Автор: Шакирова Руфина Вагизовна
Должность: учитель-дефектолог
Учебное заведение: ГБОУ Азнакаевская школа для детей с ОВЗ
Населённый пункт: г.Азнакаево Республики Татарстан
Наименование материала: классный час
Тема: "Азбука здорового питания"
Раздел: среднее образование
Классный час для учеников 5 класса коррекционной школы по теме: «Азбука
здорового питания».
Цель:
актуализация и углубление знаний учащихся о здоровой пище и её роли в
формировании организма здорового человека.
Задачи:
Личностные: формировать у детей бережное отношение к своему здоровью, создать
условия для пробуждения интереса к проблемам укрепления своего здоровья;
Предметные: понимать и определять понятия здоровая (полезная), вредная пища,
питательные вещества; систематизировать знания о разнообразии пищи, формировать
привычку вести здоровый образ жизни.
Развивающие: формировать активный познавательный интерес к окружающему миру.
Оборудование:
Мультимедиа – проектор, экран;
Продукты питания;
Лупы 3-4 штуки;
Карточки 2 смайлика (веселый и грустный);
Ход занятия:
1.
Организационный момент.
Беседа по теме «Правильное питание – залог здоровья».
Учитель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня нам предстоит совершить увлекательное
путешествие в страну «Здорового питания», познакомиться с продуктами полезными и
опасными для здоровья, узнать много интересного и полезного. А самое главное –
научиться выполнять правило: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не
то, что хочу есть я». Ведь здоровье – это самое большое богатство и его нужно
беречь.
Работа с пословицами.
Учитель: - Одному мудрецу задали вопрос: «Что для человека важнее – богатство или
слава?» Он ответил: «Ни то, ни другое, а здоровье. Здоровый нищий счастливее
больного короля». А другой предупреждал: «Мы замечаем, что самое ценное для нас –
это здоровье, когда его у нас уже нет». Прислушайтесь к словам мудрецов и твёрдо
запомните, что надёжнее всех о своём здоровье можешь позаботиться только ты сам.
О здоровье очень много пословиц и поговорок. Как вы понимаете их смысл?
- Дал бы бог здоровья, а счастье найдём.
- Здоров будешь – всё добудешь.
- Здоровье не купишь – его разум дарит.
- Здоровьем слаб, так и духом не герой.
- Не рад больной и золотой кровати.
- У кого болят кости, тот не думает в гости.
- У кого что болит, тот о том и говорит.
- Быстрого и ловкого болезнь не догонит.
А какие витамины встречаются в природе?
Отгадайте загадки.
Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (Морковь)
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки,
И крупной соли полмешка. (Капуста)
Щёки розовы, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редиска)
На грядке длинный и зелёный.
А кадке тёмный и солёный. (Огурец)
Закопали в землю в мае.
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали –
Не одну нашли, а десять! (Картошка)
Синий мундир, белая подкладка,
В середине - сладко. (Слива)
Много зубчиков-братишек,
Все живут под одной крышей.
Кто со мною очень дружен,
Доктор вовсе и не нужен.
Вас избавлю от болезней,
Очень-очень я полезен.
Каждый искренне мне рад,
Ведь я луку младший брат. (Чеснок)
В огороде - желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена. (Тыква)
Вот это здорово! Какие вы все молодцы! Разгадали все мои загадки!
Учитель читает загадку:
Я люблю покушать сытно, много, вкусно, аппетитно.
Ем я всё и без разбора, потому что я … (ОБЖОРА)
Учитель: Кто может объяснить значение этого слова?
Дети: Обжора—это тот, кто много ест.
Учитель: Много есть ВРЕДНО или ПОЛЕЗНО для здоровья?
Дети: Вредно!
Учитель: Верно.
Игра «Полезно-вредно»
На столе у нас разные продукты (ученики до урока принесли продукты)
Нам нужно рассортировать их, помогут нам в этом два смайлика. Улыбающийся
смайлик-полезные продукты. А грустный смайлик-не очень полезные, которые лучше
не есть. Ребята выполняют задание.
Учитель: - Полезные продукты у нас это: рыба, мясо, крупы, овощи, фрукты,
молочные продукты.
Я принесла на наш урок лупы, с их помощью мы сейчас прочитаем состав
продуктов.
Ученики изучают упаковку чипсов, сухариков, газированных напитков. И делают
выводы.
Ребята, вы должны знать и запомнить продукты, которые наносят большой вред
нашему организму: чипсы, сухарики, газированные напитки и др.
Правила питания
1.
Есть поменьше сладостей и булочек, т.к. в этой пище много углеводов, которые
превращаются в жир, что может привести к полноте.
2.
Нужно стараться есть разнообразную, чтобы организм получал все необходимые
ему питательные вещества.
3.
Пища не должна быть горячей, обжигающей.
4.
Необходимо соблюдать режим, т.к. организм привыкает к нему и пища лучше
усваивается.
5.
Утром необходимо завтракать. У школьников (если не завтракали) может болеть
голова, внимание будет рассеянным, уменьшится работоспособность.
6.
Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна, т.к. наедаться на ночь вредно.
Чтобы проверить ваши знания, давайте ответим на вопросы.
1) У тебя есть деньги. Что ты купишь покушать в магазине на завтрак?
а) сок, творожный сырок, банан;
б) Лимонад, чупа – чупс, чипсы;
2) Ты пришёл после прогулки голодный. Что ты выберешь?
а) пирожные, чай, шоколадные конфеты, мороженое;
б) картофель отварной, котлеты, хлеб, молоко с печеньем;
в) печенье, бутерброды, лимонад;
3) У тебя есть деньги. Ты пришёл в столовую. Выбери обед:
а) макароны с сыром (или без сыра), пирожное, чай, шоколад;
б) Жареный картофель, гамбургер, мороженое, газированный напиток;
в) салат овощной, хлеб, суп, каша, гуляш с гарниром, компот;
Итог занятия.
Учитель: - Вот и подошел к концу наш урок «Азбука здорового питания» Каждый
человек должен с детства беречь своё здоровье. Я думаю, вы все сегодня узнали много
интересного и полезного о питании и продуктах. Хочу пожелать вам крепкого
здоровья и научиться всегда выполнять правила здорового питания, о которых мы
сегодня говорили. Спасибо за урок, до свидания!