Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Тулуна

«Средняя общеобразовательная школа №4»

ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

«Маленькие эксперты: учимся выбирать лучшее для себя и планеты»

1. Обоснование необходимости проекта

Сегодняшний мир ставит перед нами новые вызовы, и наши дети, будущие

граждане, должны быть к ним готовы. Мы видим, что существует определенное

противоречие между тем, как наши ученики взаимодействуют с окружающим миром и

тем, как этот мир на самом деле функционирует. С одной стороны, дети ежедневно

сталкиваются с огромным выбором продуктов, но зачастую их выбор основывается на

яркой упаковке или сиюминутном желании, а не на понимании истинной ценности

продукта. С другой стороны, мы наблюдаем растущее осознание экологических проблем,

но эти знания редко доходят до самых юных потребителей в доступной и понятной форме.

Проект «Маленькие эксперты: учимся выбирать лучшее для себя и планеты»

призван заполнить этот пробел. Для педагога он открывает возможность выйти за рамки

традиционных уроков и привить детям жизненно важные навыки, которые будут

сопровождать их всю жизнь. Мы хотим научить их не просто потреблять, а осознанно

выбирать, понимать, что стоит за каждым продуктом на полке магазина. Это не только

вопрос здоровья, но и вопрос формирования ответственной гражданской позиции.

Для образовательного учреждения такой проект – это шаг к современному,

дальновидному подходу к воспитанию. Мы стремимся не просто передавать знания, а

формировать личности, способные критически мыслить, принимать взвешенные решения

и заботиться о будущем планеты. Внедрение подобных инициатив делает нашу школу

более привлекательной и соответствующей высоким стандартам образования, где акцент

делается на практическую применимость знаний и формирование активной жизненной

позиции.

Проект полностью соответствует современным целям и задачам образования.

Сегодняшняя логика развития образования требует от нас воспитания не пассивных

исполнителей, а активных, ответственных и информированных граждан. Мы должны

готовить детей к жизни в мире, где экологическая ответственность и устойчивое развитие

становятся не просто модными словами, а необходимостью. Наш проект, фокусируясь на

формировании у второклассников понимания качества продуктов, влияния производства

на природу и принципов устойчивого развития, напрямую отвечает этим требованиям.

Мы закладываем фундамент для формирования поколения, которое сможет принимать

осознанные решения, заботиться о своем здоровье и здоровье планеты, а также видеть

возможности для создания более экологичного и справедливого будущего.

2. Цели и задачи проекта

Цель проекта:



Воспитать у учащихся начальных классов - ответственных потребителей,

способных:



Оценивать качество продуктов питания:

понимать, что такое свежесть,

натуральность, польза и вред различных продуктов.



Понимать влияние производства на окружающую среду:

осознавать, как

методы ведения сельского хозяйства могут воздействовать на почву, воду, воздух и

биоразнообразие.



Видеть потенциал устойчивого развития:

понимать важность бережного

отношения к природным ресурсам, принципы экологически чистого производства

и возможность создания экологически ориентированного предпринимательства.

Задачи проекта:

1.

Формирование базовых знаний об агробизнесе: знакомство с основными видами

сельскохозяйственных культур, животноводством, процессом выращивания и

переработки продуктов.

2.

Развитие

навыков

оценки

качества

продуктов:

проведение

простых

экспериментов, дегустаций, сравнение продуктов по внешнему виду, запаху, вкусу.

3.

Формирование

экологической

грамотности:

изучение

основ

экологии,

понимание

взаимосвязи

человека

и

природы,

знакомство

с

понятиями

«экологически чистый продукт», «органическое земледелие».

4.

Развитие предпринимательских навыков: знакомство с основами планирования,

организации труда, командной работы, презентации результатов.

5.

Воспитание ценностного отношения к труду: понимание ценности труда людей,

занятых в сельском хозяйстве, уважение к их работе.

6.

Формирование активной жизненной позиции:

стимулирование интереса к

решению экологических и потребительских проблем.

3. Основное содержание проекта

Проект будет реализован через комплекс взаимосвязанных мероприятий,

включающих:

Основные направления реализации проекта:

Таблица № 1

№

Название форм и

методов, реализующих

направления

Описание

форм и методов, реализующих направления

Тематические уроки и классные часы

1

«Путешествие

в

мир

овощей и фруктов»

Знакомство с сезонностью, пользой, способами хранения.

2

«От зернышка до хлеба»

Изучение

процесса

выращивания

зерновых

и

производства хлебобулочных изделий.

3

«Кто дает нам молоко?»

Знакомство с животноводством, процессом получения

молочных продуктов.

4

«Экология

на

нашей

тарелке»

Обсуждение влияния производства на окружающую

среду, понятия «эко-след».

5

«Как выбрать полезный

продукт?»

Основы здорового питания

6

«Маленькие фермеры –

большие идеи»

Знакомство с основами предпринимательства, ролью

фермера в обществе.

7

«Бережем

природу

вместе»

Обсуждение проблем загрязнения, переработки отходов,

важности сохранения биоразнообразия.

Практические занятия и эксперименты

1

Мини-огород

на

подоконнике

Выращивание

зелени,

овощей

в

классе

или

на

пришкольном участке. Дети будут наблюдать за ростом,

ухаживать за растениями, собирать урожай.

2

Дегустации

и

сравнительный

анализ

продуктов

Проведение простых дегустаций различных сортов яблок,

видов молока, хлеба. Обсуждение вкусовых качеств,

текстуры, аромата.

Эксперименты по определению свежести продуктов:

простые опыты с молоком, овощами, фруктами для

выявления признаков порчи.

3

Эксперименты

по

определению

свежести

продуктов

Простые опыты с молоком, овощами, фруктами для

выявления признаков порчи.

4

Создание

«эко-следа»

класса

Подсчет и анализ потребления ресурсов (бумага, вода,

энергия) в классе, поиск путей их сокращения.

5

Мастер-классы

по

переработке

Изготовление

поделок

из

природных

материалов,

компостирование органических отходов (при наличии

возможности).

Экскурсии и встречи

1

Посещение фермерского

хозяйства

или

агропредприятия

Знакомство с реальным производством, общение с

фермерами, наблюдение за работой техники.

2

Экскурсия на местный

рынок или в магазин

Анализ ассортимента продуктов, цен, этикеток, изучение

информации о производителе.

3

Встречи с экспертами

Приглашение

агрономов,

диетологов,

экологов

для

проведения бесед и ответов на вопросы детей.

Проектная деятельность

1

Создание

«Книги

рецептов

здорового

питания»

Учащиеся будут собирать рецепты полезных блюд,

иллюстрировать их, описывать пользу ингредиентов.

2

Разработка

«Экологического

паспорта класса»

Исследование и описание экологических аспектов жизни

класса, предложения по улучшению.

3

Создание

«Рекламного

ролика

о

полезном

продукте»

Учащиеся будут придумывать сценарий, снимать и

монтировать короткие видеоролики, пропагандирующие

здоровое питание и ответственное потребление.

4

Разработка

мини-

проекта

«Мой

маленький бизнес»

Учащиеся

могут

придумать

идею

для

небольшого

"зеленого" бизнеса (например, продажа выращенной

зелени, изготовление натурального мыла), разработать

план и представить его.

Игровые формы обучения

1

Ролевые игры

«Фермер», «Покупатель», «Эколог», «Диетолог» и т.д.

2

Викторины и конкурсы

На знание овощей, фруктов, правил здорового питания,

экологических терминов.

3

Настольные игры

Разработанные или адаптированные игры, связанные с

сельским хозяйством, экологией, потреблением.

4.

Ресурсы

Таблица № 2

№

Название ресурса

Описание ресурса

Кадровые



Плеханова

Екатерина

Александровна

-

учитель

начальных классов;



Родителей;



Специалисты

(агрономы,

диетологи,

экологи,

предприниматели и др.)

Материально-

технические



Учебные

пособия,

дидактические

материалы,

наглядные пособия (плакаты, схемы, модели).



Материалы для практических занятий: семена, почва,

горшки, инструменты для ухода за растениями,

материалы для экспериментов.



Оборудование

для

мини-огорода

(фитолампы,

системы полива).



Технические

средства:

компьютер,

проектор,

фотоаппарат/видеокамера

для

проектной

деятельности.



Материалы для творчества и изготовления поделок.



Транспорт для организации экскурсий.

Информационные



Доступ к интернету, специализированная литература,

методические разработки.

Финансовые



Бюджет на приобретение материалов, организацию

экскурсий, оплату труда приглашенных специалистов

(при необходимости).

5.

Партнеры

Таблица № 4

№

Название партнера

Суть партнерства

1

Пекарня «Магазины хлеба»

Экскурсии, где пекари расскажут о процессе

выпечки, ингредиентах и важности здорового

питания.

2

КФХ Кобрусев

Учащиеся

узнают,

как

работает

настоящее

фермерское хозяйство, узнают о выращивании

зерновых культур, о заботе о животных.

3

КФХ Гамаюнов

Учащиеся

узнаю

как

работает

фермерское

хозяйство молочного направления.

6.

Целевая аудитория

Проект рассчитан на учащихся 2-4 классов, с учетом возможной дифференциации

содержания программы в зависимости от возраста.

Предполагаемое количество участников - 25, это позволит обеспечить

индивидуальный подход к каждому ребенку и создать комфортную образовательную

среду.

7.

План реализации проекта

Таблица № 3

№

Название мероприятия

Описание мероприятия

Подготовительный этап (2025-2026 учебный год)

1

Изучение

и

адаптация

методических материалов

Подбор

литературы,

разработка

рабочих

программ,

создание

дидактических

материалов.

2

Формирование

предметно-

развивающей среды

Организация уголка агробизнес-образования в

классе (мини-огород, образцы семян, почв,

этикеток

продуктов),

приобретение

необходимых материалов для экспериментов и

игр.

3

Проведение вводных уроков и

бесед

Знакомство детей с понятием «агробизнес-

образования»,

его

значением

для

жизни

человека и общества.

4

Вовлечение родителей

Проведение

родительских

собраний,

информирование о целях и задачах проекта,

привлечение к участию в мероприятиях.

Основной этап (2026-2028 учебные годы)

5

Систематическое

проведение

тематических уроков, классных

часов и практических занятий

Согласно разработанному плану

6

Организация

и

проведение

экскурсий и встреч

С представителями агробизнеса и экспертами.

7

Активное вовлечение учащихся

в проектную деятельность

Формирование

рабочих

групп,

постановка

задач, поддержка и консультирование.

8

Проведение

промежуточных

мероприятий

Выставки

детских

работ,

конкурсы,

викторины, презентации проектов.

9

Вовлечение родителей

Наблюдение

за

деятельностью

учащихся,

проведение

небольших

опросов,

анализ

результатов практических работ.

Заключительный этап (2028-2029 учебный год)

10

Подведение

итогов

проектной

деятельности

Проведение итоговых презентаций проектов,

выставка достижений.

11

Оценка результатов проекта

Анализ уровня сформированности у учащихся

целевых

компетенций

(ответственное

потребление,

экологическая

грамотность,

понимание основ агробизнеса).

12

Проведение

итогового

мероприятия

Праздник, на котором дети представят свои

достижения,

поделятся

впечатлениями

и

получат заслуженные награды.

13

Анализ эффективности проекта

Оценка сильных и слабых сторон, выявление

путей

дальнейшего

развития

и

масштабирования.

14

Распространение опыта

Подготовка

методических

материалов,

выступление

на

педагогических

конференциях, публикация статей.

8.

Ожидаемые результаты и социальный эффект

В результате реализации проекта ожидается создание нескольких ключевых

продуктов и эффектов, которые будут способствовать формированию ответственного

отношения учащихся к потреблению и окружающей среде.

Продукты проекта:

1.

Методические материалы

– разработка учебных пособий и руководств для

учителей, которые помогут им эффективно обучать детей основам ответственного

потребления и экологии.

2.

Образовательная программа

– создание курса, включающего интерактивные

занятия,

мастер-классы

и

экскурсии,

направленных

на

изучение

качества

продуктов питания и устойчивого развития.

3.

Выставка – организация выставки, где будут представлены проекты учащихся,

связанные

с

экологией

и

ответственным

потреблением,

что

позволит

продемонстрировать их знания и креативность.

Эффекты проекта:

1.

Социальные изменения – учащиеся станут более осведомленными о качестве

продуктов, что приведет к формированию у них привычки выбирать более

здоровую и экологически чистую пищу.

2.

Культурные изменения – возникнет новая культура потребления, основанная на

уважении к природе и осознании последствий своих выборов.

3.

Психологические изменения – дети научатся критически оценивать информацию

о продуктах и их производстве, что повысит их уверенность в собственных

решениях и действиях.

Оценка результатов:

Для количественной оценки успеха проекта будут использоваться опросы и тесты,

позволяющие измерить уровень знаний учащихся до и после реализации программы.

Качественная оценка будет проводиться через анализ отзывов участников и наблюдение

за

изменениями

в

их

поведении

и

отношении

к

окружающей

среде.

Критерии оценки эффективности:



Уровень усвоения знаний о качестве продуктов и устойчивом развитии.



Изменение потребительских привычек учащихся.



Участие в проекте и активность в обсуждениях на тему экологии и ответственного

потребления.



Количество созданных и представленных проектов на выставке, а также уровень их

оригинальности и практической значимости.



Обратная связь от учителей и родителей о влиянии программы на детей и их

отношение к экологии и потреблению.

Возможные последействия реализации проекта:

Реализация данного проекта может привести к долгосрочным изменениям в

образовательной системе, способствуя внедрению тематики ответственного потребления и

экологии в учебные планы начальных классов. Это создаст основу для формирования

нового поколения, которое будет более осознанно подходить к вопросам экологии и

устойчивого развития.

Кроме того, проект может вдохновить другие школы и образовательные учреждения

на разработку аналогичных программ, что приведет к более широкому распространению

знаний о важности ответственного потребления и охраны окружающей среды. Учащиеся,

прошедшие через данную программу, могут стать активными участниками местных

экологических инициатив, что будет способствовать созданию более устойчивых

сообществ.

Взаимодействие с родителями и сообществом:

Важным аспектом проекта является вовлечение родителей и местного сообщества.

Проведение открытых мероприятий, таких как родительские собрания и общественные

обсуждения, позволит расширить аудиторию и повысить осведомленность о проблемах

экологии и потребления.

Это взаимодействие может стать катализатором для формирования активной

позиции родителей и членов сообщества в вопросах экологии и устойчивого развития.

Вовлечение родителей в процесс обучения может значительно усилить эффект

программы, так как они смогут поддерживать и развивать полученные знания и навыки

своих детей в домашних условиях.

Для этого планируется организовать совместные мероприятия, такие как мастер-

классы по приготовлению здоровой пищи, где родители и дети смогут вместе изучать

принципы ответственного потребления и выбирать экологически чистые продукты. Также

можно проводить семинары и лекции с участием экспертов в области экологии и

устойчивого развития, что позволит родителям глубже понять важность этих тем и их

влияние на будущее их детей.

Кроме того, проект будет включать в себя создание онлайн-платформы, где

родители смогут обмениваться опытом, делиться идеями и находить ресурсы для

дальнейшего обучения. Это создаст сообщество единомышленников, которые будут

поддерживать

друг

друга

в

стремлении

к

более

осознанному

образу

жизни.

Важным аспектом взаимодействия с местным сообществом станет сотрудничество с

местными производителями и экологическими организациями. Это позволит учащимся не

только узнать о принципах устойчивого производства, но и увидеть на практике, как

можно

поддерживать

местную

экономику

и

заботиться

об

окружающей

среде.

Организация экскурсий на фермы и в экологически чистые предприятия даст возможность

учащимся увидеть, как работают местные производители, и понять, как их выбор влияет

на окружающую среду и экономику региона. Такие экскурсии не только обогатят знания

детей, но и помогут им установить личные связи с местными производителями, что может

стать основой для дальнейшего сотрудничества и поддержки устойчивого развития в их

сообществе.

Кроме того, планируется создание совместных проектов с местными

экологическими организациями, которые могут включать в себя волонтерские акции по

очистке территорий, посадке деревьев или созданию общественных садов. Эти

мероприятия не только укрепят связь между учащимися и их сообществом, но и позволят

детям на практике применять полученные знания о бережном отношении к природе и

устойчивом развитии. Участие в таких проектах поможет формировать у детей чувство

ответственности за окружающую среду и осознание своей роли в ее сохранении.

Важным элементом проекта станет создание системы обратной связи, которая

позволит родителям, учителям и местным жителям делиться своими наблюдениями и

предложениями по улучшению программы. Это поможет адаптировать проект к

потребностям сообщества и сделать его более эффективным. Регулярные опросы и

обсуждения позволят выявить, какие аспекты программы работают лучше всего, а какие

требуют доработки.

Также стоит отметить, что проект будет включать в себя элементы цифрового

обучения, что позволит учащимся получать доступ к образовательным материалам и

ресурсам в любое время. Создание интерактивной платформы для обмена опытом и

знаниями между участниками проекта будет способствовать укреплению сообщества. В

результате, проект не только повысит уровень осведомленности о вопросах экологии и

устойчивого потребления, но и создаст активное сообщество, готовое к совместным

действиям. Долгосрочные изменения в потребительских привычках и отношение к

окружающей среде станут основой для формирования более устойчивого будущего.

Таким образом, проект окажет значительное влияние на воспитание

ответственных граждан, способных заботиться о планете.

9.

Перспективы дальнейшего развития проекта

Проект «Маленькие эксперты: учимся выбирать лучшее для себя и планеты» имеет

значительный потенциал для дальнейшего развития. В будущем можно рассмотреть

возможность расширения его географии, охватив новые школы, что позволит привлечь

большее количество участников и организаторов. Это, в свою очередь, создаст платформу

для обмена опытом и лучшими практиками.

Также стоит обратить внимание на расширение контингента участников. Включение

в проект не только школьников, но и их родителей, а также педагогов и местных

предпринимателей, может значительно обогатить содержание программы. Совместные

мероприятия, такие как мастер-классы, семинары и экскурсии на фермы, помогут

углубить понимание тем, связанных с качеством продуктов и устойчивым развитием.

Развитие содержания проекта может включать в себя создание новых

образовательных модулей, посвященных современным методам экологически чистого

производства и устойчивого сельского хозяйства. Важно интегрировать в программу

актуальные исследования и практические примеры, что сделает обучение более

интересным и полезным.

Для успешного продолжения проекта необходимо обеспечить доступ к ресурсам,

таким как финансирование, учебные материалы и квалифицированные специалисты.

Партнерство с местными организациями, экологическими фондами и бизнесом может

стать важным шагом в этом направлении. Кроме того, использование цифровых

технологий для создания онлайн-курсов и интерактивных платформ позволит охватить

более широкую аудиторию и сделать обучение доступным для всех желающих.

Вывод: проект имеет все шансы на успешное развитие и может стать важным

инструментом в формировании у детей осознанного отношения к окружающей среде и

качеству потребляемых продуктов.