Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Кубики» с. Толмачево

Проект

«Овощи и фрукты – полезные продукты»

(Краткосрочный, период с 14.09.2026г. по 25.09.2026г. )

Подготовили : воспитатели группы «Светлячки»

Струс Л.К

Филюшова М.А.

с. Толмачево 2026 г.

Актуальность проекта

Одной из приоритетных задач дошкольного образования является

формирование основ здорового образа жизни. В среднем возрасте дети

получают представления о здоровье, пользе витаминов, содержащихся в

овощах и фруктах. Проект способствует развитию познавательного интереса,

самостоятельности и активности детей через практическую и игровую

деятельность.

Цель проекта

Сформировать у детей представление о здоровом питании и пользе витаминов,

Содержащихся в овощах и фруктах.

Участники проекта: Дети средней группы, воспитатель, родители

Задачи проекта

•

Социально-коммуникативное развитие

Формировать положительное отношение к овощам и фруктам как к полезной пище;

Воспитывать желание заботиться о своём здоровье.

•

Познавательное развитие

Формировать представления об овощах и фруктах их пользе. Развивать познавательный

интерес.

•

Речевое развитие

Обогащать словарный запас словами: «витамины», «овощи», «фрукты», «полезно»

«здоровье». Развивать связанную речь, творческие способности и любознательность.

•

Художественно-эстетическое развитие

Развивать творческие способности через рисование и лепку; Формировать умение передавать

образ предмета в рисунке и лепке.

•

Физическое развитие

Формировать представления о связи овощей и фруктов витаминов и здоровья;

Ожидаемые результаты

В результате реализации проекта дети научатся уверенно различать, классифицировать и

называть основные овощи и фрукты, а также получат четкое представление о том, где

они растут. У воспитанников будут сформированы базовые знания о пользе витаминов

для детского здоровья и важности регулярного употребления полезных продуктов в

пищу. Дети значительно расширят свой тематический словарный запас, разовьют

связную речь и научатся отвечать на вопросы педагога полными простыми

предложениями. Кроме того, краткосрочный формат позволит повысить интерес

малышей к продуктивной деятельности через создание ярких тематических рисунков и

лепки.

Этапы реализации проекта

Подготовительный этап

•

Подбор методической литературы, иллюстраций, загадок и дидактических игр.

•

Сбор муляжей овощей и фруктов.

•

Оформление папки-передвижки для родителей: «Витамины на нашем столе».

•

Консультации для родителей о пользе здорового питания.

Основной этап

•

Познавательное развитие

Беседы: «Что такое витамины и зачем они нужны?», «Где растут овощи и фрукты?», «Полезная и

вредная еда». Беседа о правилах гигиены: «Почему перед едой нужно обязательно мыть овощи и

фрукты?». «Почини яблочко» (дети находят и раскладывают недостающие части в виде

геометрических фигур (круг, квадрат, треугольник) на цветные шаблоны яблок).

•

Речевое развитие

Разгадывание описательных загадок об овощах и фруктах. Чтение художественной литературы:

сказка «Репка», стихотворение Ю. Тувима «Овощи», белорусская сказка «Пых» .Словесные игры:

«Назови ласково» (огурчик, яблочко), «Один — много» (помидор — помидоры).

Этапы реализации проекта

•

Художественно-эстетическое развитие

Лепка из пластилина: «Витамины на тарелочке» (лепка круглых и овальных плодов с натуры с

использованием муляжей). Рисование красками: «Осенний урожай» (акварель).

•

Социально-коммуникативное развитие

Сюжетно-ролевые игры: «Магазин полезных продуктов», «Повар готовит витаминный суп и

компот».

•

Физическое развитие

Подвижные игры: «Огуречик, огуречик...», «Сбор урожая» (эстафета с мячами-

«арбузами»).Пальчиковая гимнастика: «Мы капусту рубим, рубим...», «Компот» (развитие

мелкой моторики).

Заключительный этап

Итоговая беседа с детьми; Выставка детских работ.

Заключение по проекту

В ходе реализации проекта «Овощи и фрукты — полезные продукты» у детей средней

группы были успешно сформированы устойчивые представления о витаминах и

пользе правильного питания для здоровья. Воспитанники с большим интересом

участвовали в познавательной, игровой и творческой деятельности, знакомясь с

полезными продуктами. В рамках проекта с ребятами были проведены увлекательные

беседы с использованием реалистичных муляжей, что позволило детально

рассмотреть форму, цвет и особенности каждого плода. В дидактических и

подвижных играх дети закрепили навыки классификации овощей и фруктов, а также

мест их произрастания. Продуктивная деятельность помогла зафиксировать

полученные знания: на занятиях по художественному творчеству дети увлеченно

лепили из пластилина и рисовали красками любимые полезные овощи. Проект

способствовал активному развитию познавательной активности, связной речи, мелкой

моторики рук и творческих способностей детей. В итоге у детей сформировалось

устойчивое положительное отношение к употреблению овощей и фруктов, а также

первоначальный интерес к здоровому образу жизни.

Приложение 1

Приложение 2