польза риса известна

всем, его включили в рацион почти во всех странах мира. Исключительная

польза риса в том, что он не содержит белок, который может вызывать

сильную аллергию. Рис – источник витаминов группы В. Рис укрепляет

нервную систему, стимулирует мозговую деятельность.

Гречневая

крупа

или

гречка

считается

одним

из

полезнейших

продуктов, который имеется в каждом доме. Из нее варят кашу или готовят

гарниры, добавляют в супы и пр. Благодаря вкусовым качествам гречневая

крупа пользуется всенародной любовью. Гречка считается полностью

экологически

чистым

продуктом.

Гречка

может

похвастаться

и

разнообразием витаминных компонентов. Она содержит витамины В-группы,

А и Е. Регулярное поедание гречки сводит возможность развития рака к

минимуму, способствует нормальной желудочно-кишечной деятельности.

Блюда из гречки весьма полезны для кожи и печени, поскольку крупа

выводит шлаки и токсины, омолаживает и оздоравливает кожу, придавая

упругую гладкость.

Чипсы

– это один из самых вредных и при этом один из самых

популярных продуктов в окружении молодежи. Ни о каких полезных

свойствах чипсов говорить не приходится. В процессе жарки уничтожаются

все витамины и полезные компоненты картофеля. Чипсы – это жареный

продукт, а именно обжарка крахмала в маслах приводит к образованию очень

опасных для человеческого организма веществ. Они негативно влияют на

нервную систему, почки, печень и глазную слизистую оболочку. Сильно

раздражают внутренние органы. В итоге, употребление чипсов приводит к

болезням кишечника, гастриту, изжоге, нарушению метаболизма из-за

переизбытка соли, сердечнососудистым заболеваниям и ухудшению роста

костей.

Тот факт, что фрукты это сплошная польза, не требует доказательств.

Фрукты – это сила, здоровье, красота, а также укрепление иммунной системы

и преграда для множества заболеваний. Яблоки – без преувеличения главный

плод наших садов. Медики рекомендуют употреблять его ежедневно (хотя

бы по одному яблоку). В яблоках содержится много витаминов.

Яблоки активно участвуют в процессе очищения крови, несут пользу

зрению. Конечно же, яблоки незаменимы для здоровья кожи, волос и ногтей.

Самая польза яблок содержится в кожуре, поэтому старайтесь употреблять

яблоки в сыром виде.

Торты, пирожные, конфеты, шоколад. Каждый из нас знает, что при

злоупотреблении сладким можно поправиться и обзавестись кариесом. Врачи

бьют тревогу – сладкое опасно для здоровья!

Конечно, польза умеренного употребления сладкого бесспорна, так как

именно оно обогащает наш организм углеводами необходимыми для его

правильной работы. Сахар способствует выработке «гормона счастья». Но

все хорошо в меру, а если любовь к сладкому становится пристрастием, она

может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Потребление сладких

мучных изделий в большом количестве может привести к образованию

злокачественных опухолей в кишечнике. Бытует мнение, что сладкое полезно

для мозгов. Однако испанские специалисты утверждают, что сахар пагубно

влияет на мозг человека.

Лист самооценки

Оцените свою работу над проектной задачей в группе. В первой

строчке напишите свое имя. Оцените каждый критерий, поставьте «+»

под определенным баллом (от 1 до 5).

Имя

Критерий

Мне было интересно

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Я справился с задачей

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

От моей работы

зависит общий

результат

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Я сделал для себя

открытие

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Мне понравилось

работать в группе

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Работу всей группы

оцениваю на …

баллов

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5