Технологическая карта

по изготовлению атрибута

«Бурятское национальное блюдо «Буузы»

для сюжетно-ролевых игр

в детском саду

Разработал: воспитатель детского сада

№4«Лукоморье»

Дармаева Арюхан Баировна

Мирный, 2025 г.

Цель: создать представление детей о национальной кухне бурятского

народа.

Образовательные:

-

Познакомить детей с национальным бурятским блюдом «буузы»;

Развивающие:

-

Расширять представления детей о национальном блюде;

-

Развивать творчество детей, передавать форму, пропорции буузы;

Воспитательные:

-

Воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, развивать

умение самостоятельно объединяться для совместной деятельности,

договариваться, помогать друг другу.

Оборудование



Материал ткани - фетр (цвет – бежевый,

молочный)



Вата (медицинская, не стирильная)



Круг из картона (Диаметр-10-15 см)



Нитка (по цвету фетра)



Ножницы



Мелок (для обведения контура-круга)

Процесс шитья

Вырезаем из фетра вот такие круги («тесто»).

Рис.1

Процесс шитья

Берём комок ваты («начинка»), кладем на вырезанный круг из фетра.

Рис.2

Процесс шитья

Берём иголку с ниткой, начинаем пришивать швом «вперёд иголку»

шить по краю кружочка, собирая складки.

Рис.3

Процесс шитья

В конце затягиваем нитку, получится мешочек с собранными

складками сверху, оставляя небольшое отверстие как на рис.4.

Бурятское блюдо – буузы готовы, как атрибут для сюжетно-ролевой

игры.

Рис.4

Самый долговечный вариант атрибута, который прослужит в вашем

уголке для сюжетно-ролевых игр годами.

Как обыграть этот атрибут в детском саду?

Сюжетно-ролевая игра «Бурятское кафе» или «Столовая»:

Роли: повар (лепит и готовит «буузы»), официант, посетители.

Атрибуты: буузы и другие блюда национальной кухни.

Сюжетно-ролевая игра «Семья»: разыграйте ситуацию «Готовим обед вместе

с

бабушкой»,

взрослый

может

рассказать

и

показать,

как

правильно

есть

«буузы».

Этнографический

уголок:

Буузы,

бурятский

орнамент,

фотографии

настоящих бууз, отличные экспозиции для беседы о культуре и традиции бурят.

Дидактическая игра: «Сосчитай буузы», «Раздели гостям поровну», «Положи

буузы в тарелку столько, сколько скажу» и тп.