Автор: Нечепуренко Людмила Юрьевна
Должность: преподаватель
Учебное заведение: ГБПОУ РО "ТАГАНРОГСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ"
Населённый пункт: г. Таганрог Ростовская область
Наименование материала: презентация открытого урока
Тема: "Технология приготовления слоеного полуфабриката"
Раздел: среднее профессиональное