Викторина: «Химический состав клетки».

Учитель биологии Пономарева Алла Борисовна

Цели и задачи викторины:

Образовательные: обобщить и систематизировать знания, учащихся о химической

организации клетки, строении функциях неорганических и органических веществах, и на

основе приобретенных знаний доказывать материальное единство живой и неживой

природы.

Развивающие: формирование основных биологических компетенций учащихся, умение

анализировать, сравнивать и обобщать, применять полученные знания на практике.

Продолжить формирование умений решения биологических задач, выполнять задания

ЕГЭ В1- В6, В8; С2, С5.

Воспитательные: формирование научного мировоззрения, на основе всестороннего

изучения химического состава клеток живых организмов. Развитие коммуникативных

навыков, учащихся при работе в группах. Развитие познавательного интереса к предмету

биология.

Внеклассное мероприятие. Викторина.

Методы:



- репродуктивный,



- частично- поисковый,



- иллюстративный,



- творческая работа.

Формы: групповая.

Педагогические технологии:



Технология групповой деятельности;



Игровые технологии.



ИКТ.

Оборудование: компьютер, проектор, раздаточный материал с заданиями.

Организация деятельности учащихся:



Блиц-опрос;



работа с «слепыми» рисунками;



сравнение и сопоставление;



формирование понятия.



связь с другими разделами биологии

Оформление:



Столы для трех команд, стулья для участников каждой команды.



Столы и стулья для зрителей.



Места для жюри

Ход мероприятия.

1.

Организационный момент: учитель рассаживает участников по группам.

2.

Сообщение темы, цели и задач викторины.

Напутственное слово учителя

“Белки, жиры и углеводы,

Пройдут века, эпохи, годы,

К вам мы прикованы на век,

Без вас немыслим человек”.

Викторина: «Химический состав клетки»

Ведущий: Уважаемые гости, жюри, участники викторины.

Викторина – это всегда хорошее

настроение. Викторина открывает

совсем другие стороны биологии, те,

на которые не всегда и обращаешь

внимание на уроке, при серьезном

разговоре об этой науке. Для многих

учащихся викторина даст

возможность проявить свою любовь

к предмету, а для некоторых может

стать толчком к заинтересованности.

Итак, Викторина «Химический

состав клетки» начинается.

Ведущий:

Сегодняшнюю встречу судит очень компетентное жюри в составе:

Председателя: _________________________

Членов жюри: _________________________

Поприветствуем участников наших команд!

Прежде чем мы начнем, команды должны представить свое название.

Знакомство с командами (название команды, девиз команды).

1команда___________________________

2 команда __________________________

3 команда__________________________

4 команда__________________________

Правила Викторины:

1.

Правила викторины. Викторина включает в себя 7 туров, в каждом туре вы

сможете набрать определенное количество баллов, выиграет та команда,

которая наберет наибольшее число баллов.

1 тур. «Блиц - опрос».

Каждой команде

предлагается по очереди

выбирать номера вопросов,

за каждый вопрос можно

получить 1 балл.

(Презентация).

Задания:

1.

Этот химический элемент

входит в состав аминокислот,

белков, нуклеиновых кислот,

АТФ, витаминов, НАДФ,

НАД. (Азот).

2.

Содержание этого вещества в

клетках эмбриона достигает 90% (Вода).

3.

Химические элементы, содержание в клетках которых в сумму составляет –

1.9%, называются…(Макроэлементы)

4.

Химический элемент, входящий в состав клеточной стенки растений,

костной ткани и зубной эмали, называется…(Кальций)

5.

Эти ионы, играют важную роль в транспорте веществ по клетке, назовите

их… (ионы натрия и калия)

6.

Благодаря именно этому свойству, вода является хорошим растворителем.

(полярность молекулы-диполь)

7.

Назовите химический элемент входящий в состав молекулы хлорофилла.

(магний).

8.

Эта система клетки, способствует сохранению в ней кислотно-щелочного

равновесия, назовите эту систему. (Буферная система клетки).

9.

Назовите химический элемент входящий в состав гемоглобина и

миоглобина. (железо)

10. Осмос, поступление воды в клетку, плазмолиз и деплазмолиз, возможны

благодаря этому свойству воды – подвижность молекул воды.

11. Преобладание внутри клетки ионов калия, а снаружи – ионов натрия и

хлора, называется… (мембранный потенциал клетки).

12. Химические элементы, содержание которых в клетке в сумме составляет

0.001% - 0.000001 %, называются…(Микроэлементами).

13. Назовите химический элемент, входящий в состав гемотианина, который

обуславливает голубой цвет крови некоторых моллюсков и пауков.

14. Этот химический элемент входит в состав некоторых аминокислот

(метионина, цистеина), витамина В1, инсулина

Подведение итогов 1 тура, подсчет баллов.

2 тур. «Третий лишний»

Каждой команде, предлагается перечень характеристик функций и строения

органических молекул (белков, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот). Командам за 2

минуты, необходимо выбрать нужные характеристики и прикрепить их на доску. Мах – 3

балла.

Выбор класса органических соединений выпадает капитанам команд. (Презентация)

Классы органических соединений – БЕЛКИ, ЛИПИДЫ, УГЛЕВОДЫ, НУКЛЕИНОВЫЕ

КИСЛОТЫ.

Характеристики:

1. Полимеры, мономерами которых являются аминокислоты.

2

Органические соединения, состоящие из одной или многих молекул простых

сахаров.

3

Для молекул характерно наличие гидрофильной головки и гидрофобного

хвоста.

4

Практически не растворимы в воде.

5

Способны к денатурации.

6

Имеют сладковатый вкус.

7

Полимер, состоящий из нуклеотидов.

8

Способна к репликации.

9

Основная функция хранение и передача наследственной информации,

10 Основная функция - энергетическая 1 г. = 38.9 кДж энергии.

11 Основная функция - запасающая крахмал и гликоген.

12 Основная функция - строительная, входят в состав клеточных мембран,

участвуют в образовании стенок кровеносных сосудов, хрящей, волос…

Ответ: Белки- 1,5,12; Углеводы – 2,6,11; Липиды – 3,4,10; НК – 7,8,9.

Подведение итога 2 тура.

3 тур. «Алгоритм»

Командам необходимо установить последовательность процессов. Мах 3 балла.

1 команда – Репликации ДНК

А. Воздействие фермента на молекулу ДНК,

Б. раскручивание молекулы ДНК,

В. Отделение одной цепи ДНК от другой.

2 команда. – Образование третичной комформации белковой молекулы:

А. образование цепочки из АК звеньев,

Б. формирование спиральной структуры молекулы,

В. Упаковка вторичной структуры в глобулу.

3 команда – действие фермента.

А. распознание ферментом субстрата,

Б. образование активного комплекса, фермент-субстрат,

В. Отделение продукта.

4 команда – последовательность гидролиза полисахаридов.

А. полисахариды,

Б. олигосахариды,

В. Моносахариды.

Подведение итога 3 тура.

4 тур. «Найди ошибку»

Командам раздаются тексты. В

этих текстах есть биологические

ошибки. Их необходимо найти и

исправить. Ответ пояснить.

Текст №1

1.

Молекула ДНК состоит из

двух спирально-

закрученных цепей.

2.

При этом аденин образует три водородные связи с тимином, а гуанин – две

водородные связи с цитозином.

3.

Молекулы ДНК прокариот линейные, а эукариот – кольцевые.

4.

Функции ДНК: хранение и передача наследственной информации.

5.

Молекула ДНК в отличие от РНК, не способна к репликации.

Текст №2

1.

Большое значение в строении и жизнедеятельности организмов имеют белки.

2.

Это биополимеры, мономерами которых являются азотистые основания.

3.

Белки входят в состав плазматической мембраны.

4.

Многие белки выполняют в клетке ферментативную функцию.

5.

В молекулах белка зашифрована наследственная информация о признаках

организма.

6.

Молекулы белка и т- РНК входят в состав рибосом.

Текст №3

1.

Нуклеиновые кислоты являются разветвленными полимерами.

2.

Мономерами нуклеиновых кислот являются триплеты.

3.

Д. Уотсон и Ф. Крик в 1953 году создали модель структуры молекулы ДНК.

4.

В клетках содержатся нуклеиновые кислоты двух видов ДНК и РНК.

5.

Нуклеиновые кислоты способны к редупликации.

Подведение итога 5 тура

5 тур. «Угадай шифровку»

Командам предлагается рисунок – схема, им необходимо её расшифровать. Ответ

поясните. Мах-5 баллов.

1.

Строение какого мономера изображено на рисунке (Презентация)? Что обозначено

цифрами 1-3? В состав какого биополимера входит данный мономер. (нуклеотид,

ДНК или РНК, углевод, азотистое основание. Н

3

РО

4

)

2.

Назовите молекулу, изображенную на схеме? (Презентация) какую функцию

выполняет вещество? Что обозначено цифрами 1-3? (АТФ, энергетическая,

углевод, азотистое основание. Н

3

РО

4 –

три остатка).

3.

Схема строения какого процесса изображена на рисунке? (Презентация) Что

обозначено на рисунке цифрами 1-3? Каково значение этого процесса?

(образование пептидной связи, амина-группа, карбоксильная группа. Пептидная

связь. Строительная, энергетическая, рецепторная, регуляторная, защитная,

транспортная, сигнальная. Ферментативная, двигательная.)

4.

Схема строения какого вещества изображена на рисунке? (Презентация) Что

обозначено цифрами 1-3? Какова функция вещества? (т- РНК, аминокислота,1-

антикодон, 2 – акцепторный участок, транспорт АК к месту биосинтезе белка).

Подведение итога 5 тура

6 тур. «Собери молекулу»

Командам предлагается выбрать игрока, который выйдет и решит биологическую

задачу.

В случае ошибки члены команды могут помочь своему игроку. Мах 3 балла.

Слайд № 8.



Последовательность нуклеотидов в цепи ДНК:

-ГТГЦЦТААЦЦАТЦЦА-.

Определите последовательность нуклеотидов во второй цепи ДНК и в молекуле и-

РНК, определите число тройных водородных связей в этом участке молекулы ДНК.



Последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК:

-

ТАГАЦГААТГГАЦЦТАЦЦАТ-

-

В результате мутаций одновременно выпадают седьмой и тринадцатый

нуклеотиды. Запишите новую последовательность нуклеотидов в цепи ДНК.



Последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК:

-

ТАГАЦГААТГГАЦЦТАЦЦАТ-

-

В результате мутаций одновременно выпадают седьмой и тринадцатый

нуклеотиды. Запишите новую последовательность нуклеотидов в цепи ДНК.

Подведение итогов 6 тура.

7 тур. «СИНКВЕЙН»

Каждой команде предлагается составить «СИНКВЕЙН» по теме «Химический

состав клетки».

Подведение итогов 7 тура.

Подведение итогов ВИКТОРИНЫ.

Наша викторина подошла к концу. Подведем итоги! Подведение итогов викторины.

Объявление команды победителя и выделение работы отдельных учащихся команд.

Награждение команды победителя.

Список литературы.

1.Биология. Тематические тесты. Подготовка к ЕГЭ: базовый, повышенный. высокий

уровень. 10-11 классы/ А.А. Кириленко, С.И. Колесников. Изд 3-е, дополненное: учебно-

методическое пособие. – Ростов н/Д: Легион, 2011.

2.Уроки биологии с применением информационных технологий 10 класс. Методическое

пособие по биологии/ Воробъева О.В., изд.: Планета ( уч), 2012 г.

3. Биология. Эволюция органического мира. Подготовка к ЕГЭ: теория и тренировочные

задания: учебно-методическое пособие/ А.А. Кириленко. - Изд. 2е-, перераб. И дополн. –

Ростов н/Д: Легион. 2014.

4. Биология. Экология. Подготовка к ЕГЭ: теория и тренировочные задания: учебно-

методическое пособие/ А.А. Кириленко. - Изд. 2е-, перераб. И дополн. – Ростов н/Д:

Легион. 2014.

5. Биология. Тематические тесты. Подготовка к ЕГЭ: базовый, повышенный, высокий

уровни. 10-11 классы. Издание 3-е, дополненное: учебно-методическое пособие. -Ростов

н/Д: Легион, 2011. -338с.

6. Биология. Тестовые задания с решениями/Р.Г.Заяц, В.Э. Бутвиловский, В.В. Давыдов. -

2-е изде- Минск: Букмастер, 2013. -464с.

7. Интернет- ресурсы