Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский

сад №29 «Журавушка»



Конспект занятия

по познавательно – исследовательской деятельности

для детей старшего дошкольного возраста (6-7лет)

Тема занятия: «Волшебница вода»







Автор: Берент Н.А.

воспитатель

Сургут


Цель:
Формировать представления о том, что вода очень важна для всех живых существ: вода – источник жизни.
Задачи:

1.Образовательные:
- Ознакомить детей со свойствами воды: - отсутствие собственной формы; - текучесть; - пар тоже вода; - вода может растворять предметы. - Объяснить детям, почему вода иногда нуждается в очистке, и дать элементарное представление о процессе фильтрации; - развивать навыки проведения лабораторных опытов: - закрепить умение работать с посудой (стеклянной и прозрачной); - Закрепить умение работать с незнакомыми растворителями, соблюдать при этом необходимые меры безопасности;
2. Воспитательные:
-поддержать у детей инициативу, сообразительность, пытливость, самостоятельность; -вызвать у детей стремление беречь воду, как условие сохранения жизни человечества и всех природных обитателей.
3. Развивающие:
-развивать собственный познавательный опыт; -расширить перспективу развития познавательной деятельности детей, путем включения их в мыслительные, моделирующие и преобразующие действия;
Предварительная работа.
Беседы о воде, её роли в жизни человека. Проведение непосредственной образовательной деятельности – экспериментирований с водой. Рассматривание иллюстраций на тему «Вода». Использование игр о воде: «Какая бывает вода?», «Волшебная палочка», «Разрезные картинки» и др. Чтение художественной литературы. Наблюдение за водой во время прогулок.
Материал для НОД.
Прозрачные, стеклянные стаканчики разной формы. Фильтровальная бумага. Вещества, которые растворяются в воде: соль, сахар, мука, краска, крахмал, травяной настой календулы или ромашки, любое растительное масло. Предметы круглой и квадратной формы на каждого ребёнка. Иллюстрации с изображением водоёмов, водяных мельниц, водохранилищ. Электрообогреватель или кипятильник.
Организационный момент

Вос-ль:
Сегодня нам пришло письмо от жителей пустыни, с просьбой рассказать им о воде, что такое вода, какая она. И чтобы нам ответить на это письмо я хочу пригласить вас в нашу лабораторию. Что делают в лаборатории? Правильно, проводят
опыты. А какие опыты мы уже с вами проводили? (ответы детей) Ребята, хочу вас предупредить, в нашей лаборатории появился новый предмет. Давайте к нему подойдём и рассмотрим его. Дети подходят к фонтану и рассматривают его.
Вос-ль:
Кто знает, как называется этот предмет? Для чего он нужен? А что льётся в фонтане? (вода) Что мы можем сказать о воде?
Дети:
вода плещется, журчит, переливается, бежит, льётся, течёт.
Основная часть
«ВОДА – ЖИДКОСТЬ, НЕ ИМЕЕТ СОБСТВЕННОЙ ФОРМЫ»
Вос-ль:
Вы сказали: «вода льётся, течёт». Давайте это проверим. Для начала подойдём к столу. Здесь вы видите много посуды. Какая она?
Дети:
Стеклянная.
Вос-ль:
Как нужно обращаться с такой посудой?
Дети:
Аккуратно. Постараться не ударять её друг об друга, можно разбить.
Вос-ль:
Возьмите бутылочку с водой и налейте немного воды на блюдечко. Выливать нужно медленно, чтобы увидеть, как вода льётся, течёт и растекается на блюдечке. (Самостоятельная работа детей).
Вос-ль:
Почему вы смогли перелить воду из бутылочки на блюдечко? Почему она растеклась по блюдечку?
Дети:
Потому что вода жидкая.
Вос-ль:
Совершенно верно. Если бы вода не была жидкой, то она не смогла бы течь в реках, ручейках, не текла бы из крана. А поскольку вода жидкая и может течь, её называют жидкостью. Посмотрите, у вас на столе лежат кубики и шарики. Какой они формы?
Дети:
Кубик имеет квадратную форму, шарик – круглую.
Вос-ль:
Если мы опустим их в стакан, положим на стол, на блюдечко, на ладошку, изменят ли они свою форму?
Дети:
Нет, в любом месте они остаются кубиком, шариком. Форма их не меняется.
Вос-ль:
А есть ли форма у воды? Что бы ответить на этот вопрос, проведём опыт. Будем наливать воду в блюдце, чашечку, баночку, бутылочку. (Самостоятельная работа детей)
Вос-ль:
Итак, что происходит с водой, когда мы наливаем её в баночку? Какую форму она принимает?
Дети:
Форму баночки.
Вос-ль:
А что произошло с ней, когда мы её налили в чашку, блюдце?
Дети:
Вода приняла форму этих предметов.
Вос-ль:
Правильно, вода приняла форму того предмета, в который её налили – чашки, блюдца, баночки. Что же показал нам опыт? Какую форму имеет вода?
Дети:
Вода не имеет собственной формы, она принимает форму того предмета, в который её наливают.
Вос-ль:
А сейчас я предлагаю поиграть в игру «Хорошо – плохо». Разобьёмся на две команды. Одна команда отвечает на вопрос: «Вода – это хорошо. Почему?». Другая команда отвечает на вопрос: «Вода – это плохо. Почему?». Итак, начали: «Вода – это хорошо. Почему?»
Дети:
Вода нужна для питья, чтобы готовить еду, умываться, мыть посуду, полы, игрушки, стирать одежду. Водой можно закаляться. Вода нужна для того чтобы поливать цветы, растения в огороде. А ещё в воде живут различные животные и рыбы, возле воды обитают птицы.

Вос-ль:
Первая команда отлично справилась с заданием. Послушаем ответы второй команды: «Вода – это плохо. Почему?».
Дети:
Если в жару напиться холодной воды, то модно заболеть. Горячей водой можно обжечься. Если не аккуратно обращаться с водой и пролить её на пол, то можно поскользнуться и упасть. Если часто поливать растения, они могут погибнуть. Если не умеешь плавать, можно утонуть. Бывают наводнения и тогда вода разрушает всё на своём пути не жалея ни кого и ничего.
Вос-ль:
Молодцы, отлично справились с этим заданием, переходим к следующему вопросу. «ВОДА МОЖЕТ НАГРЕВАТЬСЯ»
Вос-ль:
Ребята,а теперь такой вопрос: может ли вода кипеть, шипеть и булькать? Когда это происходит?
Дети:
Когда её нагревают.
Вос-ль:
А что так сильно нагревает воду, что она закипает?
Дети:
Огонь, газ, электронагреватель.
Вос-
ль: В нашу лабораторию я принесла один из электроприборов. Как он называется? Совершенно верно – это кипятильник. Давайте с его помощью нагреем воду. Дети рассаживаются вокруг стола, на котором приготовлены атрибуты для опыта (вспомнить правила пользования электроприборами). Воспитатель проводит опыт по превращению воды в пар.
Вос-ль:
Вода постепенно начинает нагреваться. Что с ней происходит?
Дети:
Она кипит, булькает, бурлит.
Вос-ль:
А какая кипящая вода?
Дети:
Она очень горячая.
Вос-ль:
Приведите пример, где вода очень – очень горячая, а где тёплая.
Дети:
В чайнике, когда кипятим чай, когда мама варит суп или компот, в грелке. В природных горячих источниках. Тёплой вода может быть летом в речке или лужице, где её нагревает солнце. В кране, где мы моем руки, в ванне, где купаемся.
Вос-ль:
Итак, ребята, какое свойство воды мы узнали из этого опыта?
Дети:
Вода может нагреваться, быть тёплой и горячей. «ПАР – ЭТО ТОЖЕ ВОДА»
Вос-ль
: Сейчас я выключу кипятильник. Вода становится спокойной, перестаёт кипеть, но остаётся горячей. Посмотрите, что это поднимается над баночкой? Правильно это пар. Только не пойму, откуда он появился? Я в банку наливала только воду. А вы знаете, откуда появился пар?(высказывания детей)
Вос
-ль: Вы правы, если воду сильно нагреть, то она превращается в пар. Сейчас мы это проверим. Я осторожно подержу зеркало над паром (показать детям). Что вы видите на зеркале? Оно запотело, и появились капельки (предложить детям потрогать пальчиком и убедиться, что это вода). Значит, мы можем сделать вывод: «Пар – это тоже вода, очень сильно нагретая».
Физкультминутка «Рыбки плавали, ныряли»
«ВОДА – РАСТВОРИТЕЛЬ»
Вос-ль:
Ребята, я попрошу вас подойти к моему столу. У меня на столе стоят три блюдца накрытые салфетками. Чтобы узнать, что там лежит, нужно отгадать загадки. Слушайте первую загадку:
Белый камень в воде тает. (Сахар) Воспитатель поднимает салфетку, дети проверяют, правильно ли они отгадали загадку.
Вос-ль:
Теперь вторая загадка: В воде родится, Воды боится. (Соль) Убираем салфетку со второго блюдца.
Вос-ль:
И, наконец, последняя загадка: Жёлтое, а не солнце, Льётся, а не вода, На сковороде – пенится, Брызгается и шипит. (Масло)
Вос-ль:
Ребята, а почему соль и сахар боятся воды?
Дети:
Потому что они в ней исчезают, растворяются.
Вос-ль
: Предлагаювам всемпройти и сесть за столы, на свои места. Дети рассаживаются на свои рабочие места.
Вос-ль:
Давайтепроведём следующий опыт ипосмотрим, что произойдёт с солью и сахаром, если мы их опустим в воду. Возьмите две баночки с водой. В одну положите кусочек сахара и размешайте его ложечкой. Что получается? Растворился ли сахар в воде или нет?
Дети:
Сахар растворился в воде.
Вос-ль:
Возьмите другую баночку и насыпьте в неё ложечку соль. Размешайте её. Что теперь произошло.
Дети:
Соль растворилась в воде.
Вос-
ль: А все ли вещества могут растворяться в воде, как вы думаете? Если в воду налить масло, оно так же исчезнет в воде как соль и сахар? Давайте проведём следующий опыт. Добавьте в ваши баночки с водой несколько капель масла. Идёт самостоятельная работа детей.
Вос-ль:
Что произошло с маслом?
Дети:
Масло не растворилось в воде: оно плавает на поверхности воды жёлтыми капельками.
Вос-ль:
Молодцы ребята. Проведя сейчас опыты с солью, сахаром, маслом, с каким же новым свойством воды мы познакомились?
Дети:
Вода одни вещества может растворять, а другие нет.
Вос-
ль: Правильно. В воде одни вещества растворяются, другие не растворяются совсем. «ОЧИСТКА ВОДЫ»
Вос-ль:
Ребята, посмотрите ещё раз на ту баночку, куда мы наливали масло. Оно так и осталось плавать на поверхности воды. Можно пить такую воду и почему?
Дети:
Нет. Она пахнет маслом и неприятная на вкус.
Вос-ль:
Да, действительно, такая вода не пригодна для питья. А что нужно сделать, чтобы она стала чистой?
Дети:
Её нужно очистить от масла.
Вос-ль:
А вы знаете, это можно сделать, но только при помощи фильтра. Самый простой фильтр для очистки воды мы можем сделать с вами сами из обычной салфетки. Посмотрите, как я это сделаю (показать, как сделать фильтр из салфетки и установить его в баночку). А теперь попробуйте сделать фильтр самостоятельно. Самостоятельная работа детей.

Вос-ль:
У всех всё правильно получилось. Давайте попробуем, как работают наши фильтры. Мы очень осторожно, по не многу, будем лить масленую воду в баночку с фильтром. Идёт самостоятельная работа детей.
Вос-ль
: Аккуратно уберите фильтр и посмотрите на воду. Какая она стала?
Дети
: Вода стала чистой.
Вос-ль:
Куда же делось масло?
Дети
: Всё масло осталось на фильтре.
Вос-ль:
Мы с вами узнали самый простой способ очистки воды. Но с фильтрованной водой мы с вами сталкиваемся каждый день. Вода, которая попадает к нам, в наши квартиры через водопровод, тоже фильтрованная. Сначала воду берут из реки или какого-нибудь подземного водохранилища. Затем она попадает на специальные водоочистительные станции, где с помощью сложных фильтров, не похожих на наши, воду очищают от песка, грязи, разных микробов. И только после этого вода уже попадает в водопровод.
Заключительная часть

Вос-ль:
Ребята, человек ни дня не может прожить без воды. А какая же бывает вода? Я предлагаю поиграть в игру, которая так и называется «Какая бывает вода?»
Игра «Какая бывает вода?»:
дети встают в круг, воспитатель в центре круга, с мячом. Воспитатель задаёт вопрос и бросает мяч одному из детей. Ребенок ловит мяч, отвечает на вопрос «какая бывает вода?» и возвращает воспитателю мяч (варианты ответов: минеральная, безвкусная, без запаха, прозрачная, без цвета, морская, речная, водопроводная, болотная, родниковая и т.д.). После игры воспитатель приглашает детей подойти к фонтану.
Вос-ль:
Ребята, вода – одно из самых удивительных веществ на планете. Какие новые свойства воды вы узнали из опытов?
Дети:
-Вода это жидкость; -Вода не имеет собственной формы; -Вода может нагреваться, быть горячей; -Вода может растворять одни вещества и не растворять другие; -Воду можно очистить с помощью фильтра.
Вос-ль:
Вода добрый друг и помощник человека. Многие поэты написали свои произведения о воде, о морях, океанах, реках, ручейках. Послушайте стихотворение Н.Рыжовой «Волшебная вода» Вы, слыхали о воде? Говорят она везде! Вы в пруду её найдёте, И в сыром лесном болоте, В луже, в море, в океане И в водопроводном кране, Как сосулька замерзает, В лес туманом заползает, На плите у вас кипит, Паром чайника шипит. Без неё нам не умыться, Не наесться, не напиться! Смею вам я доложить: Без неё нам не прожить!

Вос-ль:
Действительно, без воды невозможно прожить на земле, поэтому воду надо беречь и охранять.