Технологическая карта урока

Предмет

Окружающий мир

Дидактическая

система

Перспективная начальная школа

Тема

Высуни язык и скажи «А»

Цель

Познакомить обучающихся с органами вкуса, его строением

Задачи

1.

Формировать умение читать и понимать научно – популярный текст, делать

выводы, учить наблюдать, обобщать.

2.

Развивать память

3.

Воспитывать у учащихся интерес к окружающему миру к особенностям строения и

работы собственного организма.

Оборудование

Презентация

Этап

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Организационны

й

-Здравствуйте, меня зовут Ксения Алексеевна и я

сегодня проведу у вас урок окружающего мира.

-Садитесь

Смолкли шаги в коридоре.

Урок пора начинать.

Что нового на уроке?

Не терпится нам узнать!

Приветствуют учителя

Основной этап

-Какие органы чувств вы знаете?

-Какие

способности

открывают

человеку

перечисленные органы?

-Правильно, молодцы!

– Мы продолжаем путешествие по нашему организму.

Отгадайте загадку и скажите, о чём пойдёт речь на

уроке.

- Всегда во рту

А не проглотишь.

-Откройте учебник на странице номер 49. Прочитайте

тему урока.

-Исходя из темы урока, какую цель мы поставим?

-нос, уши, глаза, руки, язык.

-Мы можем видеть, определять запахи,

чувствовать вкус, слышать, трогать.

-Язык

- Мы должны познакомиться с органом

вкуса, его

значением и гигиеной.

-Как вы думаете, зачем человеку нужен язык?

-А теперь найдите правильный и точный ответ в

учебнике. Во втором абзаце.

-Как вы думаете, язык-это мышца? Найдите ответ в

тексте.

-Прочитайте следующий абзац.

-Кто может рассказать о передней части языка?

-Посмотрите на задание внизу. Обратите внимание на

условное обозначение. Что оно означает?

-Прочитаем задание.

-Давайте попробуем вместе. (кошка, год)

-Язык участвует в образовании многих звуков.

-Прикусите язык зубами, тем самым мы сделают язык

неподвижным и попробуйте произнести слово

«рыба», «комар», «баран».

-Какой звук нам помогает произнести язык?

-Если продолжить этот эксперимент, то обнаружится

еще не одна буква, произношение которой

Ответы детей

-Язык нужен для того чтобы жевать,

глотать и петь.

-Язык состоит из нескольких мышц.

-Опыт, исследование.

Выполняют задание.

невозможно без языка.

-Читаем следующие задание.

- Какие вкусы могут различать вкусовые сосочки?

- Каждый вкусовой сосочек состоит из вкусовых

клеток, которые занимают на поверхности языка

определённую зону. А также есть оптимальная

температура еды для ощущения вкуса. (15-35

градусов)

-Внимательно посмотрите на схему поверхности

языка. Запомните её.

-Посмотрите на слайд. Что необычного в этой щетке?

Для чего нужна ребристая поверхность?

-Рот это одно из самых грязных мест в нашем

организме. В нем находятся остатки пищи, оседают

бактерии из вдыхаемого воздуха и с тех предметов,

которые вы по привычке тянете в рот и даже не

замечаете этого. Мы все привыкли ухаживать за

зубами, чистить их. Но и язык нуждается в уходе. На

языке вы могли наблюдать налет, который имеет

неприятный запах и мешает ощущать вкусы. Его надо

удалять либо щеткой, либо специальные приборы для

очистки языка.

-Сладкий кислый, горький и солёный.

-Для того, чтобы чистить язык.

Физминутка

Буратино - потянулся,

Раз - нагнулся,

Два – нагнулся,

Руки в стороны развёл,

Ключик, видно, не нашёл.

Чтобы ключик нам достать,

Надо на носочки встать.

-Как мозг помогает нам определить вкус?

Мозг обрабатывает информацию, пришедшую от

сосочков и посылает команду мышцам языка и

челюсти жевать то, что попало в рот или выплюнуть.

-Какой ещё орган помогает чувствовать нам вкус?

- Для задание ниже нужны яблоки и лук, поэтому

попробуйте провести этот опыт дома.

-Закройте учебник, откройте рабочие тетради на

странице номер 24, упражнение номер 50.

-Прочитай задание…

-Выполняем самостоятельно.

-Посмотрите на слайд. В предложении есть ошибка,

- Вкусовые клетки посылают сообщение

мозгу, после этого мозг сообщает нам,

что именно попало в рот.

-Нос

найдите её и исправьте.

-Кто нашёл ошибку?

Язык - орган в ротовой полости, который состоит из

одной мышцы. (несколько мышц)

Задняя (передняя) часть языка помогает кушать,

перемещая пищу во рту когда мы ее жуем.

Языку в распознавании вкуса помогают глаза. (нос)

Сердце (мозг) приказывает языку перемещать пищу

во рту для жевания

Язык всей поверхностью чувствует разные вкусы

(определённые зоны чувствуют разные вкусы)

На передней части языка расположены сосочки,

которые ощущают горький (сладкий) вкус.

Интересные факты

*Как отпечаток пальца и наша сетчатка глаза, этот

орган также является уникальным для каждого

человека. Не существует двух одинаковых отпечатков

языков.

*Удивительно, но без слюны он не может определить

вкус пищи. То есть, когда он сухой, он не распознает

никаких вкусов. Если он будет сухим, то даже если

положить на него кусочек лимона, он все равно не

сможет понять, что он кислый.

*Если посмотреть под язык, то можно увидеть там

тонкий кусочек ткани, который удерживает его. Этот

кусочек называется уздечкой.

*Цвет этого органа может многое рассказать о

состоянии здоровья человека. Вот только некоторые

примеры: если он розовый, то человек абсолютно

здоров; если он белый, то это признак грибковой

инфекции; если желтый — то это сообщение о

проблемах с желудком.

Заключительный

этап

-Какая была тема нашего урока?

-Кто считает, что мы достигли цели урока, поднимите

руку.

-Из чего состоит вкусовой сосочек?

- С помощью какой части языка мы произносим звуки

«к», «г»?

- Какие вкусы могут различать вкусовые сосочки?

-Высуни язык и скажи: «А»

-Да

- из вкусовых клеток.

- С помощью задней части языка

- Кислое, солёное, сладкое, горькое

Рефлексия

-Ребята, посмотрите на слайд и закончите фразы.

Заканчивают фразы