Напоминание

Виды потерь


Автор: Лихачева Оксана Эдуардовна
Должность: Преподаватель
Учебное заведение: ФГБОУ ВО УГТУ ПЛК
Населённый пункт: город Ухта
Наименование материала: Методическая разработка урока
Тема: Виды потерь
Раздел: среднее профессиональное





Назад




МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования

«Ухтинский государственный технический университет»

(УГТУ)

Правовой лесотехнический колледж

Методическая разработка урока

Урок по СГ 05, СГ 06 «Основы бережливого производства»

Тема: Виды потерь, их источники и способы их устранения

Специальность:

08.01.28 Мастер отделочных строительных и декоративных работ;

23.02.04

Техническая

эксплуатация

подъемно-транспортных,

строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям);

23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных

средств;

08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений;

13.02.13

Эксплуатация

и

обслуживание

электрического

и

электромеханического оборудования (по отраслям).

Форма обучения:

очная

Преподаватель: ПЛК О. Э. Лихачева.

Ухта 2026

1

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

1

Аннотация

3

2

Ход занятия

5

3

Информационный блок

8

4

Список используемых источников

16

Приложение 1

17

2

Аннотация дисциплины СГ 05, СГ 06. Основы бережливого производства.

Специальность: 08.01.28 Мастер отделочных строительных и декоративных работ;

23.02.04 Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных

машин и оборудования (по отраслям);

23.02.07 Техническое обслуживание и ремонт

автотранспортных средств; 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений;

13.02.13

Эксплуатация

и

обслуживание

электрического

и

электромеханического

оборудования (по отраслям).

Курс: 2.

Тема занятия: Виды потерь, их источники и способы их устранения.

Вид занятия: Тематическая лекция.

Тип занятия: Занятие по ознакомлению с новым материалом.

Цели лекции:

1.Учебные цели:

Студент должен знать:

принципы и концепцию бережливого производства;

основы картирования потока создания ценности (создание карт целевого,

идеального и текущего состояния потока создания ценности);

методы выявления, анализа и решения проблем производства;

инструменты бережливого производства;

принципы организации взаимодействия в цепочке процесса;

виды потерь и методы их устранения;

современные технологии повышения производительности труда;

технологии внедрения улучшений производственного процесса;

систему

подачи

предложений

по

улучшению

в

области

повышения

эффективности труда.

2. Развивающие цели:

активизировать

познавательную

деятельность

студентов

по

овладению

программным учебным материалом;

способствовать развитию самостоятельности при выполнении манипуляций;

создать условия для развития у студентов сознательности при выполнении

своих обязанностей, научить планировать свою деятельность;

научить проявлять свои интеллектуальные умения, лидерские качества;

содействовать развитию воли и настойчивости в преодолении трудностей;

обеспечить условия для развития внимательности, наблюдательности и умений

выделять главное, оценке различных процессов, явлений и фактов.

3. Воспитательные цели:

создать условия для понимания сущности и социально значимости своей будущей

профессии;

способствовать формированию осознания значимости знаний и умений для

профессионального выполнения манипуляции;

продолжить привитие чувства профессиональной и правовой ответственности,

старательности, аккуратности при выполнении своих обязанностей;

продолжить формированию принципов профессиональной этики.

Общие компетенции:

3

ОК

01.

Выбирать

способы

решения

задач

профессиональной

деятельности

применительно к различным контекстам;

ОК 02 Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации

информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной

деятельности;

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном

языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;

ОК

07.

Содействовать

сохранению

окружающей

среды,

ресурсосбережению,

применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно

действовать в чрезвычайных ситуациях;

Методическое обеспечение занятия:

1.

Рабочая программа по дисциплине: СГ 05, СГ 06. Основы бережливого

производства.

2.

План занятия;

3.

Раздаточный материал:

Задания для групповой работы;

Задания для индивидуальной работы (тесты).

4.

Опорные конспекты для обучающихся;

5.

Материально – техническое обеспечение: мультимедийный проектор, экран,

презентация, учебный фильм.

Место проведения: учебная аудитория.

Технические средства: Компьютеры подключенные к интернету.

4

Ход занятия

п/п

Основные этапы

лекции и их

содержание

Время

этапа

(мин)

Дидактическая цель

этапа

Методы,

приемы,

формы

обучения

Учебно-

методическое

обеспечение

Деятельность

преподавателя

Деятельность

студентов

1

Организационный этап

2

Дисциплинирование

студентов, создание

рабочего настроя

Беседа

Учебный

журнал

Проверка санитарного

состояния аудитории,

готовность студентов

к лекции, регистрация

отсутствующих

Подготовка к

занятию, доклад

старосты о

отсутсвующих

2

Этап актуализации

знаний, мотивации и

целеполагания

3

Мотивация

необходимости

получения знаний и

умений

использовать их в

будущей

практической

деятельности.

Развитие

познавательного

интереса к

изучаемой теме

Беседа

Методическая

разработка

лекции

Сообщает студентам

тему, цели и основные

этапы занятия.

Объясняет значимость

темы для

профессиональной

деятельности

Запись в тетради

темы и цели

занятия.

Обсуждение

сферы

применения

знаний для

профессионально

й деятельности

3

Основной этап

Изложение

основных

вопросов лекции:

Раскрыть

суть

8

классических потерь:

Перепроизводство: Про

70

Студенты слушают

лекцию, составляют

опорный конспект

Объяснительн

о-

иллюстративн

ый метод

обучения

Методическая

разработка

лекции,

презентация

Последовательное

изложение материала

лекции, ответы на

вопросы студентов

Конспектировани

е материала

лекции, ответы на

потавленные

вопросы

5

изводство больше или

раньше, чем нужно.

Ожидание:

Простой

людей

или

оборудования.

Лишняя

транспортировка:

Ненужное

перемещение

материалов/инструмент

ов.

Излишняя

обработка:

Выполнение

лишних

операций,

не

требуемых клиентом.

Излишние

запасы:

Сырье, незавершенное

производство,

готовая

продукция.

Лишние

движения:

Ненужные

движения

работника

(поиск,

наклоны).

Дефекты

(Брак):

Переделка

или

утилизация

6

некачественной

продукции.

Неиспользованный

творческий

потенциал:Игнорирова

ние идей персонала.

4

Заключительный этап

15

Задание – тест

(приложение 1)

Этап

контроля

знаний

Проверка

Тест

Проверка полученных

знаний на уроке

Ответы на тест

Подведение итогов

Систематизация

материала

Беседа

Подведение итогов

лекции

Обобщение

полученных

знаний

Ответы на вопросы

студентов

Позволяет выявить

слабые стороны в

восприятии

информации,

закрепить

полученные знания

Объяснение

Выяснение наличие

вопросов у студентов,

отвечает на

поставленные вопросы

Задают вопросы

преподавателю,

анализируют

свои ошибки

Домашнее задание

Ознакомиться с

темой

самостоятельно

Объяснение

Учебное

пособие

Сообщает задание для

самостоятельной

работы, дает

рекомендации по его

выполнению

Фиксируют

домашнее

задание

7

Информационный блок

Тема: Виды потерь, их источники и способы их устранения.

Цель: Ознакомиться с основными видами потерь в системе бережливого производства;

проанализировать причины их возникновения; изучить методы устранения причин каждого

из видов потерь.

План:

1.

Определение потерь;

2.

Концепция 8 видов потерь;

3.

Разбор 8 видов потерь;

4.

Методы их устранения.

Текст лекции

Потери (muda) – это все действия (операции), которые могут осуществляться на любом из

уровней (этапов) создания продукта (услуги), требуют затрат времени и ресурсов, но не повышают

ценности процессу и конечному результату.

То есть потерями признаются все шаги, которые не направлены на создание ценности

(продукта) и без которых возможно достигнуть результата в более короткий срок.

Помимо muda, японцы выделяют еще два вида потерь – это muri (перегрузка, напряженность

работы) и mura (неравномерность работы).

Muri встречается в том случае, когда сотрудники организации постоянно работают в режиме

многозадачности (политонии), в режиме постоянного цейтнота, что приводит к снижению

работоспособности и, как следствие, снижению качества услуги (продукта). Наличие Muri в

деятельности организации свидетельствует о том, что процессы не оптимизированны должным

образом, а значит интенсивная работа сотрудников не приносит ощутимой пользы процессу.

Mura часто возникает в случае неправильного планирования деятельности организации, при

котором некоторые сотрудники могут быть перегружены поручениями, а некоторые не выполняют

никаких вовсе.

Вся деятельность, которая создает напряжение, а также носит нерегулярный характер,

указывает на существование проблемы. Бережливое управление нацелено на устранение или, там, где

это невозможно, минимизацию потерь.

1

Виды потерь.

1 . Перепроизводство.

Наиболее распространенный вид и часто влекущий за собой

другие виды потерь. Производство документов (материалов) или

информации в большем количестве, чем того требует сам процесс.

Пример: подготовка ненужных или слишком больших отчетов;

предоставление информации в количестве большем, чем того требует

потребитель или последующий процесс; дублирование информации в

разных документах и пр.

2.

Ожидание.

Простаивание

по

причине

отсутствия

информации,

материалов

или

недоступности

сотрудников. Данный вид потерь подразумевает не только ожидание внутри образовательной

организации, но и ожидания потребителя образовательных услуг.

Пример: ожидание согласований, принятия решений; медленная работа IT-систем; ожидание

опоздавших на мероприятия / несоблюдение регламента; ожидание расходных материалов; ожидание

звонка; ожидание у принтера или копировального аппарата и пр.

3.

Дефекты.

Этот вид потерь возникает в процессе подготовки

документов (материалов), не соответствующих требованиям

потребителя,

что

влечет

за

собой

использование

дополнительных

временных

и

человеческих

затрат

на

устранение выявленных дефектов (доработка, корректировка

документов).

Данный

вид

потерь

возникает

вследствие

отсутствия/недостаточной

степени

контроля

при

подготовке

документов,

несоответствия

квалификации сотрудника исполняемым обязанностям или сбоям в работе оборудования, (техники).

Пример: ошибки (орфографические, пунктуационные или по содержанию подготавливаемого

материала) при подготовке документов (материалов); ошибки при внесении данных; разные

замечания

при

повторных

согласованиях;

запрос

информации,

требующий

уточнений

и

переформулировок; отсутствующие записи или утерянные документы; повторная подготовка

утерянных документов.

2

4.

Передвижение.

Данный

вид

потерь

связан

с

многочисленными

перемещениями сотрудников в течение рабочего дня при

осуществлении процессов в организации (между кабинетами,

внутри кабинета) в поисках нужного документа (на компьютере

или

в

бумагах),

оборудования

(необходимость

ходить

за

распечатанным документов в другой кабинет и т.д.), что

способствует снижению производительности труда, повышению

утомляемости сотрудников.

Пример: нерациональное планирование рабочих зон в кабинетах; неудобное расположение

файлов (папок); поиск информации в больших по объему документах.

5.

Транспортировка

Важно учитывать, что движение материалов не добавляет

ценности.

Пример: выезд сотрудника на совещание, которое можно

было организовать в дистанционном режиме; использование

последовательного согласования вместо параллельного; передача

чего-либо на следующий этап работы вручную; восстановление и

сохранение файлов; передача файлов (папок) с документами,

сбор подписей и пр.

6.

Избыточные запасы.

Этот

вид

потерь

зачастую

является

следствием

перепроизводства и, возможной причиной появления таких

потерь, как транспортировка и дефекты. В образовательной

организации

эта

потеря

часто

представлена

стопками

документов, излишними запасами канцтоваров на рабочих

столах сотрудников и в шкафах кабинетов.

Пример:

хранение

подготовленных

информационно-аналитических

материалов,

не

являющимися актуальными; накопление задач, вопросов; залежи канцелярии и пр.

7.

Излишняя обработка.

Данный

вид

потерь

зачастую

возникает

вследствие

неправильного понимания сотрудником поставленной перед ним

задачи и, как следствие, приводит к выполнению большего

объема работ и увеличению времени протекания процесса.

Пример: избыточная информация в документах (письмах);

лишняя информация на слайдах презентации; наличие ненужных

согласований и пр.

3

8.

Нереализованный потенциал сотрудников

Данный

вид

потерь

возникает

в

случае,

когда

руководитель в процессе поиска решения задач отказывается от

идей

сотрудников.

Зачастую

это

приводит

потере

возможностей совершенствования процесса: потере навыков,

идей, времени.

Пример: выполнение мастером дел подмастерья; выход

за пределы рамок «должностных обязанностей».

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

1.

Дайте определение понятию «Потери».

2.

Дайте определения и примеры «Muda» первого и второго рода.

3.

Перечислите и охарактеризуйте основные виды потерь.

4.

«Перепроизводство»: примеры, причины возникновения, последствия.

5.

«Лишние движения»: примеры, причины возникновения, последствия.

6.

«Ненужная транспортировка»: примеры, причины возникновения, последствия.

7.

«Излишние запасы»: примеры, причины возникновения, последствия.

8.

«Избыточная обработка»: примеры, причины возникновения, последствия.

9.

«Ожидание»: примеры, причины возникновения, последствия.

10.

«Переделка / брак»: примеры, причины возникновения, последствия.

11.

«Нереализованный

интеллектуальный

капитал»:

примеры,

причины

возникновения, последствия.

12.

В чем состоит общий алгоритм работы по устранению потерь, независимо от

их вида?

13.

«Перепроизводство»: методы и инструменты для устранения.

14.

«Лишние движения»: методы и инструменты для устранения.

15.

«Ненужная транспортировка»: методы и инструменты для устранения.

16.

«Излишние запасы»: методы и инструменты для устранения. 17. «Избыточная

обработка»: методы и инструменты для устранения.

17.

«Ожидание»: методы и инструменты для устранения.

18.

«Переделка / брак»: методы и инструменты для устранения.

19.

«Нереализованный интеллектуальный капитал»: методы и инструменты для

устранения.

4

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.

Бережливые технологии и безопасность жизнедеятельности: стратегии и

практика

[Текст]:

материалы

Всероссийской

научно-практической

конференции

(г.

Новокубанск, 27 марта 2024 г.) / Составитель Т.Н. Марченко. Ред. коллегия: С.Г. Косенко,

Т.М. Сидоренко, В.В. Тарубаров – Армавир: Издатель Шурыгин В.Е., 2024. – 136 с.: ил

2.

Вейдер, М.Т. Инструменты бережливого производства. Карманное руководство

по практике применения Lean / М.Т. Вейдер. – Москва: Интеллектуальная литература, 2021.

– 160 с.

3.

Вумек, Д.П. Бережливое производство. Как избавиться от потерь и добиться

процветания вашей компании / Д.П. Вумек, Д.Т. Джонс; пер. с англ. С. Турко. – Москва:

Альпина Паблишер, 2021. – 472 с.

5

Приложение № 1

Тест по теме: Виды потерь, их источники и способы их устранения

1. Назовите самый главный из видов потерь:

а)

Ненужная транспортировка;

б)

Ожидание;

в)

Лишний этап обработки;

г)

Перепроизводство;

д)

Переделка и исправление брака;

е)

Ненужные движения;

ж)

Избыточные запасы.

Ответ: г) Перепроизводство.

2. Сколько типов потерь выявил Таити Оно:

а)

Восемь;

б)

Четыре;

в)

Семь;

г)

Ни одного.

Ответ: а) Восемь.

1.

Деятельность, при которой ресурсы потребляются, но ценность для

потребителя не создается, называется……

а)

Мури;

б)

Муда;

в)

Мура;

г)

Муре.

Ответ: в) Муда.

2.

Этот вид потерь появляется при задержке изделия на предыдущем этапе

обработки, при простое или поломке оборудования:

а)

Ненужная транспортировка;

б)

Перепроизводство;

в)

Ожидание;

г)

Лишний этап обработки.

Ответ: в)Ожидание.

3.

Как называется потеря, вызванная простоем оборудования, ожиданием

сырья или подписания документов?

а) Излишняя обработка

б) Ожидание

в) Лишние движения

г) Запас

Ответ: б) Ожидание.

4.

Лишние шаги сотрудника, неудобное расположение инструментов, поиск

документов относятся к виду потерь:

а) Транспортировка

б) Дефекты

в) Лишние движения

г) Перепроизводство

Ответ: в) Лишние движения.

6

5.

Наличие на складе излишков сырья, незавершенного производства или

готовой продукции — это:

а) Дефекты

б) Транспортировка

в) Избыточные запасы

г) Неиспользованный потенциал

Ответ: в) Избыточные запасы.

6.

Что из перечисленного относится к потерям, связанным с переработкой

(излишней обработкой)?

а) Перемещение готовой продукции со склада в цех

б) Повторная покраска детали, которая уже имела качественное покрытие

в) Ожидание сотрудником ответа от поставщика

г) Использование некачественного сырья

Ответ: б) Повторная покраска детали, которая уже имела качественное

покрытие.

9. Какую цель преследует выявление потерь?

а) Увеличение количества сотрудников

б) Увеличение запасов продукции

в) Исключение действий, не добавляющих ценности для клиента

г) Увеличение времени производственного цикла

Ответ: в) Исключение действий, не добавляющих ценности для клиента.

10. Транспортировка — это:

а) Перемещение рабочих по цеху

б) Ненужное перемещение сырья, материалов или готовой продукции.

в) Использование оборудования

г) Брак продукции

Ответ: б) Ненужное перемещение сырья, материалов или готовой продукции.

7



В раздел образования