Авторы: Жеребнова Светлана Ивановна, Чихарина Ольга Петровна
Должность: мастер производственного обучения
Учебное заведение: Областное автономное профессиональное образовательное учреждение "Валдайский аграрный техникум"
Населённый пункт: г.Валдай
Наименование материала: Приготовление воздушного, бисквитного и заварного теста и изделий из него
Тема: Приготовление воздушного, бисквитного и заварного теста и изделий из него
Раздел: среднее профессиональное