Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №19 «Светлячок»
143980,Московская область, г.о. Балашиха , мкр. Железнодорожный, ул.Струве,д3А Тел.8(495)510 68 15, E-mail:madou19-zd@mail
Проект в старшей группе:

«Витамины – наши друзья».
Воспитатель МАДОУ д/с №19 Мехтиева Саида Халипаевна мкр. Железнодорожный 2016 г.

Тема проекта:

«Витамины — наши друзья»

Вид проекта:
групповой, познавательно-творческий .
Автор проекта:
Мехтиева Саида Халипаевна воспитатель.
Актуальность:
Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма. Ухудшение качества питания, недостаток в пище витаминов и микроэлементов отрицательно сказываются на физическом развитии детей. Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. За последние 10-15 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.
Цель

проекта:
формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.
Задачи:
-познакомить с понятием «витамины», их роли в жизни человека; -закреплять понятия «овощи», «фрукты», «ягоды», пользе их употребления; -способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия;
- в о с п и т ы в а т ь с т р е м л е н и е к з д о р о в о м у о б р а з у ж и з н и .
Планируемый результат проектной деятельности:
-Понимание детьми значения витаминов для сохранения и укрепления здоровья. -Понимание необходимости правильного питания. -Развитие познавательных и творческих способностей детей. -Повышение речевой активности, активизация словаря .
Основные этапы реализации проекта:

Подготовительный:

Деятельность педагога:
-Беседа для уточнения имеющихся знаний у детей о правильном питании (витаминах) .
-Создание развивающей среды: уголка для сюжетно-ролевых игр «Фруктовое кафе»; «Магазин «Овощи-фрукты»; дидактических игр. -Рекомендации для родителей «Витаминные заблуждения»; - П а м я т к а « О в о щ и и ф р у к т ы – и с т о ч н и к з д о р о в ь я » .
Совместная деятельность педагога с детьми:
. -Создание наглядного пособия «Где живут витамины? »
-Подбор материала для сюжетно-ролевых игр «Магазин «Овощи-фрукты»; « Ф р у к т о в о е к а ф е » .


Основной этап:

Совместная деятельность детей и воспитателя:

НОД. Тема:
-«Витамины укрепляют организм»; -«Дает силы нам всегда витаминная еда».
Беседа:

-«Витам
ины я люблю – быть здоровым я хочу»; -«Витаминная семейка».
Чтение художественной литературы:
-Ю. Тувим «Овощи»; -Н. Егоров «Редиска», «Горох», «Огурцы», «Помидор»; -Загадки об овощах, фруктах, ягодах; - Русская народная сказка «Вершки и корешки»; -Д. Родари «Приключения Чиполино»; - Д. Хармс «Очень вкусный пирог».
Рисование:
- «Фруктово-овощная сказка»; -«Натюрморт. Овощи».
-

Лепка:
-«Ваза с фруктами»; -«Кисть винограда»; -«Овощи для салата» (соленое тесто).

Аппликация:


-«Витам
инный коллаж» (коллективная работа); -«Объемные фрукты».
Дидактические игры и упражнения:
-«Сварим суп из овощей»; -«Мы считаем»; -«Веселый повар»; -«Вершки – корешки»; -«Угадай на ощупь»; -«Угадай на вкус»;
Развивающие игры:
-«Зеленый друг» (ботаническое лото) ; -«Во саду ли, в огороде»; -«Овощи и фрукты» (домино).
Подвижные игры:
-«Собери урожай» (эстафета) ; -«Репка».
Пальчиковая гимнастика:
-«Апельсин»; -«Салат»; -«Хозяйка с базара пришла».
Сюжетно-ролевые игры :
-«Магазин «Овощи-фрукты»; - « Ф р у к т о в о е к а ф е » .