Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Муняковский Детский сад « Росинка» деревни Ершово Комбинированное занятие Лепка из пластилина На тему: « Крендельки» Работу выполнила : Воспитатель первой квалификационной категории Костикова Ольга Владимировна Рязань, 2016
Целью данной работы является: Создание условий для развития детского творчества, через интеграцию игровой, познавательной, коммуникативной, трудовой деятельности. Задачи: - Учить составлять сложные распространенные предложения. - Подбирать цвета к данному эпизоду. - Обращать внимание на красоту окружающих предметов. - Знакомить с бытом 19 века. - Вызывать положительные эмоции( радость, интерес, восхищение). - Развивать умение грамотно употреблять прилагательное, местоимение, наречие. Развивать умение передавать красоту осенней природы в рисунках. - Побуждать к разговорной речи во время рассматривания иллюстрации. - Прививать любовь, уважительное отношение к быту 19 века. Объект: Объектом данной работы, являются дети дошкольного возраста . Предмет: Воспитывать интерес в изготовлении изделий из теста, развивать уважение к труду, формировать у детей усидчивость, настойчивость в достижении цели. Гипотезе: Направленность данной работы: учить передавать образную выразительность изображаемых предметов, развивать эстетическое восприятие, пространственное мышление, мелкую моторику рук, тактильную память. Вызывает положительный эмоциональный отклик на красоту создаваемых работ. Знакомство детей с нетрадиционными изобразительными технологиями. Именно изобразительная продуктивная деятельность, с использованием нетрадиционных технологий, является наиболее благоприятной для развития творческих способностей детей, так как в ней особенно проявляются разносторонние стороны развития ребенка.
Оборудование
1. Рисунки дошкольников. 2. Костюмы осенних месяцев 3. Береза, елки, грибы, пенечки(муляжи) 4. Грамзапись 5. Печь, протвень, котелки, деревянная лавка, ухват, половики, коврики из лоскутков, самовар, деревянная посуда, скатерть( что присутствовало в избе 19века),дрова, щепки. 6. Одежда 19 века 7. Пластилин, стека, салфетка из ткани, доска для пластилина 8. Иллюстрация « Горячие дрова в печи», « Горячие угольки» 9. Испеченные крендельки 10.Муляжи съедобных грибов, корзины 11.Зонтики 12.Иллюстрации перелетных птиц. Предварительная работа
1. Оформление выставки рисунков « Осень в лесу» 2. Изготовление костюмов « Осень» (сентябрь, октябрь, ноябрь) 3. Заучивание стихотворений 4. Оформление лесной полянки 5. Подбор музыкального сопровождения « Птички улетают» муз. А. Жилина. Русская народная песня « Дождик», обработка П. Попатенко, «Стучат по дорожке» муз. А. Филипенко, слова Т. Волгиной. 6. Оформление избы 19 века 7. Музыкальный номер фольклорной группы « Вербушка» Ход занятия Воспитатель: Сегодня ребята мы с вами попадем на лесную полянку. Кто здесь живет? Дети: Осень!
Воспитатель: Обратите внимание на выставку рисунков. Для вас ее приготовили самые настоящие художники. Сейчас они расскажут, о чем или о ком говорит каждый рисунок. ( дети –художники передают содержание своего рисунка) Воспитатель: Сейчас к у нас с вами предстоит встреча с осенними месяцами. Вы должны отгадать, кто это? Ребенок 1: ( одет в костюм сентября) Первым месяц осени с утра Туману над рекой Разложиться пора, Несут в корзинах грибники Опята и боровики. Дети: Сентябрь! Ребенок 2: (одет вы костюм октября) Роща над рекой Наряд одела золотой. Второй месяц наступает вдруг Журавли собрались лететь на юг. Дети: Октябрь! Ребенок 3: (одет в костюм ноября) Третий месяц нам принес, Слякоть и дожди, Тепла уже не жди. И если ночью холод был, То иней сад посеребрил. Дети: Ноябрь! Воспитатель: Да, ребята! Осень дала своим детям имена. Давайте посмотрим, как их зовут! Дети: Сентябрь, октябрь, ноябрь. Физкультминутка
Воспитатель: Давайте в движении изобразим каждый месяц. Сентябрь: Берем корзины, собираем съедобные грибы. (скачут по дорожке). Муз. А. Филиппенко, слова Т. Волгиной. Нужно назвать съедобные грибы. Октябрь: Лежим, как журавли. ( Муз. А. Жилина «Птички улетают»). Нужно назвать перелетных птиц. Ноябрь: Берем зонтики и бежим скорее домой, идет сильный дождь. ( Песня обработана Т. Попатенко). Сели на стульчики. Воспитатель: прибежали домой, полной гурьбой. Сели за стол скорее, чтобы всем нам было веселее. (воспитатель переодет в одежду 19 века). Воспитатель: Вот сколько у меня гостей. Я всем рада. А. как вы думаете, что мне не хватает для встречи гостей? Дети: Угощение! Воспитатель: Правильно! Сегодня будем крендельки мы печь. Для этого разожгем мы погоречее печь. Протвень мы возьмем. И крендельки на нем мы испечем. Что для этого нужно? Дети: Тесто! Воспитатель: А для приготовления теста? Дети: Мука, яйцо, песок, соль, молоко, масло, дрожжи. Воспитатель: У нас с вами на столе уже есть готовый материал этого пластилина. Пока вы будете делать крендельки из пластилина, печь будет нагреваться. Заранее мы положили в нее дрова. Зажгли щепки, чтобы быстрее зажечь огонь. Но, нужно сказать волшебные слова. Повторяйте за мной. (открываем заслонку, дуем на дрова, разжигаем огонь в печи). Печка, печка- ты наш дружок, Зажигай свой огонек, Чтоб крендельки подошли И ребяток наших, ты русская печь угости.
Воспитатель: Вот и огонь горит. А теперь проверим, все ли готово на рабочих местах. (пластилин, стека, салфетка, доска). (Воспитатель проверяет порядок на столе, осанку детей). Берем пластилин, делим стекой на несколько частей, каждую часть разминаем. Раскатываем в жгутик, соединяем два конца, получаем крендельки, украшаем. Вот и получились очень вкусные крендельки. Складываем их на протвень, накрываем рогожей, они должны немного подняться. Проверяем догорели ли дрова, потому что крендельки пекутся на горящих угольках. ( в печи меняется иллюстрация). Воспитатель: Ребята, пластилин есть нельзя. Поэтому сейчас произойдет волшебство. Пластилиновые крендельки превратятся в настоящие, испеченые из теста. Говорим волшебные слова: Крендельки- крендельки, Мы веселые малыши. Превращайтесь, превращайтесь, Да, не стесняйтесь В рот к нам полезайте! 1 2 3 4 5- огонь уже погас, 6 7 8 9 10- испеки крендельки в тот же час. Воспитатель: Пока крендельки испекутся. Уберем свое рабочее место. Вытираем руки салфеткой. Убираем пластилин, доски опускаем в мыльную воду. Моем руки в проточной воде с мылом. Вот и крендельки испеклись. Накрываем на столы. (покрываем скатерть, ставим самовар, расставляем плошки, чашки). А теперь садимся за столы. Наливаем в плошки чай, из самовара, насыпаем из сахарницы сахар, берем крендельки и угощаемся. Чаепитием наслаждаемся. Чаепитие продолжается, час веселья начинается. Весь честной народ удивляется, Около самовара разговор начинается. ( Выступление фольклорного ансамбля « Вербушка». Выходят дети одетые в русско- народные костюмы 19 века. Исполняют прибаутки, песни, потешки, из репертуара фольклорной группы: 1. Русская народная песня « Веселые платочки» 2. Игры- пляски 3. Муз. В. Блага, слова М. Везели « Заиграла скрипочка».
4. Русская народная песня « Ковалечек».