Автор: Вострецова Галина Борисовна Должность: учитель химии Учебное заведение: Лицей №11 Населённый пункт: г.Йошкар-Ола Наименование материала: Методическое пособие Тема: Химический практикум для 8-11 классов Раздел: среднее образование
«Приёмы обращения с лабораторным оборудованием»
Цель: приобрести первичные умения по работе с лабораторным
оборудованием (штативом и спиртовкой),познакомиться с правилами работы
в химическом кабинете.
Оборудование: штатив, спиртовка, спички, пробирка, держатель, стакан с
водой, фарфоровая чашка, таблица с правилами по технике безопасности.
Ход работы:
1.Общие правила работы в химическом кабинете.
2.Работа со штативом: сборка, закрепление пробирки, фарфоровой чашки,
разборка. Рисунок с указанием частей.
3.Работа со спиртовкой: зажигание, нагревание пробирки с водой, потушить
спиртовку. Рисунки спиртовки и пламени с указанием частей.
4.Вывод.
Дополнительный материал.
Правила работы со спиртовкой и штативом:
1. Пробирка закрепляется в лапке штативе и держателе близко к отверстию,
аккуратно.
2.Фарфоровая чашка ставится на кольцо.
3.Перед тем, как зажечь спиртовку снимается колпачок, поправляется диск и
фитиль, нагреваемый предмет держат в верхней, самой горячей части
пламени, сначала прогревается всё вещество равномерно, а затем нагрев
осуществляется в нужном месте, аккуратно. Веществом химическая посуда
наполняется не более чем 1/3 объёма. Тушится спиртовка колпачком.
1
Практическая работа №2.
«Очистка веществ»
Цель: закрепление знаний о зависимости способов очистки веществ от
свойств веществ, приобретение умений по очистке веществ.
Оборудование: штатив, спиртовка, фарфоровая чашка, стакан с небольшим
количеством воды, фильтр, спички, загрязнённая поваренная соль, воронка.
Правила техники безопасности при работе со спиртовкой.
Ход работы:
1.Приготовление раствора загрязнённой соли. Положить соль в стакан с
водой и перемешать, взбалтывая смесь в стакане. Запишите наблюдения.
2.Фильтрование. Собрать прибор для фильтрования. Профильтровать
раствор. Записать наблюдения, зарисовать прибор с указанием частей.
3.Выпаривание. Собрать прибор для выпаривания. Выпаривать раствор до
появления кристаллов. Записать наблюдения, зарисовать прибор с указанием
частей.
4.Вывод. Сравните полученную соль с выданной в начале работы.
2
Практическая работа №3.
«Приготовление растворов заданной концентрации»
Цель: научиться готовить растворы необходимой концентрации.
Оборудование: весы, мерный цилиндр, колба, растворяемое вещество, ложка,
с такан с дистиллированной водой.
Ход работы: отвесьте на весах необходимую навеску вещества и отмерьте
мерным цилиндром необходимый объём воды. Поместите навеску вещества в
колбу, прилейте отмеренный объём воды, содержимое колбы перемешайте до
полного растворения вещества.
Вариант 1
1.В 40г воды растворить соль массой 1,2г. Какова массовая доля соли в
данном растворе?
2.Приготовить раствор массой 50г с массовой долей соли 2%.
3.В растворе хлорида натрия массовая доля растворённого вещества
составляет 11,7%. Вычислите количество вещества NaCl, который
содержится в 400г этого раствора.
Вариант 2.
1.В 15г воды растворить соль массой 0,6г. Какова массовая доля соли в
данном растворе?
2.Приготовить раствор массой 60г с массовой долей 3%.
3.К
150г
раствора
с
массовой
долей
K
2
SO
4
10%
добавили
100г
воды.
Вычислите массовую долю сульфата калия в полученном растворе.
Вариант 3.
1.В 25г воды растворить соль массой 1г. Какова массовая доля соли в данном
растворе?
2.Приготовить раствор массой 40г с массовой долей 4%.
3.Определите массу хлорида калия, который нужно растворить в 100г воды,
чтобы получить раствор с массовой долей KCl 5%.
Отчёт в виде решения расчётных задач.
3
Практическая работа №4.
«Получение кислорода и изучение его свойств»
Цель: ознакомиться со способом получения кислорода в лаборатории и его
свойствами, научиться работать с прибором для получения газов и собирать
газ способами вытеснения воды и воздуха, закрепить навыки работы с
нагревательными приборами.
Оборудование: спиртовка, спички, штатив, газоотводная трубка, пробирка с
перманганатом калия, колба, лучинка, стакан с водой, пробирка, насадка на
газоотводную трубку.
Правила техники безопасности при работе со спиртовкой.
Ход работы:
1.Получение кислорода. Собрать прибор для получения кислорода. Записать
уравнение реакции получения кислорода.
2.Собирание путём вытеснения воздуха (воды). Нарисовать рисунок прибора
с обозначениями.
3.Проверка на кислород. Внести в сосуд с кислородом тлеющую лучинку.
Записать наблюдения, уравнение реакции взаимодействия с углеродом.
4.Вывод. Отметьте физические и химические свойства кислорода,
подтверждённые опытами.
4
Практическая работа №5
Решение экспериментальных задач
по теме: «Свойства классов неорганических веществ»
Цель: научиться экспериментально характеризовать химические свойства
неорганических веществ основных классов, отработать навыки обращения с
лабораторным оборудованием.
Оборудование: 3 пронумерованных пробирки,5 пробирок, набор реактивов.
Правила техники безопасности при работе с реактивами.
Вариант 1
1.Определите с помощью индикатора в какой из трёх пробирок находятся:
вода, соляная кислота, гидроксид натрия.
2.Докажите опытным путём, что оксид магния(2)-основной оксид.
3.Дан сульфат меди – получить гидроксид меди.
Вариант 2
1.Определите с помощью индикатора в какой из трёх пробирок находятся:
вода, соляная кислота, гидроксид натрия.
2.Докажите опытным путём, что оксид кальция – основной оксид.
3.Дан нитрат свинца – получить гидроксид свинца.
Вариант 3
1.Определите с помощью индикатора в какой из трёх пробирок находятся:
вода, соляная кислота, гидроксид натрия.
2.Докажите, что известковая вода (гидроксид кальция)- основание (с
помощью реакции нейтрализации).
3.Дан хлорид алюминия – получить гидроксид алюминия.
Отчёт в виде решения экспериментальных задач (уравнения реакций,
наблюдения)
5
Практическая работа №6
«Получение водорода и изучение его свойств»
Цель: получить водород, доказать его наличие, ознакомиться со свойствами
водорода.
Оборудование: спиртовка, спички, штатив, газоотводная трубка, пробирки- 3
шт .,реактивы.
Правила техники безопасности при работе со спиртовкой.
Ход работы:
1.Получение водорода. Собрать прибор для получения водорода. Записать
уравнение реакции получения . Собирание путём вытеснения воздуха.
Нарисовать рисунок прибора с обозначениями.
2Проверка на водород. Поднести пробирку с водородом к спиртовке.
Записать наблюдения, уравнение реакции взаимодействия с кислородом.
3.Химические свойства водорода: взаимодействие с оксидом
меди(2).Написать уравнение реакции,наблюдения.
4.Вывод. Отметьте физические и химические свойства кислорода,
подтверждённые опытами.
5.Какие пары веществ могут быть использованы для получения водорода:
а)Hg и HCl; б ) Mn и HCl; в) Na и H
2
O; г) Cu и H
2
SO
4
; д) Ba и H
2
O? Составьте
уравнения возможных реакций. К одному из уравнений составить
электронный баланс.
6
Практическая работа №7
«Получение соляной кислоты и опыты с ней»
Цель: получить соляную кислоту, изучить её свойства, научиться отличать
ионы галогенов.
Оборудование: спиртовка, спички, штатив, газоотводная трубка, пробирки- 4
шт ,стакан с водой, реактивы, 3 пронумерованные пробирки.
Правила техники безопасности: при работе со спиртовкой,
концентрированной серной кислотой.
Ход работы:
1.Получение хлороводорода и растворение его в воде. Собрать прибор для
получения хлороводорода. Записать уравнение реакции получения.
Нарисовать рисунок прибора с обозначениями.
2.Химические свойства соляной кислоты: взаимодействие с индикатором ,
гидроксидом натрия, цинком, оксидом меди(2) .Написать уравнения реакций,
наблюдения.
3. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: хлорид натрия, бромид натрия,
иодид калия. К одному из уравнений составить полное и сокращённое
ионные уравнения.
4.Вывод.
7
9 класс
Практическая работа №1
«Влияние различных факторов на скорость химической реакции»
Цель: изучить влияние условий на скорость реакции
Оборудование: пробирки, спиртовка, реактивы, шпатель, держатель.
Техника безопасности: при работе со спиртовкой и реактивами.
Ход работы
1.Природа реагирующих веществ. В две пробирки поместите немного
порошка оксида меди(2). Добавьте в одну пробирку 1мл серной кислоты, а в
другую-1мл соляной кислоты. Запишите уравнения реакций, наблюдения,
вывод.
2.Температура. Одну из пробирок из опыта №1-нагрейте на спиртовке,
запишите наблюдения и вывод.
3.Концентрация. В две пробирки поместите немного порошка железа. В одну
прилейте 1 мл раствора серной кислоты (1:3), а в другую 1 мл раствора
серной кислоты(1:10). Запишите уравнение реакции, наблюдения, вывод.
4.Площадь поверхности соприкосновения. В одну пробирку поместите
железную кнопку или проволоку, а в другую - порошок железа. Добавьте в
каждую пробирку по 1 мл раствора сульфата меди (медного купороса)
Запишите уравнение реакции, наблюдения, вывод.
5.Катализатор. В пробирку налейте 2 мл раствора пероксида водорода и
добавьте, на кончике шпателя, оксид марганца (IV). Запишите уравнение
реакции, наблюдения, вывод.
Отчёт можете оформить в виде таблицы
Фактор,
влияющий на
скорость
Уравнение реакции
Скорость
реакции(быстро
медленно)
вывод
8
Практическая работа №2
Решение экспериментальных задач
по теме: «Электролитическая диссоциация»
Цель: научиться экспериментально характеризовать химические свойства
неорганических веществ основных классов с точки зрения теории
электролитической диссоциации, отработать навыки обращения с
лабораторным оборудованием.
Оборудование: пробирки 4 штуки, набор реактивов.
Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами.
Вариант 1
1.Проделайте реакции, сущность которых выражена следующими
сокращёнными ионными уравнениями: Ba
2+
+ SO
4
2-
= BaSO
4
H
+
+
OH
-
= H
2
O
Напишите уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите
наблюдения.
2.Проделайте реакцию между растворами K
2
CO
3
и H
2
SO
4
. Напишите
уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите наблюдения.
3.Пользуясь реактивами, находящимися на столе, получите гидроксид
алюминия. Напишите молекулярные и ионные уравнения, укажите
наблюдения.
Вариант 2
1. Проделайте реакции, сущность которых выражена следующими
сокращёнными ионными уравнениями: Fe
3+
+ 3OH
-
= Fe(OH)
3
CO
3
2-
+ 2H
+
= CO
2
+ H
2
O
Напишите уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите
наблюдения.
2. Проделайте реакцию между растворами CuSO
4
и NaOH. Напишите
уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите наблюдения.
3. Пользуясь реактивами, находящимися на столе, получите карбонат бария.
Напишите молекулярные и ионные уравнения ,укажите наблюдения.
9
Вариант 3.
1. . Проделайте реакции, сущность которых выражена следующими
сокращёнными ионными уравнениями: Cu
2+
+ 2OH
-
= Cu(OH)
2
Ag
+
+ J
-
= AgJ
Напишите уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите
наблюдения.
2. Проделайте реакцию между растворами Na
2
CO
3
и HCl . Напишите
уравнения реакций в молекулярном и ионном виде, укажите наблюдения.
3. Пользуясь реактивами, находящимися на столе, проделайте реакцию
нейтрализации. Напишите молекулярные и ионные уравнения, укажите
наблюдения.
10
Практическая работа №3
«Получение аммиака и опыты с ним»
Цель: ознакомиться со способом получения аммиака в лаборатории и его
свойствами, научиться работать с прибором для получения газов и собирать
газ способом вытеснения воздуха, закрепить навыки работы с
нагревательными приборами.
Оборудование: штатив с лапкой, спиртовка, газоотводная трубка, пробирка со
смесью (Ca(OH)
2
и NH
4
Cl, 1:1) и с пробкой, стакан с водой, лакмус, соляная
кислота, сухая пробирка.
Правила техники безопасности: 1) при работе с нагревательными приборами,
2) правила работы с реактивами,
3) правила работы с газами
Ход работы:
1.Получение аммиака. Собрать прибор для получения аммиака и собирания
путём вытеснения воздуха. Доказать его наличие. Написать уравнение
реакции получения аммиака в лаборатории. Нарисовать рисунок прибора с
обозначениями.
2.Химические свойства аммиака. 1) Пробирку с аммиаком, не переворачивая,
закрыть пробкой и опустить в стакан с водой. В воде пробку убрать и снова
закрыв пробкой – вынуть. Записать уравнение реакции взаимодействия
аммиака с водой.
2) Добавить в эту же пробирку лакмус,
затем кислоту. Записать уравнение реакции и наблюдения.
3. Вывод. Отметьте физические и химические свойства аммиака,
подтверждённые опытами.
11
Практическая работа №4
«Получение оксида углерода (4) и изучение его свойств»
Цель: закрепить теоретические знания о свойствах оксида углерода (4) и
карбонатов. Отработать экспериментальные умения в процессе проведения
эсперимента. Соблюдать правила техники безопасности.
Оборудование: штатив, газоотводная трубка, пробирка с кусочками мела,
соляная кислота, известковая вода, лакмус, стакан с водой, пробирки 3 штуки,
карбонат натрия, гидроксид натрия.
Ход работы:
1.Получение углекислого газа . Собрать прибор для получения газа.
Написать уравнение реакции получения. Зарисовать рисунок прибора с
обозначениями.
2.Химические свойства углекислого газа. Получить углекислый газ, доказать
его наличие, пропуская через известковую воду в течение некоторого
времени. Записать уравнения реакций и наблюдения. Провести реакции с
водой в присутствии лакмуса, с дальнейшей нейтрализацией гидроксидом
натрия. Написать уравнения реакций и наблюдения.
3.Качественная реакция на карбонаты. Написать уравнение реакции в
молекулярном и ионном виде, наблюдения.
4.Вывод. Указать физические и химические свойства углекислого газа,
подтверждённые опытами.
12
Практическая работа №5
Решение экспериментальных задач по теме
«Металлы»
Цель: научиться с помощью качественных реакций распознавать
неорганические вещества, закрепить практические навыки работы с
лабораторным оборудованием и реактивами.
Оборудование:3 пронумерованные пробирки, 6 пробирок, набор реактивов.
Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами.
Вариант 1
1.Определите в какой из пробирок с растворами находится каждая из солей:
сульфат железа (3), сульфат магния, сульфат алюминия.
2.Осуществить превращение: Al – AlCl
3
–Al(OH)
3
– NaAlO
2
3. Получите основание гидроксид железа (3) и докажите его свойства
Вариант 2
1. Определите в какой из пробирок с растворами находится каждая из солей:
хлорид железа (3), хлорид алюминия, хлорид бария.
2.Осуществить превращение: Fe – FeCl
2
– Fe(OH)
2
– Fe(OH)
3
– FeCl
3
3.Вам выдана вода с постоянной жёсткостью. Докажите опытным путём как
смягчить такую воду.
Вариант 3
1. Определите в какой из пробирок с растворами находится каждая из солей:
сульфат железа (2), сульфат магния, хлорид кальция.
2.Осуществить превращение: MgO – MgCl
2
– Mg(OH)
2
– MgSO
4
3.Получите основание гидроксид алюминия и докажите его свойства.
Отчёт в виде решения экспериментальных задач: составить уравнения
реакций в молекулярном виде, записать наблюдения, одно из уравнений
представить в ионном виде.
13
10 класс
Практическая работа №1
«Качественный анализ органических соединений»
Цель: опытным путём доказать состав органических веществ.
Оборудование: штатив, спиртовка, газоотводная трубка, пробирки -2штуки,
керосин, хлороформ, реактивы, спички, медная проволока.
Правила техники безопасности: при работе со спиртовкой, с органическими
веществами.
Наиболее точным методом определения углерода и водорода является
сожжение органического вещества в смеси с порошком оксида
меди(2).Углерод образует с кислородом оксида меди углекислый газ, а
водород-воду:
C
13
H
28
+ 40CuO ------ 13CO
2
+ 14H
2
O + 40 Cu
Ход работы:
1.Определение углерода и водорода. Соберите прибор , проведите опыт..
Напишите уравнения реакций ,наблюдения. Сделайте рисунок прибора с
обозначениями.
2.Обнаружение галогенов (проба Бельштейна) ,прокалённая медная
проволока опускается в хлороформ, а затем снова в пламя спиртовки.
Запишите наблюдения.
3.Вывод.
14
Практическая работа №2
«Получение этилена и изучение его свойств»
Цель: научиться получать этилен в лаборатории и проводить качественные
реакции на непредельные углеводороды этиленового ряда.
Оборудование: штатив, спиртовка, газоотводная трубка, пробирка со смесью (
H
2
SO
4
и C
2
H
5
OH соответственно 3:1,кипелка), пробирки 2 штуки, Br
2
,
KMnO
4
, спички.
Правила техники безопасности: 1) при работе с нагревательными приборами,
2) правила работы с реактивами,
3) правила работы с газами,
4) правила работы с
концентрированными кислотами.
Ход работы:
1.Получение этилена. Соберите прибор для получения этилена. Напишите
уравнение реакции получения этилена. Сделайте рисунок прибора с
обозначениями.
2.Химические свойства этилена. Подготовьте пробирки с бромной водой и
раствором марганцовки. Получите этилен, проведите качественные реакции.
Разверните газоотводную трубку вверх и подожгите газ. Напишите
уравнения реакций, запишите наблюдения.
3.Вывод. Указать физические и химические свойства этилена,
подтверждённые опытами.
15
Практическая работа №3
«Получение бромэтана»
Цель: научиться получать бромэтан в лаборатории.
Оборудование: штатив, спиртовка, спички, прибор для получения
галогенпроизводных углеводородов, реактивы, мерная пробирка, весы, стакан
с водой, 3 пронумерованных пробирки.
Правила техники безопасности: 1) при работе с нагревательными приборами,
2) правила работы с органическими веществами, 3)правила работы с
концентрированными кислотами.
Ход работы:
1.Получение бромэтана. Соберите прибор для получения бромэтана. В колбу
поместите смесь этилового спирта с концентрированной серной
кислотой(10мл), добавьте 3мл воды, и 5г NaBr или KBr. Закройте колбу,
соедините её с холодильником и приёмником. Нагревайте осторожно смесь,
следите за конденсацией паров бромэтана. Напишите уравнение реакции
получения бромэтана. Наблюдения
2. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: этанол, глицерин, фенол.
Составьте уравнения реакций, укажите наблюдения.
16
Практическая работа №4
«Получение уксусной кислоты и изучение её свойств»
Цель: научиться получать уксусную кислоту в лаборатории, повторить общие
свойства кислот, познакомиться со свойствами карбоновых кислот.
Оборудование: штатив, спиртовка, газоотводная трубка, пробирка со смесью (
ацетат натрия и концентрированная серная кислота ), стакан с водой,
пробирки 2 штуки, Na
2
CO
3
,
Правила техники безопасности: при работе с концентрированными
кислотами, нагревательными приборами.
Ход работы:
1.Получение уксусной кислоты. Соберите прибор для получения уксусной
кислоты. Напиши те уравнение реакции. Сделайте рисунок прибора с
обозначениями. Получить уксусную кислоту.
2. Свойства уксусной кислоты. Полученную уксусную кислоту разбавить
водой в соотношении 1:1, разделить на две пробирки. В одной пробирке
провести следующие опыты: добавить последовательно лакмус, NaOH и
FeCl
3
. Во вторую – Na
2
CO
3
.Написать уравнения реакций, к одному составить
ионное. Записать наблюдения.
3.Вывод. Указать физические и химические свойства уксусной кислоты,
подтверждённые опытным путём.
17
Практическая работа №5
Решение экспериментальных задач по теме
«Кислородсодержащие органические соединения»
Цель : н аучиться, с помощью качественных реакций, распознавать
органические вещества. Соблюдать правила техники безопасности при
работе с органическими веществами и нагревательными приборами.
Оборудование: 3 пронумерованных пробирки, пробирка со смесью,
спиртовка, 3 пробирки, набор реактивов, прибор для получения сложных
эфиров.
Вариант 1
1.Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: уксусная кислота, фенол,
формальдегид.
2.Получить уксусноэтиловый сложный эфир ( этилацетат ). Поместить
выданную смесь в прибор и нагревать на слабом пламени.
Вариант 2
1. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: муравьиная кислота, глицерин,
уксусная кислота.
2.Получить уксуснобутиловый сложный эфир ( бутилацетат). Поместить
выданную смесь в прибор и нагревать на слабом пламени.
Вариант 3
1. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: уксусная кислота, этиловый
спирт, формальдегид.
2.Получить муравьинопропиловый сложный эфир ( пропилформиат ).
Поместить выданную смесь в прибор и нагревать на слабом пламени.
Отчёт в виде решения экспериментальных задач ( уравнения реакций ,
условия их проведения, наблюдения)
18
Практическая работа №6
Решение экспериментальных задач по теме
«Вещества живых клеток»
Цель:совершенствовать умения решать качественные химические задачи,
применяя знания органической химии, закрепить практические навыки
работы с лабораторным оборудованием и реактивами. Соблюдать правила
техники безопасности при работе с органическими веществами и
нагревательными приборами.
Оборудование: 3 пронумерованных пробирки, набор реактивов, спиртовка,
держатель, 4 пробирки.
Вариант 1
1. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: глюкоза, крахмал, белок.
2.Осуществите превращение: крахмал – глюкоза – глюконат меди.
Вариант 2
1. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: глюкоза, крахмал, белок.
2.Осуществите превращение: сахароза – глюкоза – глюконовая кислота
Вариант 3
1. Распознайте с помощью качественных реакций в какой из пробирок
находится каждое из предложенных веществ: глюкоза, крахмал, белок.
2.Осуществите превращение: целлюлоза – глюкоза - сорбит
Отчёт в виде решения экспериментальных задач (уравнения реакций,
условия их проведения, наблюдения)
19
Практическая работа №7
«Распознавание пластмасс и волокон»
Цель: обобщить знания о пластмассах и волокнах и проверить их химические
свойства опытным путём, научиться их распознавать. Соблюдать технику
безопасности при работе с нагревательными приборами и с горючими
веществами, а также с резко пахнущими веществами.
Оборудование: образцы пластмассы и волокон, спиртовка, ложка для
сжигания вещества, спички,
4 пробирки, KMnO
4
, Br
2
, лакмусовая бумага, стакан с водой, держатель.
Название,
формула
Внешний
вид
Отношени
е к
нагревани
ю
Характер
горения
Реакции на
продукты
разложения
Полиэтилен
-CH
2
-CH
2
-
Твёрдый,
бесцветн
ый,
прозрачн
ый,
жирный
на ощупь.
Размягчает
ся, можно
вытянуть
нити
Горит синеватым
пламенем,
слабый запах
горящего
парафина. Вне
пламени
продолжает
гореть
Обесцвечивает
бромную воду и
раствор
перманганата калия.
Полипропи
лен
–CH
2
-
CH(CH
3
)-
Твёрдый,
белый,
жирный
на ощупь
Размягчает
ся, можно
вытянуть
нити
Горит синеватым
пламенем,
слабый запах
горящего
парафина. Вне
пламени
продолжает
гореть
Обесцвечивает
бромную воду и
раствор
перманганата калия.
Поливинил
хлорид
– CH
2
-
CH(Cl)-
Мягкий,
эластичн
ый
Размягчает
ся при 50-
70
0
С, а при
100-120
0
С
разлагаетс
я
Горит коптящим
пламенем. Вне
пламени не
горит.
Выделяется
хлороводород,
который
окрашивает
влажную
лакмусовую
бумажку в крас ный
цвет.
Полистирол
-CH
2
-
CH(C
6
H
5
)-
Твёрдый,
прозрачн
ый,
хрупкий
Размягчает
ся, легко
вытягиваю
тся нити
Горит коптящим
пламенем,
распространяя
специфический
Образующийся
мономер
обесцвечивает
бромную воду и
20
запах. Вне
пламени
продолжает
гореть.
раствор
перманганата калия.
Хлопок
(целлюлоза
)
-
-
Быстро сгорает,
появляется запах
жжёной бумаги.
Влажная
лакмусовая бумажка
окрашивается в
красный цвет.
Шерсть
(белок)
-
-
Горит медленно,
появляется запах
жжёных перьев.
Влажная
лакмусовая бумажка
окрашивается в
синий цвет.
Ацетатное
(ацетилцел
люлоза)
-
-
Быстро сгорает,
вне пламени
горение
прекращается.
Влажная
лакмусовая бумажка
окрашивается в
красный цвет.
Капрон
-NH-(CH
2
)
5
-
CO-
-
-
Плавится,
образуя твёрдый
блестящий
шарик.
Влажная
лакмусовая бумажка
окрашивается в
синий цвет.
Лавсан
(сополимер
этиленглик
оля и
терефта-
левой
кислоты
-
-
Плавится,
затем
горит
коптящим
пламенем.
Влажная
лакмусовая бумажка
не изменяет своего
цвета.
Ход работы: Пользуясь данными таблицы распознайте пластмассы и волокна
в следующем порядке: внешний осмотр, отношение к нагреванию и горению
( проводится в ложке для сжигания веществ ), реакции на продукты
разложения ( проводится в пробирке).
Отчёт о проделанной работе оформите в виде таблицы.
11 класс
Практическая работа №1
«Приготовление растворов с заданной молярной концентрацией»
Цель: научиться готовить растворы с молярной концентрацией.
21
Оборудование: весы, мерная колба, растворяемое вещество, ложка, стакан с
дистиллированной водой.
Ход работы: отвесьте на весах необходимую навеску вещества. Поместите
навеску вещества в мерную колбу, прилейте немного воды, содержимое
колбы перемешайте до полного растворения вещества, долейте воду до метки
на колбе.
Вариант 1
1.Какой объём раствора с массовой долей серной кислоты 9,3% (плотность
1, 05 г/мл) потребуется для приготовления раствора 0,35М серной кислоты
объёмом 40мл.
2.Приготовить 50мл раствора выданного вещества с молярной концентрацией
0,75М.
3.В воде массой 40г растворили железный купорос ( FeSO
4
*7H
2
O) массой
3,5г. Определите массовую долю сульфата железа (II) в полученном растворе.
Вариант 2.
1.Какой
объём
раствора
3М
хлорида
натрия,
плотностью
1,12г/мл
надо
прилить к воде массой 200г, чтобы получить раствор с массовой долей
хлорида натрия 10%.
2.Приготовить 50мл раствора выданного вещества с молярной концентрацией
0,75М.
3.В бензоле объёмом 170мл растворили серу массой 1,8г. Плотность бензола
равна 0,88г/мл. Вычислите массовую долю серы в полученном растворе.
Вариант 3.
1.В лаборатории имеется раствор 3М хлорида калия. Определите его объём,
который потребуется для приготовления раствора объёмом 200мл с массовой
долей хлорида калия 8% и плотностью 1,05 г/мл.
2.Приготовить 50мл раствора выданного вещества с молярной концентрацией
0,75М
3.Определите массу раствора с массовой долей сульфата меди 10% и массу
воды, которые потребуются для приготовления раствора массой 500г с
массовой долей сульфата меди 2%.
22
Отчёт в виде решения расчётных задач.
23
Практическая работа №2
Решение экспериментальных задач по теме
«Неметаллы и их соединения»
Цель: закрепить умения, с помощью качественных реакций распознавать
неорганические вещества, закрепить практические навыки получения
неорганических веществ.
Оборудование: 4 пронумерованных пробирки, пробирки, набор реактивов,
оборудование для получения газов.
Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами.
Вариант 1
1. Получите углекислый газ и докажите его наличие. Зарисуйте прибор с
указанием частей, напишите уравнения реакций.
2. Выданы пробирки с растворами хлорида натрия, карбоната натрия,
сульфата натрия, сульфата аммония. Опытным путём определите в какой
пробирке находится каждое из указанных веществ. Запишите уравнения
реакций, к одному из них составьте ионное уравнение. Наблюдения.
Вариант 2
1. Получите аммиак и докажите его наличие. Зарисуйте прибор с указанием
частей, напишите уравнения реакций.
2. Выданы пробирки с растворами иодида калия, силиката натрия, сульфида
натрия, фосфата натрия. Опытным путём определите в какой пробирке
находится каждое из указанных веществ. Запишите уравнения реакций, к
одному из них составьте ионное уравнение. Наблюдения.
24
Практическая работа №3
Решение экспериментальных задач по теме
«Металлы и их соединения»
Цель: закрепить умения, с помощью качественных реакций распознавать
неорганические вещества.
Оборудование: 4 пронумерованных пробирки, пробирки, набор реактивов,
Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами.
Вариант№1
1.Определить в какой из пробирок с растворами находится каждая из солей:
хлорид железа(3), хлорид алюминия, хлорид бария, хлорид меди(2). Написать
уравнения реакций, наблюдения, к одному из уравнений составить
сокращённое ионное уравнение.
2.В две пробирки налить по 1 мл жёсткой воды, в одну добавить раствор
карбоната натрия, в другую раствор мыла. Составить уравнения реакций,
указать наблюдения.
3.Поместите в пробирку под №2(задание 1) лакмусовую бумажку, какова
среда в растворе соли. Составьте молекулярное и ионное уравнение
гидролиза.
Вариант №2
1.Определить в какой из пробирок с растворами находится каждая из солей:
Сульфат железа(3), сульфат алюминия, сульфат железа(2), сульфат магния.
Написать уравнения реакций, наблюдения, к одному из уравнений составить
сокращённое ионное уравнение.
2.Получить гидроксид алюминия и докажите его амфотерность. Составить
уравнения реакций, указать наблюдения.
3. Поместите в пробирку под №2(задание 1) лакмусовую бумажку, какова
среда в растворе соли. Составьте молекулярное и ионное уравнение
гидролиза.
Оглавление
25
8 класс.......................................................................................................................1
Практическая работа №1 «Приёмы обращения с лабораторным
оборудованием».................................................................................................... 1
Практическая работа №2. «Очистка веществ»..................................................3
Практическая работа №3. «Приготовление растворов заданной
концентрации»...................................................................................................... 5
Практическая работа №4. «Получение кислорода и изучение его свойств»..7
Практическая работа №5 Решение экспериментальных задач по теме:
«Свойства классов неорганических веществ»...................................................9
Практическая работа №6 «Получение водорода и изучение его свойств»...11
Практическая работа №7 «Получение соляной кислоты и опыты с ней»....13
9 класс..................................................................................................................15
Практическая работа №1 «Влияние различных факторов на скорость
химической реакции».........................................................................................15
Практическая работа №2 Решение экспериментальных задач по теме:
«Электролитическая диссоциация»..................................................................17
Практическая работа №3 «Получение аммиака и опыты с ним»..................21
Практическая работа №4 «Получение оксида углерода (4) и изучение его
свойств»...............................................................................................................23
Практическая работа №5 Решение экспериментальных задач по теме
«Металлы».......................................................................................................... 25
10 класс...................................................................................................................27
Практическая работа №1 «Качественный анализ органических соединений»
.............................................................................................................................. 27
Практическая работа №2 «Получение этилена и изучение его свойств».....29
Практическая работа №3 «Получение бромэтана».........................................31
Практическая работа №4 «Получение уксусной кислоты и изучение её
свойств»...............................................................................................................33
26
Практическая работа №5 Решение экспериментальных задач по теме
«Кислородсодержащие органические соединения».......................................34
Практическая работа №6 Решение экспериментальных задач по теме
«Вещества живых клеток»................................................................................ 37
Практическая работа №7 «Распознавание пластмасс и волокон».................39
11 класс................................................................................................................42
Практическая работа №1 «Приготовление растворов с заданной молярной
концентрацией».................................................................................................. 42
Практическая работа №2 Решение экспериментальных задач по теме
«Неметаллы и их соединения»..........................................................................46
Практическая работа №3 Решение экспериментальных задач по теме
«Металлы и их соединения»............................................................................. 48
27
28
Аннотация
Методическое пособие «Химический практикум» содержит
практические работы с 8 по 11 класс, рассчитанные как на основной
курс химии, так и на углубленный.
Введение
Цели:1.Систематизировать химический практикум для обычных и
профильных классов.
2.Обработать экспериментальные и творческие задания по темам.
3.Составить методическое пособие для учащихся, студентов и учителей.
Актуальность:
В результате многолетней работы потребность в таком пособие у
учеников и учителей побудила меня провести исследования по
химическому эксперименту и составить данное пособие.
Способы использования материалов:
1.Изучение методической литературы.
2.Проведение химических экспериментов и творческих заданий.
3.Анализ экспериментальных работ и дифференциация по уровням.
Пособие содержит работы разного вида, разной сложности. Даётся
список оборудования, ставятся цели работы, много заданий
проблемных, исследовательских. В каждой работе есть инструктаж по
технике безопасности, соответствующий данной работе. Все работы по
получению веществ снабжены иллюстрациями приборов, с помощью
которых осуществляется синтез. Имея это пособие дома. учащийся
может подготовиться к работе самостоятельно. А также может
использовать его для подготовки к экзаменам. Практические работы
подразумевают парную работу учащихся. Работы могут иметь зачётный
характер, так и тренировочный. В описании работ чётко
прослеживается, что требуется выполнить учащемуся . что будет
оценено.
29
Заключение
Без эксперимента - химия не наука, недаром на химическом факультете
нет заочной формы обучения. Поэтому я на эксперимент всегда
обращаю большое внимание. Сейчас даже на экзаменах требуется
сделать мысленное описание реакций. А это невозможно, если нет
практики. Преимущество этого пособия заключается в том, что работы
объединены и при выполнении одной работы можно воспользоваться
материалом другой, чёткость в изложении хода работы, наличие
рисунков, содержания конкретного текста экспериментальных задач,
авторство этих задач, подкреплённое многолетним опытом. По этому
пособию мои дети учатся уже в течение 6 лет. Эта разработка уже
вторая. дополненная и переработанная.
Список использованных источников
1.
Учебники: Химия 8 . 9, 10класс. Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара
Н.Н.
2.Учебник- Химия (профильный уровень) 10. Карцова А.А., Лёвкин
А.Н.
3.Учебник-Химия 11класс Кузнецова Н.Е., Лёвкин А.Н., Литвинова
Т.Н.
4.Учебник-Органическая химия 10 Цветков Л.А.
30