Кексики "День и ночь"

Автор: Брицкая Ирина Анатольевна
Должность: мпо
Учебное заведение: МАОУ Технический лицей
Населённый пункт: РК г. Сыктывкар
Наименование материала: презентация
Тема: Кексики "День и ночь"
Раздел: дополнительное образование

ТЕХНОЛОГИЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

КЕКСИКОВ «ДЕНЬ И НОЧЬ»
Пошаговое приготовление

Ингридиенты
 Маргарин-200г  сах. песок-150г  яйцо -5 шт  мука-130 г  ванилин-1 п  какао-порошок-30г  сода,лимон

Продукты для приготовления

Маргарин нарезать

Добавить сахар и ванилин

Взбиваем и добавляем яйца

Гасим соду лимонным соком, добавляем муку и

взбиваем до образования пышной массы

Выкладываем в силиконовые

формочки на ½ объема

В оставшуюся массу добавляем какао-

порошок и тщательно перемешиваем

Выкладываем массу с какао в

формочки

… и ставим в жарочный шкаф на

25-30 мин при t150-170

Достаем кексики из формочек и

выкладываем на блюдо

Посыпаем сахарной пудрой

Приятного

аппетита!

В раздел образования

Альманах педагога

Кексики "День и ночь"