Кексики "День и ночь"
Автор: Брицкая Ирина АнатольевнаДолжность: мпо
Учебное заведение: МАОУ Технический лицей
Населённый пункт: РК г. Сыктывкар
Наименование материала: презентация
Тема: Кексики "День и ночь"
Раздел: дополнительное образование
Назад
ТЕХНОЛОГИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
КЕКСИКОВ «ДЕНЬ И НОЧЬ»
Пошаговое приготовление
Ингридиенты
Маргарин-200г
сах. песок-150г
яйцо -5 шт
мука-130 г
ванилин-1 п
какао-порошок-30г
сода,лимон
Продукты для приготовления
Маргарин нарезать
Добавить сахар и ванилин
Взбиваем и добавляем яйца
Гасим соду лимонным соком, добавляем муку и
взбиваем до образования пышной массы
Выкладываем в силиконовые
формочки на ½ объема
В оставшуюся массу добавляем какао-
порошок и тщательно перемешиваем
Выкладываем массу с какао в
формочки
… и ставим в жарочный шкаф на
25-30 мин при t150-170
Достаем кексики из формочек и
выкладываем на блюдо
Посыпаем сахарной пудрой
Приятного
аппетита!
В раздел образования